大家都听说过,吃核桃益脑,核桃所含的营养价值十分高,含有丰富的蛋白质、人体脂肪、矿物质以及维他命。 核桃中还含有丰富的锌和锰等微量元素,对人体的神经系统生长有益,核桃中还含有丰富的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇含量,对保护心血管有很大帮助。 那么核桃应该什么时候吃比较好,早上还是晚上? 其实核桃无论是早上吃还是晚上吃对身体健康都十分有益,我们可以在早晨吃早饭的时候食用核桃,核桃中的亚油酸、亚麻酸能降低血液粘稠度,促进体内脂肪排泄。 到了晚上,我们可以选择在餐前食用核桃,适当的食用核桃,可以提高睡眠质量,缓解失眠,有一定的辅助作用。 核桃虽然好,但以下3类人不建议吃。 核桃性温,中医认为,冬天可以核桃作为滋补品食用,但如果有有疾火积热或者阴虚火旺者应忌服。并且核桃仁油腻易滑肠,因此泄泻者也要慎食。 核桃具有通肠润便作用,如果患者出现了腹泻,吃药可能会增加腹泻症状。 核桃当中含有很多油脂成分,一次摄入太多核桃有可能会影响体内血脂水平升高,不利于血脂的控制,会影响动脉粥样硬化疾病。 除了以上人群不能吃,对于核桃过敏患者也不可以吃核桃,避免引起皮肤瘙痒或者荨麻疹等。 由此可见,核桃虽然是高营养价值的食物,但吃核桃也要注意其禁忌,每天适量吃核桃,对身体健康是有益的。