快乐的层次感可乐和咖啡的区别

　　作为一个单身狗，所以每次过节都会出现这样的纠结。
　　是将就点，煮包泡面对付一下，这样又省钱又舒坦，吃饱往床上一躺，刷刷手机，睡睡觉，简单又快乐的假期就过去了。
　　也可以加点生活仪式感，做一桌丰盛的饭菜，邀请几个难得见面的朋友，趁着不工作，喝点小酒，聚个餐，谈谈过去的愉快生活，和吐槽下此刻的无趣。
　　大部分情况下，我会选择后者。虽然后者花了许多钱买菜，用了很多心做饭，最后还要花很多力气洗碗。但是他让我和好友有了联系，让我的生活不会那么空虚。
　　最近突然想卖咖啡做副业，和公司协商下，提前接单每天早上给同事冲咖啡，相信公司也不会不同意的。好久没有做咖啡了，也不知道选择市场上流行的手磨是什么样子的。就去周边的咖啡店转了转，找到一家看起来还挺文艺的咖啡店。
　　点了一杯手冲咖啡，店员有点不知所措，问咖啡豆的时候就不知怎么回答。喝手冲的人太少，大概店员还未经培训。所以突然遇到我这样的客人，让他为难了。还好今天老板在，给我冲泡了一杯。
　　手冲咖啡的好是让大部分人无法接受的，就像精酿啤酒，白酒，茶叶等等这些被世人吹捧着，以此装x的东西。对于初尝者来说，都很难相信为什么会有人喜欢这些东西，这些东西的味道都是那么不讨喜的，酸的，苦的，辣的而甜味和香味都藏得很深很深，需要很细微的才能品尝出来。
　　不像可乐，雪碧，奶茶那样，这类饮品的美好是，你只要喝上一口就彻底了解了它的味道，它们的味道就那么一览无遗地呈现出来。无需去回味去感受，特别浓烈。没有回味，无论是第几次喝它们提供给你的感受还是初次那样。
　　这种直接的喜欢，就像是啥也不用干，往床上一躺，就有人送饭菜上门，不需要学习，不怕长胖，随心所欲地刷着手机，看着电视，打着游戏。可以蓬头垢面，可以不修边幅的自我舒适着的生活。
　　但是这种生活的快乐层次很低，实现他过于简单，越长大后会越讨厌这种快乐。
　　就像咖啡，茶叶，白酒那样，虽然他们价格很高，味道是酸的，苦的，辣的等不讨喜的味道，但是喜欢他们的人特别多，而且一当喜欢后会越来越喜欢。因为这种饮品的快乐是需要我们慢慢去品尝的，随着我们阅历增加，学识的增加它们的好也会随着增加。而且这种快乐，不仅仅是入口那一瞬间的快乐，还包括了前期的准备，后期的回味。
　　比如手冲咖啡，从豆子开始就做了选择，店员会让你选择用哪种豆子，找一个自己喜欢的味道。然后开始磨咖啡豆，不同的冲泡方式还会对应不同的粗细程度，磨好以后还会让你闻下咖啡粉末。冲泡方式还很讲究，什么学院派，松屋法，火山冲，点滴法，搅拌式等等。甚至连器具都有各种不同的选择，不同的方法对应不同的器具。
　　这一套下来很复杂，但是整套下来都是你的咖啡享受时光。做这个时候老板也会很用心，很细微的处理你的问题，他可能会觉得你和他是一类人，他好像也找到了知己一样，所以这杯咖啡的价格，不仅仅是你喝的那一口开始，是这整个过程。你要去看，去闻，去问，去享受苦味，酸味慢慢地趋于平衡后，出来的甜味。
　　这种快乐就不是可乐，雪碧能替代的。
　　真正的快乐，大抵是需要很努力才能得到的。