学校课堂，怎么让学生胃口大开？

　　学生喜欢有味道的课，正如愿意吃有味道的菜一样。要让学生喜欢课堂，进而爱上学习，大开其＂胃口＂，教师必须让教学富有＂味道＂。课堂教学理应是＂有味道＂的探索，师生共度＂美食之旅＂，以学生的＂口味＂为起点，优化课堂生态，力争为学生烹调出一盘色香味意俱全的＂美味佳肴＂。
　　智慧教学，优质课堂
　　用心烹制，保住教学＂原味＂
　　为了保住食材的原味，人们可以说是费尽功夫。教学要保持原汁原味，教师就要根据不同的学科、不同的课型采用不同的授课方式。在教学中，有的老师为了追求所谓教学的高效，极尽所能用华丽的辞藻、精美的幻灯片去设计课堂；教师片面地追求课堂教学华美而失去了朴实，追求高效而失去了思考，在很大程度上给课堂带来了喧闹，丢失了宁静。真正好的教学不能降低到技术层面，不应该仅仅是教学技巧的使用，而应寻学科之本色，以原味去教学，追求一种返璞归真的境界。
　　在信息技术普及的今天，课堂教学中使用信息工具辅助教学是教师教学中必不可少的。要做到信息技术与教学的深度融合而不是教学的本色，首先需要教师对自身教学进行分析评估，针对课堂需求选择合适的信息化工具（对课堂教学有实质帮助）辅助教学（如微讲师课堂教学系统的微课制作、无线板书、实验高拍、课堂实录等功能），而不是盲目跟风，从而丢失课堂教学的本质。
　　作为工具性与人文性统一的语文教学，要保持其原汁原味，回归语文本真，就要让学生能够深切感受语文学科的文字魅力，增强学生对语言文字的运用能力。教师要用心设计，引导学生深入触摸语文、细心品味，打造语文环境，培养学生的语文综合素养。比如在语文教学中出现的＂素读＂概念，素读是本色之读、单纯之读，意味着去除雕饰，还语文教学一个原味。
　　信息技术教学
　　精心＂汇＂制，调出教学＂鲜味＂
　　无论是锁住教学的＂本味之鲜＂还是调制＂混搭之鲜＂，都是为了让学生对教学保持兴趣。那些自带鲜味儿的食物，我们尽心保住其＂本味之鲜＂，把文本所蕴含的美的形象、美的语言、美的意境、美的道德等原汁原味领悟到、体验到。利用教学文本的＂鲜味＂，把＂本味之鲜＂逼出来，实现教学的优质高效。
　　调制＂混搭之鲜＂的菜＂鲜＂，就是让教学内容与形式相得益彰，浓淡适宜，你中有我，我中有你，教师做合格的＂调味师＂，在教学过程中＂添油加醋＂，打造＂复合味道＂的课堂，提高学生参与的积极性。突出强调一个＂鲜味＂，这也是我们教学应追求的味道。打造教学＂复合味道＂之鲜，就要混搭八方食材，使教学内容、教学技巧、教学环境和课堂语言在课堂教学中和谐地搭配，打造有＂鲜味＂的个性课堂和高效课堂。
　　微讲师-免费微课制作工具
　　匠心独制，留有教学＂余味＂
　　余味是一种境界，懂得留有余味是人生中的大智慧。教学中，留有余味则是教师的教学智慧。教学留有＂余味＂，就是说教师要让学生在听讲之后，觉得有收获、有价值、受到启发，能在学生心中反复回响。教学要留有余香，余音绕梁。
　　有＂余味＂的魅力课堂，不只是学到的知识或深或浅地触动学生的心灵，让其受益匪浅、回味隽永，植根于心，外化为形象，更是要成为活动和经验的交流之地，让学生把学到的本领用于实践，让教学＂余味＂在生活中悠长。
　　微讲师-课堂教学系统
　　智慧学习研究