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老李卤菜店生意从平淡到火爆,这中间经历了什么

  老李卤菜店生意从平淡到火爆,这中间经历了什么
  老李靠着老爸交给的手艺,开了一家卤菜店,口味还不错,刚开业的时候,大家图个新鲜,生意还不错,但是,没过多久,过了新鲜期,就很平淡,每天的顾客不算多,基本维持不亏的状态。
  眼看着平平淡淡的生意,老李心里很着急,找到了好朋友老陈,在老李眼里,老张这个人足智多谋,没有什么困难可以难倒他。
  图片来自网络
  听完老李的叙述,老张在老李耳边如此这般地交代了一番,最后,信誓旦旦地说,"你只要按照我说的去做,保证你的卤菜店生意红火。"老李将信将疑地回去了。
  没过几天,老李给老张打电话说,"老张,真的谢谢你,这几天我家卤菜店的生意超级好,你真的太神了,非常感谢你。"
  老张呵呵一笑,"我没吹牛吧,我早说过,按照我的要求去做,生意不好,是不可能的。"电话那头的老李连连点头。
  旁边有人觉得好奇,就追着老张问,问他用了什么方法和技巧。
  图片来自网络
  老张也不卖关子,笑着说,"很简单,我运用了两个人性的小技巧,轻松搞掂。老张运用大家都喜欢赌博的心理,让每一位进店的客人猜硬币正反面的游戏,猜对了,买卤菜抵消5元钱,猜错了,也没关系,送一盒蔬菜。对于顾客来说,玩游戏,很有趣,关键是自己没有任何损失,赢了更好,没有赢,还能额外得到一盒蔬菜,远比隔壁店里的做法好,同样是买卤菜,味道也差不多,为什么不来老李家呢?"
  图片来自网络
  听着老张的解释,大家纷纷点赞。确实,人都喜欢赌博,同时,也喜欢贪小便宜,尤其是感觉自己赚了的心理,让自己很舒服,同样是买卤菜,大家更愿意选择老李家的了。
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