#秋日生活打卡季# 金秋十月，阳光明媚，这个季节在农村郊野，碧蓝的天空与金黄色的稻谷交相辉映，构成一幅绝美的画卷。沐浴着秋天的阳光，走在田埂上，闻着阵阵稻谷的飘香，那是一种令人愉悦幸福的体验。周末，去周边农村赏秋景，品尝农家菜，确实是一个不错的选择。 早些年，农家乐如雨后春笋般涌现，无论是菜系特色、卫生条件，还是品质价格等方面差异较大，尤其是一些农家餐馆打着农家的招牌，实际上卖的却是从城里市场上采购的食材，菜品加一个＂土＂字，如＂土鸡＂、＂土鸭＂，价格比城里贵了一倍，卫生条件却不尽人意，再加上竞争激烈，这些年农家乐生意不景气，有的甚至关门大吉。 近2年由于口罩原因，大多数人选择就近旅游，城市近郊的农家乐因此开始复苏，生意渐渐好转，尤其是餐饮环境好，拥有自己特色的农家菜餐厅开始火爆，节假日要提前预定。 最近听朋友介绍，在离株洲市区仅15公里的一家叫＂花溪老屋＂的农家乐环境十分优美，有几个特色吊脚楼包厢颇具湘西风韵，据说菜系也比较有特色，于是我们决定去这家打卡，一行7人点了一份398元团购套餐，有鱼有鸡5个主菜，吃完给打80分，还有20分不满意的地方有待改进。下面与大家一起分享这份398元团购套餐的具体菜谱，大家看了觉得怎么样呢？ 一、野菌煲土鸡 这道野菌煲土鸡是该店特色菜之一，价格为199元，端上桌给人的感觉分量非常足，装鸡的盆子有一个小脸盆这么大，鸡汤金黄诱人，一看就知道炖的时间较长，鸡肉滑嫩脱骨，鸡汤也很鲜美，清淡不油腻。鸡汤的鲜应该不是来自鸡肉，而是蘑菇释放出的淡淡的鲜香。 现在几乎找不到真正供应正宗土鸡的饭店，许多饭店自称的＂土鸡＂实质上是放养的洋鸡，这种鸡肉多长得快，一般半年就可以出栏；而正宗土鸡至少要养殖一年，如今农村人生活条件好了，自己饲养的土鸡很少对外出售，留着自家人吃，因此正宗土鸡变成了＂紧俏物＂，很显然这道野菌煲土鸡中的鸡也是放养的洋鸡，不过比起那些速成鸡的味道还是要好很多。 二、老屋当家肉 老屋当家肉是此店隆重推荐的招牌菜，也是顾客必点之菜，一份99元，由肥瘦合适的猪肉蒸制而成，猪肉在最底层，猪肉上面有一层鸡蛋，鸡蛋上面撒了一层豆豉和炸香的干辣椒圈，一眼望去，以为是一道火辣的湘菜，其实这些辣椒就像纸老虎一样，入口没有一点＂辣威＂，反而取代的是焦香味。 挖一勺有肉有蛋还有豆豉辣椒，味道层层递进，满口都是香味，这种猪肉的做法还是第一次见到，瘦肉吸饱了蛋液汤汁，充分入味，香软不柴，这道菜最受欢迎，同行7人你一勺我一瓢，上桌不一会儿就见底了，难道被推为招牌菜。 三、乡里头碗 乡里头碗又叫全家福，过去是湖南农村过年和重大宴请上桌的第一道菜，所以叫头碗。头碗菜品有很多，有提前炸好的酥肉丸、蛋皮卷、粉丝、黑木耳等荤素搭配食材，再浇上汤头人，热气腾腾，寓意大富大贵，喜庆团圆，孩子和老人都爱吃，这道菜小时候吃得最多。 花溪老屋的乡里头碗相对于传统头碗要简单，主要是蛋卷和酥肉，66元一份，蛋卷是用猪肉馅和蛋皮卷在一起蒸制而成。先将鸡蛋液加入适量水、淀粉和盐煎成薄饼，再将剁碎的肉末加入生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉和盐等调料拌匀，然后在蛋皮上刷一层水淀粉，将肉馅平摊在蛋皮卷起来，蒸熟切片即可，入口滋香，满满童年的回忆。 四、东江湖扁鱼 上桌的扁鱼不小，估计至少有1斤半以上，是否真正来自生态东江湖无法得知，这道鱼应该是蒸熟后再淋上一层剁椒、豆豉、葱花等调料，因为尝不到煎制的焦香味，与普通鱼做法并无二样，这道菜是5道主菜中唯一让我想吐槽的菜，最大的问题就是鱼不够新鲜，肉质松散，缺少鱼的鲜味。 我们7人首先对这条鱼期望值挺高，表面看上去秀色可餐，可夹一块塞进嘴里，再不想伸第二次筷子了，最后一条鱼只扒出一个缺口，其余都被服务员当垃圾倒掉了。无论什么鱼，不管怎样做法，一旦鱼不够新鲜，这道菜就等于废了。就是因为这条鱼的原因使我们对该店的满意度评分下降，至少扣掉15分，希望今后能够引起店家的足够重视，一定要保证食材的新鲜。 五、油渣蒸花石豆腐 花石是湖南湘潭的一个小镇，不仅被誉为＂湘莲之乡＂，而且制作出的豆腐也是远近闻名，深受食客们的青睐，每每早市，豆腐摊人头攒动热闹非凡，买几块花石豆腐回家开汤或者煎制炒肉，又鲜又香。 花石豆腐除了纯黄豆制作，还有一个最大的特点就是水质好，采用的是花石十八罗汉山的山泉水制作，据说这泉水含有天然石膏的成分，所以花石豆腐鲜嫩无杂质，豆香味浓郁。这道油渣蒸花石豆腐39元一份，味道不错，油而不腻，清香鲜嫩爽滑。 六、其它 除了5道主菜，还有一道油䓤饼，一盘10个，与长沙南门口不同，炸得比较酥脆，轻轻一咬饼片飞进嘴里满口焦香。另外还有一道青菜，送了一盘雪莲果，雪莲果口感一般，削皮后放一会被氧化变色。 写在最后 总的说来，这家农家乐环境有特色真心不错，有几道特色菜味道也OK，不过仍有一些需要改进的地方，因此给打80分。建议今后在保证所有食材的品质基础上，多增加农家自产特色菜，比如农家现摘的蔬菜，现宰杀的鸡、鸭、羊等肉类。如此良性循环势必客流源源不断，农家乐才会真正乐起来。 大家好！我是雅倩爱美食，一个厨艺爱好者，分享各种美味以及相关的故事，传递一日三餐的温暖，让美味和健康陪伴你的生活。欢迎关注、点赞、转发、收藏、评论，谢谢您的阅读，您的支持是我创作的最大动力！
延缓衰老的10大行为，睡眠排第6名，看完榜首，要理性对待生老病死是人生的自然规律，随着年龄的增长，慢慢出现衰老是一种正常的现象。衰老分为生理性衰老和病理性衰老两种，生理性衰老是指成熟期后出现的生理性退化过程，而病理性衰老是指由于受到疾病比起房价下跌，这3件事反而更可怕，还有2类房产贬值加速点击右上方关注，带你寻找楼市真相。说到买完房最担心什么，很多人第一反应就是房价下跌。其实，房价下跌并不可怕，因为即使房价持续走低，也会有官方托底。比如去年多城陆续出台的限跌令。比起7876！山东男篮绝境大逆转，25岁新秀得0分，NBA榜眼笑看风云北京时间2022年10月6日中午，CBA季前赛开打，四川男篮分别以1817131426231924的比分，不幸遭到山东男篮的大逆转。尽管这场失利的分差仅有2分，在一定程度上也有运气家长们一定要注意了，不要让零食成为孩子的主食都说身体是革命的本钱，那么孩子的健康更是每一位父母最为操心的事。孩子的身体健康主要有一部分是个人体抗力强弱，还有最重要点一点就是孩子的日常饮食方面。现在生活条件好了，很多孩子的零花进入十月，这4种凉性茶叶要少喝，尤其是肠胃不好的朋友进入十月，这4种凉性茶叶要少喝，尤其是肠胃不好的朋友。喝茶是有益健康的，这已经成为了全民共识，茶叶是世界三大饮料中，最为健康的饮品。茶叶中富含的茶多酚维生素等营养元素，是咖啡和可可javascript经典功能代码和经验教程调整iframe的大小以适应其内容。txthttpsurl18。ctfile。comf7715018689115337e76d2a？p6511（访问密码6511）调整表格列的大小。广东男篮遭遇变故，29人转运隔离！杜锋没有办法2022赛季CBA联赛将在10月10号正式打响，今天各支球队将开始进行一到两场季前赛来寻找新赛季的感觉。本来今天广东男篮有一场和广厦男篮的比赛，但是因为广东全队被拉去隔离，所以本场秋天，宁可不吃肉，也别错过这菜，补气血营养足，中老年人要多吃导语秋天，遇到这黑色食材别手软，补气血，营养足，中老年人要多吃些！大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。秋天是个养生的季节，说到养生不但要调整好个人的生活习惯，还有从食成年人的关系，去留随意，聚散随缘不知从何时起，什么东西都标了日期。秋刀鱼会过期，肉罐头会过期，连保鲜纸也会过期。这世间，万物来去，都有它自己的时间，人也如此。人来来往往，生命来来去去，聚散离合都不由人，不管任何一血脂高不高，看脚就明了？脚上若没这4个表现，血管或保养得不错人吃五谷杂粮怎么可能不生病，生活中我们会被一些疾病困扰，其中最让人头疼的莫过于慢性病。慢性病的代表人物便是三高，分别是高血压，高血脂，高血糖。今天我们主要普及一下高血脂的危害。血脂冠心病都离你这么近了，你还不赶紧戒烟大家都知道血脂异常是心血管疾病，最主要的致命性危险因素之一，长期吸烟或长期接触二手烟会使血脂代谢紊乱，从而引发心血管疾病，如冠心病动脉粥样硬化等等有研究表明吸烟者得冠心病的概率要比