关注女性健康龙眼肉

　　为了自身健康，女性除应科学摄取常规的基础性营养如蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、膳食纤维等之外，还可以根据自己的年龄、身体状况和特定需求，选择一些药食同源的中药品种。今天就向您介绍其中的＂龙眼肉＂。
　　桂圆也称龙眼，因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，似传说中＂龙＂的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，外面白白的果肉就是＂龙眼肉＂，即无患子科植物龙眼的假种皮。
　　药用价值
　　龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、腺嘌呤、胆碱及蛋白质、脂肪等，性味甘、温，归心、脾经。其入药能补益心脾、养血安神，为性质平和的滋补良药。单用即有效，也常配黄芪、人参、当归、酸枣仁等同用，如归脾汤。若老弱体衰、产后、大病后，见气血不足者，用以和白糖蒸熟，开水冲服，名玉灵膏(代参膏)，可补益气血。
　　养生保健
　　女性受工作压力、生活压力以及更年期的影响，可能会出现思虑过度引起的心脾虚损、气血不足，出现失眠、心悸、记忆力减退、衰老程度加快等情况。而此时龙眼肉恰好可以派上用场，因为其具有较好的保健养生作用，下面咱们共同来了解一下。
　　1.益气补血，增强记忆
　　龙眼肉含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，可以提供热量、补充营养。早在《本经》中就有关于龙眼肉的记载:＂主五脏邪气，安志厌食，久服强魂魄，聪明，轻身不老，通神明。＂现代实验研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞也特别有益，能增强记忆、消除疲劳。
　　2.安神定志
　　龙眼肉可治疗气血不足引起的心悸、心慌、失眠、健忘。《随息居饮食谱》中记载:＂补心气，安志定神；益脾阴，滋营充液。＂动物实验表明，皮下注射龙眼提取物可抗焦虑，在实验中显示有镇痛作用。
　　3.延缓衰老
　　《本草药性大全》中记载:＂养肌肉，美颜色，除健忘，却怔忡。＂龙眼肉提取液有一定的抗自由基及提高细胞免疫功能的作用。体外试验发现，龙眼多糖有清除活性氧自由基的作用，但抑制肝微粒体脂质过氧化物的作用呈双相性。在一定剂量范围内，随着龙眼剂量的增加，抗脂质过氧化作用增强；当剂量达到一定程度时反而减弱，直至恢复到与对照组没有差别。
　　4.对内分泌系统作用
　　动物实验证明，龙眼肉对内分泌有影响。向雌性大鼠腹腔注射龙眼肉乙醇提取物，能降低血浆中催乳素、雌二醇、睾丸酮含量，提高孕酮、促卵胞刺激素含量。由此可见，龙眼肉乙醇提取物会影响大鼠垂体性腺轴的内分泌功能。这为临床产妇产后食用较大剂量龙眼肉时乳汁明显减少，而且子宫恢复不好、失血较多提供了理论依据。
　　5.抗突变作用
　　龙眼肉水溶液对丝裂霉素C引起的致突变作用有拮抗效应。
　　食用禁忌
　　《本草汇言》记载：＂甘温而润，恐有滞气，如周热有痰有火者，肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。＂医者的意思是，龙眼肉属于甘温滋润之品，内有痰火及湿滞停饮者忌服。
　　现代研究表明：①糖尿病患者不宜多服，因其葡萄糖含量较高；②怀孕早期以及哺乳期的妇女应慎重服用；③小儿脏腑功能相对薄弱，龙眼肉甘温助热，多食本品易积热发病；④鲜桂圆属温补水果，有补血补气的功用，多食易生湿热及引起口干，严重者还会＂伤阴＂，影响到月经等，所以不可过食；⑤龙眼肉属温热食物，多食易滞气。
　　龙眼虽然具备较高药用和食用价值，但也不可随意多食。鲜龙眼每天食用不宜超过五颗，龙眼肉内服或煎汤，每日剂量为10～15g，大剂量为30～60g。