别上当!半糖奶茶并非只含一半的糖,奶茶还是自制的好
奶茶,想必大家都很热爱,也都不陌生,当下正值冬季,又是借口喝奶茶的好时机了,很多朋友都知道奶茶里有很多糖,因此为了减轻糖负担,点奶茶的时候都会嘱咐服务员少加糖或者是不加糖,但是调查发现,每100ml奶茶中大约有3.8-9.3克糖,换算成方糖,每一杯640ml的奶茶里大约有13.5块方糖。
而所谓的半糖奶茶大约含73%的糖;无糖奶茶中也含有一定的糖分,只是口感可能感觉不出来或者说检测时含糖量比较低而已。
所以,减轻糖负担这件事,只有不喝才可以做到了,很多朋友会问,难道就没有营养健康的奶茶可以喝了吗?如何解馋呢?今天小编就给大家推荐一种自制奶茶饮品,健康又美味。米斛枸杞奶茶饮
米斛(霍山石斛),大家都知道是极好的东西,很多营养物质,枸杞也有很多营养,至于茶,自然是韵味十足,这三种与奶会碰撞出怎么样的火花呢?
首先,我们需要将霍山石斛洗干净,剥皮,切断,待用。
其次我们将红茶煮沸,再过滤茶叶,留茶汁。
然后再将牛奶煮热,加入适量米斛汁和茶汁。
最后加入几颗枸杞和石斛枝条,煮一会即可享用美味啦。
红茶奶口感甘醇顺滑,米斛细腻粘牙,糯香醇厚,要想饮用美味,一定要选择好的霍山米斛才可。
霍山石斛(米斛)在市场上质量层次不齐,如何鉴别是关键,4个小技巧分享给大家。
看 : 均匀、颗粒饱满最佳。看颜色,多糖含量高的枫斗色泽偏深。
闻 : 闻石斛枫斗有淡淡的炭火味,糯香及药香味,无异味。
拉 : 多糖含量高,手一拉易从中间断开,纤维多的枫斗不易断。
嚼 : 初嚼干硬,而用力嚼碎后越来越黏,剩余渣非常少。