你知道烟台人为何称辫子鱼为摆拉甲子吗,怎么做最好吃?象形是汉字的六大来源之一。民间对于海中生物的命名,也有不少取象形之意,辫子鱼便是其中一例。辫子鱼的象形,不是像今天时兴的马尾辫或耳后垂着的两根大辫子,而是辫在脑后的那种独根大辫子。
癸未邑难,清兵屠城,莱阳缙绅不约而同做出了这样的决定1643年的春天来得特别晚。这一年,明朝崇祯皇帝过得十分头疼李自成在这一年建立了大顺政权这一年,关外的满清对中原大地更加肆无忌惮。几个月前,努尔哈赤的第七个儿子阿巴泰的大军,在山东
烟台民俗小年送灶神,家家都要开始准备扫灰蒸饽饽了福山自古有男不拜月,女不送神的习俗,唯有腊月二十三小年这天,全家一起来送灶神。灶神像前,要摆上大枣核桃柿饼糖瓜杂面汤水饺等吃食。烧旧灶神像的时候,把家里的马鞍马鞭放在旁边,好叫灶神
老烟台修锁王的绝活儿,连外国人都抚掌称奇新发永烟台街上经营最久的手工作坊东升街,位于北马路东首路北,东起解放路西至太平街,全长165米。始建于清咸丰十一年,取吉祥字意得名老太平街,清光绪二十六年改名为东升街,该街1994
儒之狂者牟宗三被熊十力责备不成大器他却终成一代大家牟宗三是海外新儒家中集大成的人物,熊十力先生曾说北大自有哲学系以来,惟宗三一人为可造。杜维明则说如今我们可以说,20世纪中国的哲学家,大概牟先生(指牟宗三)的地位是最高的,他最全面
烟台塔山上的三和塔,你知道多少?塔山,位于烟台市区中部,山名由来是因为一座塔,这就是三和塔。现在的三和塔位于塔山主峰,由烟台塔山集团公司筹资于1999年在原址重修而成。从山顶遗留的塔基和刻石上所载重修宝塔,补塑圣
老烟台大马路上,曾经有这样一家高档西餐馆明信片印证广告单烟台西洋食品行即弗里茨饭店在一家国外网站上,笔者发现了一张1930年的中英文夹杂的广告宣传单(见图1)。这张广告单上宣传的是一家叫烟台西洋食品行的企业,地址是烟台东
老烟台的理发业姜振友撰文供图老烟台街旧时称理发为剃头,称理发师为剃头匠,称理发馆为剃头棚。老烟台街的剃头理发业起于何时,已无法说清。但清朝以前汉族人留发不剃头,拢发包巾,这是有文字记载的。应该说
身怀制瓷技术,却找不到可以打工的瓷厂怎么办?自己开一家有一段记录烟台的技术工人大胆创业的故事,在民国年间极其罕见。因所在工厂停产,他成了一名衣食无着的失业者,人流落街头,心里却在想着要干点人无我有的生僻活,实实在在挣碗饭吃。靠什么?当
想出这种捕蛏方法的人,既是个天才,也是个魔鬼黄县(今龙口)海域的竹蛏分为大竹蛏与小竹蛏两种,小竹蛏细如笔管,大竹蛏粗逾儿臂,二者同属双壳纲竹蛏科,外壳光滑亮泽,黄褐色,壳质甚为脆薄,因其壳体闭合后状如竹管,故此得名。在黄县话
为建福建会馆,福建商帮船船倾注财力物力,前后用了22年福建商帮是旧时中国十大商帮之一。光绪蓬莱县志民国福山县志民国烟台要览烟台概览等书,都留下大量有关福建商帮在烟台的资料。漕船泊庙岛船民多闽人宋元以来,南北往来的漕船需在庙岛泊舟候风。