一把黄豆半碗醋，教你自制豆腐，步骤详细简单，细腻嫩滑无添加
　　又到了吃豆腐的季节，最近北方已经有点冷了，毕竟马上就是十月份，每当这个时候，大炖菜就派上用场了，来一锅全家都吃得过瘾。喜欢吃什么，就往里面放什么，豆腐是我们家必不可少的。
　　豆制品，本身就营养十足，豆腐更是惹人喜爱，鲜香嫩滑的口感，放在锅中简单一炖，香味瞬间就出来了。尤其是家里有老人的，秋冬季节多吃点豆腐，同样好处多多，常吃身体更舒坦。
　　说到豆腐，我发现绝大部分人，都是在外面买的，现在自己在家做豆腐的，可是越来越少了。然而豆腐的做法，的确是很简单的，都不需要过多的食材，一把黄豆半碗醋，即可轻松搞定，细腻嫩滑，最关键的是无添加，吃起来可以更安心。
　　【自制豆腐】
　　用到材料：黄豆500g、白醋50g、清水适量
　　具体操作：
　　第一步，先把豆子准备好，倒在水中进行清洗，看到有坏掉的豆子，把它给挑拣出来。处理好之后，将豆子倒在碗里，加上清水泡上1个晚上。
　　第二步，其实就是跟打豆浆，一样的步骤，泡一个晚上以后，豆子不是会变得非常大、非常饱满了吗，这时候将其捞出来，倒在破壁机里。再往里面加水，水量要2500ml，如果破壁机容器不够的话，可以分两次来打。
　　第三步，打好的豆浆，倒出来倒在锅里，能过滤一下最好。然后开小火慢慢熬煮，在熬制的过程中，我们来处理白醋。50g白醋、250g清水，混合均匀待用。把豆浆煮沸以后，将多余的沫子撇出来，然后关火。
　　第四步，关火之后不要着急，必须要冷却一段时间，冷却5分钟左右，等温度降低至80度左右时，再将搅拌好的白醋水，倒入其中，用勺子或者筷子不停搅拌，直至将其搅拌至有豆花为止。
　　第五步，接下来，把盖子盖上开始焖，焖5分钟就行。接下来准备一个模具，在里面铺上一层纱布，再将焖好的倒入模具中，再在表面盖上纱布，然后压上重物，这一步不要忽略哦，压上中午之后，压2个小时以上，掀开看一下，豆腐已经成型了。

读书笔记（2017）我再来回顾青灯里那曾让我感动得有泪的片段吧生命曾太轻，轻得我无从知晓自己是否在光阴的流逝中失去某种自我，被生活所桎梏，幸福在深深的浅流之下，我只能面向看似和风细雨的外景来度过一日又据说，女人太爱一个人，会控制不住做这三件事文森屿鹿林正如夏洛蒂勃朗特在简爱中所写我本无意去爱他，我也曾努力掐掉爱的萌芽，但当我又看见他时，心底的爱又复活了。对于这一点，深信不疑。感情里，真正的爱，是控制不住的，会身不由己，治愈文案发自己的光就好，不要吹灭别人的灯月光倾泻而下，我乘着白色的飞毯直奔银河。发自己的光就好，不要吹灭别人的灯。我们都曾是小孩，都是来自美丽星球的天使。其实你一直都很特别，你只有一个，你是独一无二的。你无需自卑，每个人全是我亲手做的面食我不嫌麻烦，他总说好吃黑麦荷叶饼黑小麦粉发面，擀成椭圆形饼状，刷油后叠起来上锅蒸。香菇，牛肉，甜椒，蒜薹，切丁下锅炒。白面馒头需要提前发面，我用的普通面粉。韭菜鸡蛋馅饺子面粉里加淀粉，蒸出来晶莹剔透。带被央视曝光的海鸭蛋，为何一戳就流油？原来秘密这么简单咸鸭蛋是我们经常吃的食物，拌饭吃拌粥喝都很不错，特别是里面的蛋黄，吃完就上瘾了。本期内容，我们不看咸鸭蛋，而是看被央视曝光的海鸭蛋，为何一戳就流油？其实原因很简单，看完我都想多买几国庆将至，这10道家常菜别错过，简单易学，道道美味，比吃外卖强大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天秋日美食推荐，建议学会这两道营养炖菜，好吃不上火，快安排起来头条创作挑战赛欢迎大家，我是中原辣哥，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。秋天的这段时间里面天气变得比较干燥起来了，这也让人很容易就会出现口干舌燥等上火的情况，这个时候吃些营养美味头次跟男友回家，女子下厨做了一桌菜，发朋友圈炫耀留言让她闹心关于女孩子头一次跟男友回家是否需要下厨，这件事网友的观点不同。有的赞成有的反对，各有各的道理。头次跟男友回家，女子下厨做了一桌菜，发朋友圈炫耀，留言却让她很闹心，都觉得女孩子头一次水晶别买着吃了，老保姆教你在家做，薄皮大馅，一口一个超解馋生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天给大家分享一道晶莹剔透好吃的水晶包子。水晶包子我们很多时候都会吃到，但是更多的时候都是在外面买着吃，很少有人在家直接做。今天我们就给大家分享广东男子一个人来青岛吃饭，晒出账单怀疑被宰，评论区却一边倒很多人都喜欢旅游，不过一些人因为要工作或者其他琐事缠身，不能四处游玩，广东24岁的张振浩却是一个例外，他毕业已经一年了却一直没有工作，而是在全国旅游，想要看遍大江南北，张振浩的父母安徽这景区以雄关险隘著称，百步云梯风景媲美黄山，一路奇松相伴旅行，是一种心情，一次发现，一段回忆，分享我在安徽遇见的夏日风景，作为一名喜欢登山的旅行者，游历过不少祖国的名山，三山五岳十大名山也走过一多半，不过有一座山虽不在这些名山之列，却给