喝酒时,发现瓶身上有这5个数,赶紧快放下,是添加剂勾兑酒
在白酒行业"科技与狠活"闹得沸沸扬扬,各种添加剂成了很多人眼中唯恐避之不及的东西,而食品安全也成了一大隐患,在食品备受关注的时候,白酒也没能脱身而出。
越来越多的酒友开始对喝的白酒产生了比较大的顾虑,开始质疑自己所遇到的白酒是不是都是一些"科技狠活"的产物,,是不是也是各种添加剂勾兑才出来的,在担心是不是添加剂勾兑酒同时也要知道所谓的添加剂有哪些,怎样才能更好的辨别。
【1】想喝什么样香型的白酒就添加什么样香型的香精,在添加剂中有清香酒香精、浓香酒香精可以说是应有尽有;
【2】添加剂勾兑出来的白酒没有粮食的香味,那么就把酒香香精添加进去就有粮食的香味;
【3】酒精勾兑出来的白酒没有粮食酒的粘稠感?增稠剂添加进去就和老酒别无二致。
除了以上这几种之外还有几十种添加剂,可以说只有你想不到的,有时候可能一款酒里,可能就有十几种添加剂,这一定也不夸张。
在白酒市场上这些打着口粮酒的旗号其内里却添加了各种香精,在市场上上当受骗的各种消费者也不在少数,不过即使包装十分的完美,但总归还是有缺陷的,那么在众多的添加剂白酒中,我们怎样才能辨别添加剂勾兑酒?
其实,如何辨别也是比较简单的,只要是在正规白酒市场上所买的白酒,只要在喝酒的时候,发现瓶身上有这"5个数",劝大家赶紧放下,这就是添加剂勾兑酒。
只要在酒瓶身上发现"20821"或是"20822"这2种的五个数那么这瓶酒就是勾兑酒,这2个数字代表的是这款酒所使用的工艺和原料。虽然说在白酒市场上也不少畅销的白酒酒瓶身上带有这5个数字,但是偶尔喝喝倒是没什么,但是长期喝了可能对我们影响比较大。
就算是纯粮的白酒,也要是优质的原料,这样所酿造出来的白酒酒质和口感才比较好,就像下面这2款酒,不仅是纯粮酿造的酒,原料也是精挑细选所酿造出来的,看看你都喝过?
汉董大师酒(大雅)
在酱香型白酒市场中,这款酒是一款酱酒新贵,在生产地贵州可以说是比较受酒友欢迎的一款酱香型白酒,在酱酒众多的贵州,能够得到当地酒友的喜爱,可见这款酒的酒质还是非常不错的。
其所使用的原料是仁怀当地特有的高粱,与市场上一般的高粱相比,这种白酒的酒质相对要好一些,酿造而成的白酒口感更加的香醇。
选用的工艺是传统的大曲坤沙工艺,每一滴汉董大师酒(大雅)都是6年基酒加上十年优质私藏老酒进行勾兑,滴滴香醇,口感十分细腻,也没有多余的刺激感,十分舒适,让人回味无穷,在市场上百元左右的价格中,很难找到如此上乘的酒质。
王绍彬酒
王绍彬酒所选用的原料是仁怀当地优质的糯高粱,在酿造的过程中不含有任何添加剂,酿造人为纪念王绍彬的倾力之作,在贵州本地是比较受欢迎的一款酱香型酒,不过在各种添加剂噱头的白酒市场上,知道这款优质粮食酒的人并不是很多。
大家在买酒的时候一定要牢记以上"5个数字",遇见了就赶紧放下,都是添加剂勾兑酒,大家一定要注意。