秋不凉,粒不黄,秋天村里都忙什么?看看老祖宗留下的农谚
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导语:
已经进入立秋时节,秋天是收获的季节,村里村外都忙什么呢?看看老祖宗过去总结的有趣农谚,都是怎么说的。
俗话说:"立秋十日遍地红",还有的说:"秋不凉,粒不黄"。可见,立秋之后,昼夜温差增大,早晚凉飕飕,中午还是热乎乎,非常利于各类瓜果蔬菜和农作物生长成熟。立秋时间不长,地里的庄稼、果树,还有蔬菜等等,都慢慢地成熟了,颜色也变得红彤彤、黄橙橙,颗粒饱满,果实累累。
你知道,到了秋天,老百姓都忙些什么吗?来看看老祖宗留下的一些农谚俗语,非常有趣生动,也是指导农业生产生活的依据,非常有意义。
1、"中秋前后是白露,宜收棉花和甘薯"
中秋节,大家非常熟悉了,也就是农历八月十五,是我们的传统佳节,是一个庆祝丰收和团圆的日子。"中秋",简单理解就是秋天中间的意思。秋季,通常包含农历七八九三个月,而八月则是中间的一个月,八月十五日又是这个月中间的一天,民间称为中秋节。
通常,中秋是在白露节气期间,从历法方面讲,到了白露节气也就是农历八月了。这个时候,昼夜温差增大,炎热暑气逐渐消失,天气慢慢转凉,阴气上升,晨露增多,在草叶上出现白白的露珠,所以被称为"白露"。
老话说得好,说:"中秋前后是白露,宜收棉花和甘薯"。白露时节,人们忙着秋收,正所谓"抢秋抢秋,不抢就丢"。尤其是要及时采摘棉花,收获红薯等等,正是秋收大忙季节。
2、麦到芒种,稻(早稻)到立秋。
我们知道,芒种芒种,忙收芒种,在芒种时节,人们忙着收割麦子,种植庄稼作物,保证秋天的丰收。
谚语:"麦到芒种,稻(早稻)到立秋"。芒种时节割小麦,而到了立秋节气,早稻就到了成熟和丰收的季节。这时候,人们又用忙着收割稻谷了。
还有的农谚说:"早稻要抢,晚稻要养。白露三朝,中稻开刀。霜降到,割糯稻"。这是人们长期劳动的经验,可见,到什么节气,从事什么劳作。而早稻在立秋时节,要及时收割,保证五谷丰登,颗粒归仓。
3、"立秋荞麦白露花,寒露荞麦收到家"。
立秋,是秋季的第一个节气,预示着秋天的来临,也是秋天成熟和丰收的时节,可是进入立秋,还能种植农作物。
谚语:"立秋种荞麦,秋分麦入土"。是说到了立秋节气,还能种植荞麦,因为荞麦生长期短,而且喜欢凉爽的环境,因此,立秋之后还可以种植荞麦。等到了寒露的时候,温度已经寒意阵阵,荞麦已经实现了成熟,可以收获了。
"白露花":"花"指的是棉花,等到了白露时节,就要采摘棉花了,这时候棉花已经成熟,白花花的一片,正是采摘的好时候,人们忙忙碌碌采摘收获。
4、"立秋摘花椒,白露打胡桃,霜降摘柿子,立冬打软枣",
看看这句农谚,不同的节气,从事不同的农活。到了立秋时节,花椒已经成熟,颗粒饱满,红彤彤的挂满枝头,这个时候人们忙忙碌碌采摘花椒,但是一定要小心,尽量不要让刺扎到。
而白露时节,也就是我们熟知的核桃,其外果皮非常平滑,内果皮非常坚硬,表面凹凸不平。这时候,可以用竹竿打核桃了,也有的喜欢爬到树上摘核桃,但一定要注意安全哦。
到了霜降时节,就可以摘柿子了,霜降之后的柿子,受到霜降的洗礼,才更加甜甜脆脆,更加爽口。而到了立冬时节,就可以收软枣了,一种小小的水果,属柿树科柿属,晒干后变为暗褐色,入口松软,香甜可口,非常好吃。
5、"立夏栽茄子,立秋吃茄子";
到了立秋节气,不仅仅收粮食作物和果实,还有蔬菜等待回收。
农谚:"立夏栽茄子,立秋吃茄子",在立夏时间时节栽培种植的茄子,到了立秋,茄子已经硕果累累,可以采摘大的茄子吃了。
农谚:"初伏尾巴秋黄瓜,秋分前后往家拉"。意思是说,在初伏的时候,就可以种植秋黄瓜了,等到了秋分节气前后,黄瓜进入大量成熟期,就可以采摘了。
还有的俗语说:"霜降萝卜立冬白菜,小雪蔬菜都要回来",到了霜降就可以收萝卜了,而立冬时节,天气寒冷,需要收白菜了,防止冻伤。而小雪时节,室外已经不适宜蔬菜生长了,都要收回家里了。
老话说得好!说:"立了秋,哪里下雨哪里收"。
秋天是成熟的季节,是收获的季节,如果雨水充足,各种农作物或者蔬菜等等都是快速生长,进入收获的时候。
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