大鸿米店为让城里人看得起，五龙敲掉一口牙，全部镶上金牙

　　人性到底是善，还是恶？战国时期，儒家学派的代表人物孟子，提出性善论。他认为人性本善，人之为善，是他的本性的表现；人之不为善，是违背其本性的。
　　在孟子之后的荀子，却提出了性恶论。他认为人的本性具有恶的道德价值，人性有恶，所以要强调道德教育的必要性。
　　荀子的性恶论，其本质恰是无所谓善恶的＂本始材朴＂的自然之性，它既有转化为恶的可能，也有发展为善的机会。
　　所以说一个人是善是恶，跟他接触的环境、经历的事、遇到的人等都有关系。＂近朱者赤，近墨者黑＂，便是这个道理，是看什么样的外因在诱发一个人的本性。
　　黄健中执导的电影《大鸿米店》，就是讲述了一个关于人性的故事。影片是根据苏童的长篇小说《米》改编而成的，由陶泽如、石兰和杨昆等主演，1995年拍摄完成后，一直雪藏了7年后才公映的。
　　01、五龙逃荒到城里，一上码头就被人欺负
　　故事发生在上世纪20年代，那时军阀混战，民不聊生。枫杨树农民五龙，因老家发生洪灾，他抓了一把米就坐上了逃荒的船。一路上，因为太饥饿，五龙嚼着那一把生米，勉强到了城里。
　　上码头后，饿得前胸贴后背的五龙，看见地上有一块狗吃剩的肉，就伸手去捡。可他伸出去的手，被码头上的恶霸阿保用脚踩住了，阿保是黑社会老大吕六爷的手下。
　　五龙苦苦哀求阿保放了他，但阿保让五龙跪下来叫他＂爸爸＂，他才放了五龙。
　　五龙无奈，只能叫了＂爸爸＂，阿保放开了他，却还是没让他吃到那块肉。阿保让手下人把五龙按倒在地，然后给五龙灌酒，阿保和他的手下以此来取乐。
　　五龙刚来到城里，城里就是这么迎接他的，他的自尊心被人踩在脚底下，只能承受屈辱。
　　02、五龙成了大鸿米店的伙计
　　晚上，五龙无处可住，就蜷缩在一家名为＂大鸿米店＂的店门口。大鸿米店是冯老板开的，冯老板有两个女儿，大女儿绮云，小女儿织云，织云是六爷的情人。织云14岁时，为了一件雪貂皮大衣，就做了六爷的情人。
　　织云从六爷家回来，看见五龙蜷缩在她家门口。她心生不忍，就告诉五龙，说六爷要把难民们都赶出城去，不然就得挨枪子。五龙马上躲起来，当天晚上难民们真的都被赶出城了，只有五龙逃过一劫。
　　第二天早上，冯老板打开店门，五龙很机灵，马上去帮他卸门板。冯老板就问五龙的情况，五龙便央求冯老板收留他，只要管吃管住就行，他不要工钱。冯老板答应了，五龙便成了大鸿米店的伙计。
　　绮云觉得家里不缺人手，没必要收留五龙，她就处处给五龙使绊子。五龙勤勤恳恳地干活，干的是体力活，饭量自然大。绮云却嫌他吃得太多，说他比猪还能吃，冯老板也觉得五龙不该吃得太多，五龙就只能吃个半饱。
　　夜里，五龙偷偷去睡在米糟里，躺在大米上，嘴里嚼着大米，他的心里才觉得踏实。
　　03、五龙成了大鸿米店的上门女婿
　　有一天晚上，织云去六爷那儿后，是阿保送她回来的。阿保把织云送进房间后，就没再出来，留下来和织云过夜了。冯老板做生意得要靠着六爷和阿保，所以他对织云的事睁一只眼，闭一只眼，假装什么都不知道。
　　五龙发现阿保和织云有奸情后，他想到在码头上阿保对他的羞辱，就想报复阿保。所以他去街上，请人代他给六爷写了一封信，揭发阿保和织云的奸情。
　　六爷知道后，自然要＂修理＂阿保了，于是阿保被人扔到江里喂鱼了。阿保死后，生性风骚的织云就看上了身强力壮的五龙。她百般挑逗五龙，五龙哪见过这种阵势，很快便和织云在米糟是发生关系了。
　　没过多久，织云怀孕了，冯老板带着她去见六爷，想让六爷娶织云。可六爷怀疑孩子是阿保的，不肯负责，就把冯老板和织云赶了出来。冯老板无奈，为了遮羞，只能把织云嫁给五龙了。
　　成亲那天，六爷派人送来一份贺礼，五龙打开一看，竟是阿保的命根子。五龙吓得马上去找六爷，脱了裤子让六爷处罚他。六爷见五龙这样，觉得他足够听话，就没有处罚他，反而收他做了徒弟，五龙便取代了阿保的位置。
　　04、五龙死里逃生后想要报复
　　五龙做了冯老板家的上门女婿，又有了六爷这个靠山，他就越来越嚣张跋扈了。五龙对伙计们吆五喝六，也不让他们吃饱饭等，好像他已经是冯家的当家人了。
　　冯老板感到了五龙的＂威胁＂，就和绮云商量，准备除掉五龙。冯老板买通了船匪，然后让五龙出门去收大米，想让船匪在半路上结果了五龙。
　　到五龙该归来的日子时，五龙没有回来，绮云以为船匪已经得手了。她很高兴，在家里张灯结彩，准备要庆祝了。谁知五龙竟一瘸一拐地回来了，原来船匪没结果掉他，反被他结果掉了。
　　因为这件事，五龙的内心发生了巨大的变化，他一回家就大发脾气。冯老板去训斥他，他就用枪对准了冯老板，冯老板吓得一病不起。织云身怀六甲，他还动不动就虐待织云，根本不把她当老婆看待。
　　05、五龙敲掉自己的牙，镶了一口金牙
　　这天晚上，为了报复绮云，五龙把她抓到米糟里，强暴了她。冯老板听到绮云的惨叫声，从床边抓了棍子想去打五龙，可终究力从不心，气死在了病床上。
　　冯老板死后，五龙就真正成了大鸿米店的老板，掌管着冯家的一切。此时的五龙，已经完全变成六爷和阿保那样的人了，而且比他们更狠更绝情。
　　五龙像阿保一样，也让贫穷的人叫他＂爸爸＂，他就施舍他们一块钱。他也用穿着皮靴的脚，去狠狠地踩流浪儿的手，让他叫自己一声＂爸爸＂。流浪儿就像当初的五龙一样，嘴里叫着＂爸爸＂，眼里充满着仇恨和愤怒。
　　五龙为了让城里人看起得他，还敲掉了自己的一口牙，然后像六爷那样，去镶了一口金牙。在他看来，皮靴和金牙，就是财富、地位和权力的象征，是城里人的标志。
　　06、五龙被人暗杀，一命归天
　　五龙设计炸了吕公馆，六爷被炸死了，织云和孩子也被五龙设计害死了，然后五龙取代了六爷。五龙就开始像六爷一样呼风唤雨，为所欲为了。
　　绮云暗暗决定要为家人报仇，她拿出所有的钱，悄悄去青山会馆买凶杀人了。
　　一天晚上，五龙带人在码头卸货时，青山会馆的打手来向五龙索命。码头上顿时展开了一场火拼，双方混战一片，血流成河，但五龙却侥幸没死。
　　天亮后，绮云去码头找五龙的尸体，五龙正站在城楼上。他看见绮云后，得意地放声大笑，叫嚣着自己是不会死的。可正在这时，暗处突然有人向五龙开枪了，一枪就击中了五龙。
　　五龙一命归天，所有的是非对错、爱恨情仇都成了过眼云烟。
　　结语：
　　一个在充满爱的环境中成长大的人，他的内心也会充满着爱，就自然也会爱别人，爱生活。相反，在仇恨的环境中成长的人，内心难免会扭曲，就会带着仇恨去生活。
　　五龙因为饥饿而来到城里，可城里迎接他的却是一系列很残酷的伤害，他作为人的尊严被踩在脚底下。为了生存，为了扬眉吐气的那一天，他一直忍着，忍辱负重。
　　在这忍的过程中，他的人性发生了变化。人都有一种本能的自我保护，五龙也一样，他要保护自己，就要对迫害他的行为作出反击。于是，他选择了以牙还牙，以恶制恶，慢慢地他就变成了那些伤害他的人的样子。
　　人生总会遇到各种挫折的，人一定要不断地调整自己的心态，才能让心理健康。这个世界有恶的一面，也有善的一面。这就如同人性，人性中也是有恶的一面，也有善的一面，就看你自己选择哪一面了。
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