叶振彪游出种苗培育新蓝海,助力养殖户增产增收
今年初,首届"全国乡村振兴青年先锋"评选结果揭晓,广东共18人获评这一称号,珠海青年叶振彪成为珠海市唯一上榜者。多年来,其公司联合中国水产科学研究院-南海水产研究所,研发出斑节对虾"南海1号""南海2号"等水产养殖新品种,"长速""抗逆力""成活率"都明显提高,为养殖户实现增产增收提供了种苗保障。
叶振彪是珠海唯一获得首届"全国乡村振兴青年先锋"称号的青年代表。 南方+ 关铭荣 拍摄
曾经从事电商创业,回归家庭水产行业后,把原本的家庭式养殖作坊,一步步做大做强,成为历年来营收超亿元的现代化渔业种苗公司。14年间,他从一名门外汉的"毛头小子",成长为水产家族二代"话事人",用年青人的闯劲,打开了虾苗培育的新蓝海,在乡村振兴的新赛道上,跑出了新农人的加速度。
接棒虾苗场成功突破上游育苗技术
14年前,一个年轻人是如何与虾结缘的?谈起这段故事,叶振彪总是颇为感慨。"事实上,这并不是一次主动选择,但若没有当初的放弃创业回归家庭养殖场,也无法想象如今可贵的成绩。"
2008年,叶振彪还是一个刚刚毕业初出茅庐的小伙子。尽管常常出入父亲的虾苗场,耳濡目染虾苗培育的一切。但叶振彪对此并没有十分动心,他认为,年轻人理应在外多闯荡,开创自己的事业。毕业之后,他与朋友一起开启了电商创业之路。
"家里面其实也很支持,希望我能够去多多尝试。"一开始,公司运营得很不错,但后来由于市场环境及缺乏经验等种种原因,创业之路遭受重创,不得不中止。更令叶振彪沮丧的是,刚刚毕业的他就背负了一身的债务。
家里的虾苗场,成为了叶振彪的疗伤之地。从创业者到给父亲打工,虽然身份转变了,但年轻的叶振彪并未颓丧。从一张白纸的门外汉,开始点滴积累经验,学习技术。"印象最深的是为了要熟悉这个行业,在一线跑业务销售的那几年,常常凌晨3、4点钟就要起来,一个鱼塘一个鱼塘地去跑,直到天黑才回家。"
叶振彪用年青人的闯劲,打开了虾苗培育的新蓝海。 南方+ 关铭荣 拍摄
在池边鱼塘向水产业的老前辈请教,一"蹲"就是大半天;电话24小时待机,随时要解答养殖户的技术问题……慢慢地,叶振彪理解了这个行业的不容易,随着认识的深入也逐渐对养殖产生了兴趣。
电商创业受挫的经历,让叶振彪一直心有不甘,创业的一团火仍未熄灭。电商是创业,回家养虾也是创业,继续干下去,总会有出头日。于是,在积累了一定养殖行业经验后,有着创业思维的叶振彪总是在思考:如何才能让虾苗场做得更大,拥有更大的市场话语权。很快,他把目光投向了上游的虾苗培育。
在过去很长一段时间,由于技术不成熟、养殖成本过高、养殖成功率低等因素,广东沿海的养殖户大多偏向于引入国外的成熟品种如南美白对虾,而本土的斑节对虾则并未受到养殖户的太多关注。
在叶振彪看来,这是一个有望通过技术突破去把握的商机。为了能让斑节对虾重新焕发市场活力,叶振彪所在的珠海长丰水产种苗科技有限公司与中国水产科学研究院南海水产研究所合作,通过从一代又一代的斑节对虾中挑选那些生长快、抗病力强的虾苗进行培养,最终培育出长速、抗逆力、成活率等指标均提升20%以上的斑节对虾虾苗"南海1号""南海2号",使斑节对虾养殖成本大幅下降。
近年来,超过60亿尾良种虾苗被推广销售至各地养殖户手中,为该公司带来超1亿元收入,目前已推广斑节对虾 "南海1号""南海2号"养殖面积超10万亩。如今,这一口味鲜美的虾种已能够大量地走上市民的餐桌。基于这项研究的成果也荣获2016年度广东省科技进步一等奖。
帮助养殖户增收增产超10亿元
优良种苗的培育,让珠海长丰水产种苗科技有限公司走上了高速成长之路,从家庭式作坊开始走向现代化、正规化的公司运营。而其作为养殖业的上游环节,也有力带动了下游养殖户的增收增产。在科技助力乡村振兴的路上,再添一把旺火。
由于斑节对虾"南海1号""南海2号""南海3号"等新品种虾苗,具有个体大、长速快、适应性强、养殖产量效益高等优良性状,深受养殖从业者喜爱。虾苗市场迅速拓展,良种覆盖率迅速扩大,良种虾苗推广至粤桂琼、沪江浙闽等南方省市及鲁京津辽等北方省市。
在乡村振兴的新赛道上,叶振彪和他的团队跑出了新农人的加速度。 南方+ 关铭荣 拍摄
不仅是虾苗的投放,珠海长丰水产种苗科技有限公司还为养殖户提供"鱼虾混养模式""刀额、斑节混养模式""南美白、刀额混养模式"等有益探索的经验,同时大力推进水产养殖病害绿色防控和规范用药技术普及,探索零用药、免疫预防等健康养殖技术,打造一批可复制、操作性强的水产养殖用药减量化技术模式,实现科学防控和用药减量,培训养殖户超600人次。
在养殖上,叶振彪及其公司还引导养殖户错峰投放种苗、减少成品上市市场滞销影响;进行鱼虾轮耕模式,减少病害发生;帮助养殖户解决养殖病害、养成品流通销售等难题,帮助养殖户增收增产超10亿元。
如今,在不断完善虾苗培育技术的基础上,叶振彪和他的团队也在向着更多元化的业务挺进。2020年3月,公司与珠海市现代农业发展中心合作共建100亩的珠海现代渔业种苗繁育基地。运用现代渔业新技术、新成果、新模式,重点围绕海鲈、黄鳍鲷等苗种繁育、品种选育和健康养殖等方面,开展相关科研、示范与推广工作,带动广大养殖户增产增收。
"与老一辈水产人相比,我们这一代更注重于科技元素的融入,我相信这在未来也一定是水产养殖的发展趋势。"叶振彪表示,未来,公司还要继续与研究所、高校、科技企业合作,通过科技力量撬动产业发展。
接下来,该公司还将与多方机构密切合作开展项目,计划发展青蟹和生蚝(牡蛎)的苗种培育和养殖销售等新业务。同时,培育国内领先的苗种繁育与成鱼养殖技术研发示范基地。以水产品"苗种繁育+海水鱼养殖+冷链物流+国际贸易"的全产业链供应服务模式为基础,向行业上下游延伸,致力于发展成为现代特色鲜明、科技能力突出、竞争力强的综合性现代化渔业企业。
【采写】南方日报记者 董谦君
【摄影】南方日报记者 关铭荣
【作者】 董谦君;关铭荣
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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