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这些场合,我们如何选择适合的葡萄酒?

  在不同的场合,往往需要选择多款不同风格的葡萄酒,为了达到最佳的效果,我们到底应该怎么样去挑选这些酒呢?
  请客就餐,提前定好葡萄酒
  如果您是请客方,在您到达餐馆前就应该先把酒选好,并且提前通知服务员把酒准备好。这样客人一旦入座,服务员就可以马上把酒呈上来。如此,就算您是在约定时间的最后一秒才赶到餐馆,也不至于在客人面前点酒时急得手忙脚乱。最重要的是,要保证在您的客人入座后,第一瓶酒可以马上呈上来。这样一来,不仅这瓶酒会得到客人的赞赏,您本人也会给客人留下深刻的印象。
  选酒送人,重视葡萄酒包装
  对于我们常人来说,选择礼物送人,礼物的外观和质量可以体现它的价值,很多葡萄酒都是光瓶装,常态我们会选择自饮或者与身边朋友畅饮。而选择送礼的话,我们总是想把礼物送到对方手里的时候,对方会表现出真诚的谢意。无论你送对方什么样的酒水,总是先要看到酒水的包装,礼品送到对方手中时,我们总想听到一句,哇!这包装真高贵真好看,而不是一句简单的谢谢。所以在选择酒水送礼的时候,我们一定要看好礼品的包装,红酒我们也可以去选择1.5L装,彰显高端与大气,如吉卡斯品牌的1918干红葡萄酒、生肖系列的金牛大吉干红葡萄酒等。
  聚会选酒,优选红葡萄酒
  聚餐的时候往往人数较多,那我们该如何去选择葡萄酒,如果没有饮料只有葡萄酒的话,那我们可以选择两个人一瓶的标准,如果有其他酒水饮料的话我们可以选择四人一瓶的标准。在选择什么类型的酒时,首先考虑下人们喜好、环境、时间、菜肴等,同时也要根据环境气候进行选择,天气较暖的话可以选择酒体较轻的葡萄酒,天较冷的话可以选择较重酒体的干红葡萄酒,从而选择适合大家的酒款。
  异国餐厅,选择特色葡萄酒
  当我们选择一个特色餐厅的时候,侍者给你呈上一本厚厚的酒水单时,我们应该如何快速地选择一款葡萄酒,这个时候我们要根据餐厅系列去选择哪种系列的葡萄酒。浓油赤酱选择酒体较重的葡萄酒,比如干红葡萄酒,口味清淡的菜式选择酒体较轻的干白、甜白葡萄酒等!
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