月明在望话中秋，聊聊记忆中的中秋节

　　中秋月。月到中秋偏皎洁。偏皎洁，知他多少，阴晴圆缺。
　　阴晴圆缺都休说，且喜人间好时节。好时节，愿得年年，常见中秋月。 明.徐有贞
　　那时年少，才上小学二年级，在农村的乡道上，傍晚时刻，明月从村外的一排杨树外升起。当时天气特别好，微微清风一点凉，明月升起渐渐，与平日显然不同，特别大，又明亮，看着月亮上的灰色也特别明显。
　　九十年代初，河南北部的农村，过中秋节当天没什太大讲究，可能是因为穷的原因吧。俗话常说十五的月亮十六圆，十六要去小孩姥姥家走亲戚，十六那一天有女儿嫁出门的家庭就要准备好酒好菜，招待女儿女婿和外孙们。
　　有钱的人家十五那天就是去镇上买礼物，像月饼，点心，水果什么的，回家后给自己父母一份，给小孩分吃一些。没钱的人家也要去买几斤月饼，孝敬一下父母，但是买的不是很多。还要在家自己做一些吃食配上月饼好十六那天去岳母家走亲戚。都做些什么吃食呢？有炸糖糕（油炸糕）、炸麻烫（油条）还有蒸锅盔，有大锅盔、小锅盔。
　　先发好面和面，做成圆面饼，包红糖。包的红糖要混一些干面粉，要不然锅盔蒸好容易跑糖，会被串门的邻居笑，第二天还会被岳母笑。锅盔包好放在案板上，用借来的锅盔模子压上花形，定型以后再上锅蒸。模子不是家家都有的，借来用过赶快还了，因为十五那天好多家都想用。
　　用砖砌的土灶，烧的是外面捡的木柴或玉米芯干草之类，火力很旺。这时候一般都是小孩子负责烧火，烧着火记着时间，看着什么时候锅盔出锅，等着吃。时间一到，老妈来起锅盖，蒸气一下子飞起来，香甜的味道就在院子里铺开了，大锅盔又白又圆，小锅盔越看越馋。品相好的晾在高梁杆做的篦子上，等十六日配礼物装篮子用。品相挤压的，不圆的自己家晚饭吃。
　　蒸了锅盔，还要炸糖糕、油条，有时还会炸焦坯，焦坯是啥，就方块面片坯，下锅前划两刀在中间，下锅炸好，焦坯就全鼓起来，吃起来脆脆的口感。老家炸东西时候，不让乱讲话，原因很神秘，乱说话会溅油烫伤人。有的人可能还真见到，大约情景就是糖糕包糖太多了，没混面粉到红糖里，要不就是糖糕外面炸定壳了，里面还在彭涨，结果突然气爆了，油飞出来烫人了，就怪是小孩乱讲话了。一般炸东西时候，锅边要放一碗凉水，假如油烫伤皮肤，就赶快用凉水降温皮肤，这样就不会起泡了。
　　十六那天早上在自己家吃过早饭，就要准备去姥姥家了，家长就装篮子，下面放一层苹果，上面放锅盔、糖糕、油条，上面再放两包纸包的月饼和其他点心糕点。然后在村里找到那里有峦豆树，摘一些好看的峦树叶铺在月饼点心上面。然后再用干净的花枕巾盖在篮子最上面，就算准备好了。
　　然后，走亲戚的交通工具就是拖拉机车头，或二八大杠自行车一拖二或拖三，也有骑摩托的，但是那年代很少。小孩常常斜坐在自行车大梁上面，手扶着车把中间一路上看着风景傻乐。到了姥姥家，一下车，腿坐麻了，站不好，看到姥姥拿出来好吃的糖果点心还是特别的开心。
　　后来的记忆，年年都是一样的快乐，在过去的贫困年代。
　　再后来我上了初中，农村生活条件好了，很多以前吃不到东西都有了。但是我姥姥生病去世了，小时候那些中秋节快乐片刻，就再也没什么意思了。
　　每到中秋，想起她打开那个老柜子，拿出来好吃的东西，分给我们这一帮小孩的的场景，想想又幸福又心酸。
　　所以我也想写一首诗，表达中秋节。
　　天上明月照人间，心头舟儿在港湾。
　　明月依然旧时月，何时能胜旧时圆。