之前体检的时候报告提示我存在＂轻度动脉粥样硬化＂，现在在吃医生开的处方药——他汀，有人劝我多吃些木耳、洋葱，说是能软化血管，真的管用吗？
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　　动脉粥样硬化 是以脂质代谢障碍为基础的一类病变，以胆固醇及低密度脂蛋白为主的脂质首先在血管内膜下沉积，然后逐渐在局部形成血栓，进一步通过纤维化及钙化形成动脉硬化斑块，最终导致动脉壁增厚变硬、血管腔狭窄。
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　　＂软＂与＂硬＂对应，因此看到＂动脉硬化＂就想到＂软化＂。
　　事实上， 动脉硬化是一个不可逆的过程，出现硬化后的血管是无法恢复到正常状态的，只能延缓，不能逆转 。
　　喝醋，吃木耳、洋葱 等软化血管的方法自然也 是没有用的 。
　　首先是喝醋，硬化的血管斑块中的确含有一定的钙质成分，将钙质浸泡在醋酸中也确实可以产生一定的溶解反应。
　　但问题是经口摄入的食醋是无法直接进入血液的，并不能改变血液的酸碱度。
　　而且人体血液的酸碱度是相对恒定的，不会轻易受到食物的影响。
　　如果能影响，过酸或过碱反而会导致酸碱平衡紊乱，给人体带来极大的危害，甚至危及生命。
　　另外，服用大量食醋还可能会腐蚀、烧伤消化道黏膜，可谓得不偿失。
　　而木耳、洋葱等食物，一定程度上有调节血脂的功效， 对新硬化斑块的形成有延缓作用；
　　但 对已经硬化的血管病变，尤其是陈旧性斑块，是无法使其＂软化＂消除的 。
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　　要养护血管，还是做到 这几点比较靠谱 ：
　　1. 合理健康饮食 ，提倡清淡饮食，减少高脂饮食的摄入，避免肥胖；
　　2. 坚持适度锻炼 ，如游泳、骑行、健步走等，运动可以促进血液循环和机体的新陈代谢，有助多余脂质的消耗及代谢产物的排出；
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　　3. 严格戒烟 ，吸烟是动脉硬化形成的公认的明确危险因素，烟草中含有的尼古丁、煤焦油等物质可以损伤血管内壁，引起一系列的炎症和氧化应激反应，导致脂质代谢紊乱，使血液黏稠度增加，导致动脉粥样硬化的发生；
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　　4. 定期体检 ，尤其是＂三高＂患者要严格控制血压、血糖及血脂水平，定期进行体检，了解身体健康情况。
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　　来源｜《家庭医药》2022年9月第17期
　　编辑｜张皖波
　　校对｜郑柯
　　二审｜张越
　　终审｜刘慧英 张如贤

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