丝语茶韵小记

　　丝丝(丝语茶韵 )，福建人士，年少即下海经商，创丝丝不烦发廊，娶武夷山妹为妻，泰山乃当今制茶名师。自结识乔丹等诸匪类，始不务正业，越前年更是变本加厉，关掉经营尚可之发廊，收拾行囊，携妻儿打上山去，欲承其岳丈之衣钵。自此：人世之间少了一名美发浪人，武夷山上演绎几回茶师传奇。
　　丝丝是那种不能归为商人之列的茶人，原因很简单，虽然生活不算富裕，甚至说有些艰难，但他从没有商人那种见利忘义的狡诈，这点十分难得。我买丝丝的茶从未还过价，别以为我是冤大头，实在是他的价格很平实，如果还价，他是那种亏本也要给你的卖家，是那种赚别人一点昧心钱就害羞脸红，生怕买家觉得所买不值的卖家。与生俱来的善良、淳朴的本心决定了他的茶没有忽悠，没有铜臭气，有的只是辛苦的汗水、浓浓的友情、合理的利润。
　　个人觉得：喝普洱就像品味沧桑---老而弥辣，平和醇厚；喝观音就像品味友情---香气高雅，稍纵即逝；喝岩茶更多的像是品味亲情了---刻骨铭心，醇香入髓。
　　第一次喝到丝丝的茶，是乔匪转赠给我的，茶虽不多，几款几泡而已，茶品一到，立马烧水煮器，开始泡饮，以前虽知大红袍之盛名，始终没有喝过正宗，丝丝的茶一入口让我恍然大悟，原来岩茶是如此滋味，也自此开始对岩茶慢慢了解，喜欢它的花蜜香、醇厚的口感以及迷人的汤色。
　　自古道＂好山好水出好茶＂，好的生态环境是生长好茶的先决条件。好茶的产地也多是山水景致绝佳之地，武夷山大概也是如此，特殊的环境、土壤、温度、湿度、日照等，造就了岩茶这一闻名天下的佳茗。如何品饮岩茶已有很多高人著书立说，丝丝也写了不少大论，在此我就不多絮言，可我觉得好茶必然出自好的茶师，好的茶师首先要有好的人品，无品之人、狡诈之辈、狂傲之徒是不可能做出好茶的。丝丝做茶，从不粗制滥造，除遍寻名师虚心求教之外，更是每次都选择自己中意的茶，用荔枝木制成的碳来培火，即便有其岳父的悉心指导，也从不敢懈怠。像我这样的外行每次喝一点他的茶，都总会被追问许多事情，什么口感呐、回甘啊、岩韵啊等等，不胜其烦，当然每次的意见经过和他固执的争辩后，总能接受。这样说吧，丝丝的茶可能不是最好的，可肯定是最用心的，最让我期待的。
　　有朋自远方来，更是不敢马虎，丝丝绝对是那种＂宁可借钱忙，也要让你爽＂的主儿，凡是去过武夷山、到过丝丝小店的朋友可能都有这种感觉。
　　说实话，在以后的日子里，无论我身在何处，都不会忘记带着丝丝茶了、就像我每次有好友来总要泡一壶乔匪的茶一样，这里面既有茶品内的原因，也有茶外的情结，说不清道不明，每当喝起他们的茶，总觉得他们的身影就在对面晃啊晃的，那份暖暖的友情伴着茶香不由得自杯底升起，心情也自然在烦躁中平伏下来，真有那种＂海内存知己，天涯若比邻＂之感。
　　茶品既是人品，一泡好的岩茶需要多次炭火的考验才能展现她的精华，同样一个茶者的人品也要经过数年甚至数十年时间的考验和磨砺-----既以此文祝愿丝丝的茶越做越好，更期待十年之内一个岩茶大师在联盟诸友的支持下在武夷山冉冉升起，到那时，我等再聚一起谈茶论道，岂非又是一片天地。