（插图/视觉中国）
　　在我的记忆里，小雪是二十四节气中特别有味道的日子。 生活中最直接的味道，非酸、甜、苦、辣莫属，而这些味道，动动手，在小雪时节我便能全部拥有。 酸味，排在四味之首，是极能冲击味蕾的味道，也是时节里腌出来的味道。清脆爽口的腌酸菜，是许多美味佳肴里必不可少的调味菜，也是小雪时节里的第一种味道。 要想得到一缸美味的酸菜，腌法很讲究。首先要将优质的大白菜切开洗净，控水备用。接着，再将适量的盐、茴香和花椒一层一层地抹在白菜的夹层中。随后再把涂抹均匀的白菜，放进瓦缸内压好。最后，在白菜上倒入高度酒，放上石头压紧即可。 与酸竞争多年的味道，是甜。蒸梨的甜，既能温润心田，又能美容养颜，是小雪时节中的第二味。 香甜可口的蒸梨，做法简单，材料多样。首先将圆润的雪花梨洗净，然后在顶部切一小刀，留作盖子。接着，把挖掉梨核的雪花梨，放入盘中，加入冰糖、泡软的银耳、红枣、枸杞。满载着食材的雪花梨，只需上锅蒸30分钟，就可出锅了。别看蒸梨小小个，却有助于化痰止咳，滋润又美味。 相较于蒸梨的甜蜜，枸杞莲心茶的苦，苦得纯粹，也苦得认真，它是小雪时节里的第三味。 调一壶枸杞莲心茶，是奶奶对＂吃得苦中苦，方为人上人＂这句俗语最真诚的回应。枸杞、白菊花、莲子心与苦丁茶在透亮的茶壶内，经过沸水历练，浮浮沉沉，各种材料不停散发着自己独有的味道，只为给我们带来一种与众不同的欣喜。 舌头经受枸杞连心茶的苦，便格外思念热辣的感觉，而辣炒回锅肉便是小雪时节的最后一味。 香味扑鼻的辣炒回锅肉，是菜肴里的重头戏，做法也略微复杂。首先，要将带皮的五花肉放到铁锅内烙成蜡黄色。紧接着，把蒸煮好的五花肉切成薄片备用。等油锅烧好后，让薄薄的肉片回归锅内，加入适量的花椒、生姜进行翻炒。翻炒出油的肉片，再添几粒冰糖上色。待色泽微亮的肉片卷起时，向锅内倒入酱料，再放上辣椒丝、葱等调味料继续翻炒，直至肉片为亮红色，即可大功告成。 腌菜的酸、蒸梨的甜、泡茶的苦、炒肉的辣，凑成了餐桌上的美味佳肴。而这些舌尖上的味道，让这小雪时节也变得更有味道。 顺时而食，尽享自然与生活的美好。 （崔安宁）

重庆文旅开门红元旦假期过夜游客超42万人次央广网重庆1月3日消息（记者白刁尹）1月2日，重庆市文化旅游委发布消息，元旦节期间纳入统计的全市过夜游客接待量为42。50万人次。重点监测的115家景区假日期间累计接待游客47。1中兴之朝，号为名将后唐名将周德威（4）头条创作挑战赛后梁乾化二年（912年）七月，后梁北面都招讨使杨师厚乘朱友珪杀其父朱晃之机进入魏州，赶走藩帅罗周翰，迫使朱友珪授他为魏博节度使。梁太祖朱晃乾化三年（913年）二月，后血战昆仑关，中日精锐正面对决，杜聿明打的就是王牌长沙会战让蒋介石飘了虽然长沙城被打成了粉，但中国军队在第九战区代司令兼任国民党湖南省主任委员和省主席薛岳的指挥下，还是以其天炉战法取得了第一次长沙会战的重大胜利，并重挫了由冈村宁次著名作曲家顾嘉辉去世享年92岁顾嘉辉1933年出生于广州，1948年举家迁至香港并定居。新旧交替的时代背景东西交融的文化氛围，让他同时具备了旧时代的才情风骨和新时代的艺术修为。东方的沧桑悲壮西方的锐意进取是他的今年冬天正流行羊羔毛黑丝，时髦又显瘦，腿粗胯宽也能穿大部分普通女孩，对于黑丝是存在很大的误解和偏见的，认为这种丝袜容易暴露腿粗胯宽等身材短板，绝对显矮。尤其是把黑丝运用到冬季穿搭中，搭配羽绒服显得过于突兀，与大衣组合又太老气，导致女冬天要生要养肾冬至过去了，可能都会感觉到天气越来越冷了，我国在北半球，现在这个时候是太阳离我们最远的时候，也是阳气最弱阴气最盛的时候，寒从脚下生，要穿上厚厚的羽绒服，厚厚的袜子，冬天也是老年人最冬天的秘密冬天的秘密屈绍龙冬天，好像没有什么秘密，一切都是那么空旷，一切都是那么辽远！枯草摇曳，刚刚落下的薄雪，覆盖在地面上，更显得斑驳陆离！山上的风力发电机，在不知疲倦地旋转。地面上的麦苗极下饭！大叔教你做宫保双拼，麻辣鲜香，香滑嫩口，做法超简单麻辣鲜香的宫保菜肴，是一道极下饭的餐厅级料理。鲜嫩入味的鸡腿肉，香滑嫩口的鸡蛋豆腐，加上一把脆口香酥的腰果，组合出宫保双拼的丰富层次感食材去骨仿土鸡腿肉400g鸡蛋豆腐300g蜜汁2023年买什么基金比较好？2023年买什么基金比较好？2022年过去，2023年到来，大家新一年的理财计划都安排好了嘛？经过2022年一年的折磨，我相信已经有不少基民亏得心痛，然后准备告别基金转成银行存款，严抓品控，品质创新，沪上阿姨鲜果茶将消费者放在首位食品安全是餐饮行业的安身立命之本。当前，在发展内循环的背景及消费升级的进程中，提升产品品质保障食品安全优化消费者服务诚信经营企业更是成为了餐饮企业发展的重要命题。作为中国领先的现制市值暴跌七成什么让特斯拉的泡沫即将破灭？爱卡汽车爱卡独角SHOW原创2022年最后几个交易日，特斯拉股价再次下跌，连续数日的下跌，让特斯拉在一周内的跌幅超过了30，创下自2018年9月以来最长的累跌天数，同时也创下自20