炖鸽子汤，要不要焯水？大厨分享2个秘诀，营养不流失，汤浓肉香
　　即将迎来大雪时节，大雪前后最适合喝的汤，除了羊肉汤，我认为就是鸽子汤了。毕竟俗话称，＂一鸽胜九鸡＂，鸽子汤的营养价值相当丰富，甚至比高蛋白、低脂肪的鸡肉都要强，多喝有益。
　　男女老少，不管身体多好，一到冬天总归是觉得不舒服的，毕竟天气实在太冷了。多喝鸽子汤，滋补效果极佳，特别是身体较为虚弱的，建议一周喝一次。
　　不仅营养丰富，而且味道鲜美，一口喝下去香得很，让人意犹未尽。
　　不过我这里有个疑问，要问一下大家，你们在炖鸽子汤时，有没有焯水？不焯水吧，感觉有点脏，腥味可能比较重，焯水之后呢，又担心营养会减少。
　　这里，大厨分享2个独门秘诀，处理好这2点，营养不流失，汤浓肉香。
　　【炖鸽子汤】
　　所需食材：鸽子、党参、黄芪、红枣、枸杞、瑶柱、姜片、食盐
　　操作方法：
　　步骤一，准备一只鸽子，一般咱们在买鸽子的时候，都是给处理好的，拿回家就比较方便了，直接放在水龙头下，冲洗干净就可以了。
　　步骤二，不管是炖鸡汤，还是炖排骨汤，大家都知道，要把食材剁成小块，炖鸽子汤时，也有不少人这样做，实际上并不正确。鸽子一定不能剁小块哦，整只来炖才是最好的，这样营养和鲜味，才不会流失，这是第一个秘诀。
　　步骤三，党参、黄芪、红枣等配料，全部用清水清洗干净，放到一旁待用。锅中添上冷水，把鸽子放进去，来上几片姜片，接下来开火开始煮。我们把浮沫撇干净就行，接下来无需把鸽子捞出来哦，炖鸽子汤是不需要焯水的，只需去掉浮沫即可，这是第二个秘诀。
　　步骤四，浮沫全部撇干净，看到汤汁清澈以后，将党参、黄芪、红枣、瑶柱放进去，盖上锅盖，小火慢炖1个钟头。到时间之后，还没等开盖，就已经很香了，最后放入几颗枸杞，再放1勺盐调味，即可关火开喝啦。

成年人最顶级的本事熬明朝那些事儿的作者当年明月说比我有才华的人，没有我努力，比我努力的人，没有我有才华，比我有才华又比我努力的人，没有我能熬。没有一个冬天不能逾越，没有一个春天不会到来。熬过长夜漫漫，怎样得着智慧2分钟前自从始祖吃了禁果后，人类便都有了聪明。聪明是好的。可惜的是，因为老天还还没有把智慧作在人里面，人架不住聪明，结果聪明反被聪明误。人类从此开始了人与人之间的互相争夺，甚至爬到敢闯敢干一颗红豆花开千里新年伊始，红豆集团就迎来开门红，产业板块效益同比增长30以上。从一家小作坊工厂成长为民企百强，红豆高质量发展的秘诀是什么？今天的新春走基层，我们走进红豆看一看。来的每一个人，我们都木棉花开红艳似火海南三亚春意盎然近日，海南三亚木棉花迎春盛开，一朵朵红艳艳的木棉花挂满枝头，整个树冠鲜红斑斓。花红似火，蕊红如焰，尽情绽放，一幅春意盎然的景象令人心旷神怡。一只小松鼠在木棉树上洒脱跳跃，来回穿梭觅三月花开春又来，中国10个最美赏花胜地，你喜欢哪个？01格萨拉生态旅游区高山草甸地下溶洞格萨拉生态旅游区，彝语格萨拉指人与自然和谐共生的美丽天堂。地处川云两省交界，与丽江相隔不远，国家4A旅游景区，主要景观以高山草甸地下溶洞天堂石林花开中国春色怡人央视网消息（新闻联播）初春时节，万物生长，大江南北各种花卉渐次开放，到处是一派春色满园的怡人景象。春光明媚，北京月坛公园的早春蜡梅悄然绽放，给人们带来春的气息。风和日暖，山东枣庄东湘当自觉自信自强桂阳樱花粉出圈华声在线2月22日讯（记者李昆励摄影李健）随春入桂阳，赏我枝上樱。早春时节，一簇簇如云似霞的樱花自然是当之无愧的花界顶流，2月22日，湘当自觉自信自强全国网络媒体湖南行之市州和县域在重庆非常适合周末去爬的山NO1。南山南山位于重庆长江南岸，北起铜锣峡，南至金竹沟，汪山黄山袁山蒋山岱山老君山文峰山等数十座山峰临江拔地而起，与涂山寺老君洞大佛寺等古建筑相映生辉，点缀着山城重庆分外妖娆。春果然，落地不到60天，医保改革槽点频出！医保局紧急亡羊补牢这哪是降低，直接是比腰斩还严重！我之前医保卡返款每个月320元，如今60多元，这以后看病买药的钱都得自掏腰包了！2023年春节之后，讨论最多的莫过于医保改革。而所有参保人员和退休人义乌小商品市场客流快速恢复枢纽经济带来创业创新机会央视网消息中国义乌小商品市场成立于1982年，至今已经走过了40个年头。今年新春开市之后，在我国放宽境外人员入境限制的大背景下，大批国内外采购商入场补货或采购新品。截至目前，义乌小美敦力布局，国内耳鼻喉领域第一股来了来源器械之家，未经授权不得转载，且24小时后方可转载。近日，器械之家自证监会官网获悉，诺美新创医疗技术（上海）股份有限公司上市辅导备案登记获证监局受理，辅导机构为中信证券。01hr