内蒙草原牧区之旅(一)
那年我们去内蒙牧区玩耍,先去大学寝室姐妹老六家集合,她作为当地人带我们进牧区体验草原生活。这是早晨下火车到家的第一餐,她的妈妈,热情的蒙古族阿姨给我和来自甘肃的寝室姐妹老四做了这丰盛的早晨。分享到朋友圈,大家都点赞,说"硬壳"。
羊腿、羊排、血肠、油酥制作的各种叫不上来名的小饼干,喷香的奶茶,硬壳的奶豆腐(非常硬的奶制品)、加上本地特色的野菜貌似叫沙葱的,总之一大桌,没吃就已经食指大动。吃上几口就饱,太填肚子了。
吃过内蒙羊肉的都知道,羊肉非常鲜香,没有所谓膻味,好吃得紧。清水煮出来蘸点韭菜花就非常可口了,肥肉都非常香。写着写着我就馋了。
吃完早点我们就匆忙赶路去了,因为要在去往牧区一个小镇上和老二、老五两家集合,让老六的朋友带路进牧区。路上兴奋不已,一路满眼的绿色,因为今年雨水多,间或一条突如其来的涨满水的小河沟,老六一路感叹说是今年牛羊有福了,水草丰茂的。老六有点佛家的慧根,正告我们,任何一点垃圾都不能留到草原,为了环境健康她们全家都减少洗澡的次数来节水,缓解地下水的下降。我们听了都慨叹不已。未完待续……
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