葫芦系列葫芦文化

　　葫芦文化
　　葫芦历史源远流长，葫芦文化博大精深。现有的大量资料足以说明，葫芦是新石器时代(甚至更早)人们生活中几乎＂不可一日无此君＂的东西，没有什么农作物像它一样具有如此深厚的内涵、广泛的用途。
　　粗略梳理可以发现，葫芦有着一条可圈可点的轨迹，我们姑且依照两大部类来看吧。
　　一、生活必需品
　　其一，舟的＂始祖＂。据文字记载，当年大禹治水时，主要的漂浮工具之一就是葫芦。庄子曾说:＂今有五石(古容器量)＂可＂浮于江湖＂(《庄子·逍遥》)。曲绰也说过，滇蛮所种＂瓜匏长丈余＂，大＂三尺围＂(赵吕甫《云南志校释》第68页)。所谓＂中流失船，一壶千金＂，正是说明葫芦在古时人们涉水时的重大作用。受葫芦的启示，后人才仿造出了羊皮筏、牛皮筏、竹排、木排、木舟以至现代化的水上运载工具。
　　其二，厨具母体。在人们的日常生活中，葫芦的用处更是俯拾皆是：一开两半成瓢，截去底部成盏、成碗，去掉顶部成盅、成杯，掏去瓤可以装酒、盛水、藏药、贮油……不难看出，如今的壶、瓶、盆、缸、罐、桶等形形色色的厨房器具，不都是脱胎于葫芦这一天然＂母体＂吗?
　　其三，古老乐器。在葫芦上钻几个孔，打几个眼，用嘴吹之，即可发出＂呜哇＂的声响，音色古朴悠远，沁人心脾。这就是先民们最早发明的乐器——韻，俗称＂鸣＂。《三字经》中有言:＂匏土革，木石金，与丝竹、乃八音。＂瓠葫芦就是原先的匏，作为乐器，皆排八音之首。汉代的《礼乐志》中就有＂葫芦笙＂的记载，《尧典》中有瓠为八音之一的说法。崔豹《古今注》又一次提到:＂瓠有柄者悬瓠，可以为笙，曲沃者尤善，秋乃可用，用则漆其里。＂长柄葫芦可以加工成笙，其中以曲沃的葫芦最佳，被后人誉为＂汾河宝＂。除了做笙等簧管乐器外，葫芦还可以做弦乐器或弹拨乐器的共鸣箱、鸽哨等。我国傣族、阿昌、德昂等少数民族制作的葫芦丝、芦箫,音质优雅，余音绕梁。＂葫芦丝之父＂哏德全独创的葫芦乐器誉满世界，《月光下的凤尾竹》等民族乐曲经年流传，令多少人如痴如醉！
　　其四，上好药材。唐代大医学家、＂药王＂孙思邈命葫芦为＂滑车＂，其果、皮、叶、茎均可入药，有利水消肿之功能，主治清肿腹胀等症。据古代医典记载，葫芦花味甘、性平、无毒，可做解毒之药，对多种痔疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及籽味苦、性寒、有毒，可治牙病，如牙或肿或露、牙齿松动等症。葫芦壳的药用价值最高，清热解毒润肺利便，有恶疮、脚气者，食之亦有疗效，愈是陈年的葫芦壳疗效愈高，可谓＂举无弃材，济世之功大矣＂ !
　　其五，美肴食材。元代王祯《农书》中说:＂匏之为用甚广，大者可煮作素羹，和肉煮作荤羹，还可蜜煎作果，可削条作干。＂ ＂匏之为物也，累然而生,食之无穷，烹饪宜，最为佳蔬。＂可见，古人是把葫芦作为瓜果蔬菜食用的，而且吃法多样，既可烧汤，又可做菜；既能腌制，也能干晒。与其它瓜果不同的是，不论葫芦果还是它的叶茎，都要在嫩时食用，成熟后便失去了食用价值。
　　第二，文化艺术品
　　其一，精美艺术。随着人类社会的发展进步，葫芦由自然生长、人工栽培到加工制造，逐渐演变为皇家贵族、文人墨客、平民百姓收藏、观赏、馈赠的一种艺术品。从古至今，民间涌现出不少能工巧匠和制壶艺术大师，他们广泛利用泥、石、木、玉、骨、竹、丝和金、银、铜等材料打磨、烧制、编织、雕刻葫芦，使其凤凰涅槃，完成了从＂实用＂到＂艺用＂的质的飞跃。
　　葫芦造型的艺术品可谓异彩纷呈，惟妙惟肖，使人赏心悦目，爱不释手，给人们的生活平添了诸多雅兴。就刻葫芦而言，山东东昌，甘肃兰州、临夏等地的艺术大师阮文辉、马耀良、马世贤、唐占鸿、唐作良、李文朴、郑时均、萧必衡、黄玉谷等手下葫芦，选料上乘，技艺精湛，达到了出神入化、美妙绝伦的境地，产品供不应求，畅销于国内外。此外，还有北京的内画鼻烟壶、江西景德镇的瓷葫芦、江苏镇江的紫砂葫芦，苏州、湘江的刺绣葫芦都是我国的＂国粹＂，堪称世界＂一绝＂。如果家藏一个造型奇特、质地纯正、名家刻制、年代久远的葫芦，他将以稀世珍宝的拥有者和精神财富的享受者而被众人刮目相看!
　　其二，祥瑞化身。在汉语中，由于葫芦与＂福禄＂＂护禄＂谐音，是富贵的象征，代表长寿吉祥、平安如意，因而备受人们推崇和喜爱。
　　在民间，人们常以玉雕葫芦，金、铜制葫芦为佩饰，在衣、帽、鞋、枕、带上刺绣葫芦，在桌椅、柜、橱、床头上刻制葫芦，在房檐、屋脊、梁等处绘画装饰葫芦，以祈子孙昌盛，家业富贵，万事吉祥。如大地湾出土的陶器中有一人头葫芦瓶，通高31.8厘米，细泥红瓶口为一女性头像，端庄文静；瓶身为一饱满的葫芦，绘以似葫芦枝叶果实的花纹。据考古专家认定，极有可能是先民们对神祖崇拜的偶像，也许就是伏羲氏的母一华氏的圣容。四川成都三星堆出土的铜质＂神人纵目头像＂，就是一个亚腰形葫芦，且在正中设置女娲像。此二例足以证明，人们很早就以葫芦为神灵，追忆祖先，祈求安康、幸福。至于地名以＂葫芦＂、人名以＂福禄＂命名者更是数不胜数，不胜枚举。
　　自春秋战国以来，有关葫芦的文献非常之多，国内现存最大的类书《古今图书集成》收录的文献中就有多种葫芦被历代文人墨客所青睐，在他们的笔下，葫芦被赋予超自然的力量，其神通广大，既可呼风唤雨，又可降妖除魔，蕴藏着无穷的奥秘，成了佛、道、仙家抑强扶弱、驱邪除鬼、镇压五毒的法宝。《列仙传》中的铁拐李、尹喜、安其生、费长房以及民间故事中的济公和尚、太上老君、南极仙翁等等，无一不与葫芦为伍，这也许正是＂神仙葫芦＂的来历。同时，在文人笔下,葫芦与人类自身的生、老、病、死密不可分，隐含了无尽的寓意，如基诺族的《怪葫芦》、得昂族的《人与葫芦》、布依族的《洪水滔天》、佤族的《青大王与母牛》、黎族的《葫芦的故事》、水族的《人类起源》,彝族的《葫芦留人种》等千姿百态的神话故事以及小说《西游记》《封神演义》等等，不一而足，成为千百年来述说不尽的故事。可以说，只要人类存在，这一话题永不过时。
　　综上所述，葫芦这一小小植物，走过了一条并不平静的路程，它涉猎人类起源、宗教信仰、文学艺术、民族民俗、医疗卫生等众多领域，铺陈开一张张试卷，等待后人不断研究、开发，填补新的内容，其丰富的价值不容小觑！作为身处伏羲故里、葫芦河畔的成纪儿女，更应以此感到庆幸、自豪和光荣，我们有责任、有义务担负起这一使命，深入发掘，将葫芦文化发扬光大，上告慰祖先，下惠及子孙。
　　作者简介：
　　马卿祥：字骧之。甘肃省收藏家协会会员、平凉市书法家协会会员，被评为平凉市优秀民间艺术家，典藏葫芦600余件。
　　马老从收藏葫芦开始，多年从事伏羲文化的发掘、探讨和研究工作,他从大量丰富的历史资料和实物中对伏羲与葫芦、葫芦河、成纪这一专题进行了全面深入的调研和考证，并自筹资金，坚持不懈，收藏历代泥、石、陶、瓷、玉、骨、竹、丝织、金属、玻璃等类葫芦共13种之多，上至新石器时期，下至当代，品种繁多，造型奇特，工艺精湛，古朴典雅，质地纯正，已初具＂馆藏＂规模，被省内外多家媒体赞为＂静宁之最＂ ＂陇原一绝＂＂具有极高的艺术价值、观赏价值和考古研究价值＂，私信探讨、学习、共赏。
　　文字编辑：迎风而立