最好的养肾食物是什么?
春季到了万物复苏,这时是调养肝脏的好季节,其实在养肝的同时也不要忘记补补肾,在饮食上和运动上进行调养,那么应该如何补肾呢?推荐几款养肾食物,平时方便烹饪也很美味。
1、虾肉
虾肉是营养非常丰富的海鲜食物,无论是什么品种的虾,都含有丰富的维生素和矿物质以及微量元素,经常吃虾的可以起到补肾的效果,不过在吃虾肉这类海鲜食物要尽量少与啤酒同食,以免加重患痛风疾病的风险。
2、黑豆
中医里说黑色的食物补肾,事实也是这样,黑豆中含有人体所需的多种营养成分,蛋白质的含量尤其高,居豆类产品中的榜首。黑豆中还含有丰富的纤维素,能帮助胃肠蠕动。在烹饪的时候,可以放入粥中或者汤中一起熬煮。
3、腰子
俗语说吃什么补什么,在动物食品中,他们的肾都含有大量的锌元素和大量的微量元素,经常吃真的可以补肾呢。不过内脏食物的胆固醇含量高,吃的时候还是要注意适量哦。
4、海带
海带中含有一种利尿的物质,帮助排尿,消除身体的浮肿,记得在吃海带的时候要减少碘盐的摄入量。
5、黑芝麻
黑色食物补肾很多人都知道,黑芝麻也是其中的一种。它含有很多种营养物质,不仅补肾,对于一些慢性疾病也有疗愈作用,还能滋养五脏。
当然除了这些,生活中能补肾的食物还有很多,注意这些食物的摄入,日积月累,还是会很有成效的。
养肾不仅仅是吃一些有助于养肾的食物就好,更重要的是养成一些不损伤肾的生活习惯和饮食行为,比如:不爱喝水、喝水太少;长期高蛋白、高能量饮食;吃得太咸;常喝含糖饮料等等,这一点是一定要明白的,为什么要这样说呢?就是因为生活中有一些人,为了养肾,大量地吃一些在食疗养生中具有养肾的食物或者是一些保健性食物,结果,不但没有起到作用,反而损伤到肝肾加重肝肾负担。
因为我们都知道,中医中所讲到的肾是比较大的范畴,而现代医学中,肾就是肾脏这个器官,所以养肾食物也只是在疾病还没有出现之前,为了护肾吃一些,一旦肾脏出现了毛病,就需要谨慎。在食用一些养肾食物之前,您应该明白的:
第一、食物就是食物,(还有保健性食物),并不能代替治疗;
第二,不要对食物本身的作用给予太高的希望;
第三、要有正确的食用态度,不是想起来吃一下,想不到就拉倒;
第四、食用方法要得当;
接下来,看看有哪些食物有助于养肾?
1、黑桑葚(养肾水果)
桑葚富含糖、膳食纤维、维生素E、硒、芦丁以及花青素以及白藜芦醇。除此之外,还含有蛋白质、氨基酸以及微量元素。对肝肾的滋养有帮助。
2、黑豆(养肾之豆)
黑豆富含蛋白质、大豆低聚糖、大豆卵磷脂、膳食纤维、维生素E、钙、钾、镁、锌、硒等矿物质。除此之外还含有天然酚类色素,花青素。是营养价值高的豆类食品。中医认为:"黑豆乃肾之谷",有利尿的作用,故此有助于养肾。
3、栗子(养肾之果)
栗子富含碳水化合物、维生素C以及维生素E,《本草纲目》中记载:栗子补肾气,令人耐饥。《千金方》"栗,为肾之果"。
4、黑米
黑米是稻谷中的珍品,富含碳水化合物、磷、钾等矿物质,还含有花青素、硒等抗氧化物质,具有抗氧化的作用,也有很好的补养作用。
5、黑芝麻
黑芝麻种子类食物,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维了、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒等,因黑芝麻各种营养成分含量不仅全面而且含量较高,所以有很好的补益作用。
除此之外,还有像芡实、山药、枸杞等也是不错的养肾食物,经常吃就好!
大家好,我是营养师吴娜。
俗话说:男人怕伤肝,女人怕伤肾。并不是只有男性会肾虚,女性也会肾虚,女性肾虚容易导致衰老,所以女性要注意补肾。以下十款食物今天推荐给大家,大家可以根据自身身体情况适当进行食补,有效的预防肾虚,达到补肾的效果。
【黑芝麻 】 补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。
【何首乌】 补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
【海参】滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。
【龟甲】阴虚血热冲任不固的崩漏,月经过多。慢性肾炎的高血压。
【鳖甲】软坚散结用于乳腺增生,子宫肌瘤。
【百合】养阴清心安神,治疗更年期综合征。
【当归】 用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
【阿胶】用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
【龙眼干】用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
【黑豆】用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
给大家分享四个实用又简单的补肾养肾的食谱,只要用心补,没有什么肾是补不回来的,要是有,那就多补两次。
早上一碗海参粥
用料:水发海参50克,粳米100克。
做法:海参切碎与粳米同煮,加少许葱、姜、盐。
功效:海参具有补肾滋阴壮阳功效,用于温补肾脏,主治体虚体弱、四肢酸软、盗汗多梦。
中午一碗补肾汤
用料:猪腰一副,杜仲、核桃肉各一两。
做法:把全部用料洗净入锅,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲两小时,少许盐调味。
功效:对于泌尿系统有针对性功效,如肾虚引起的腰酸腰痛,遗精、水肿、小便不畅、过频过急等有特效。
晚上一碗百合甲鱼汤
用料:甲鱼,柴胡三钱,杏仁、贝母、前胡、百合、知母各五钱。
做法:将甲鱼洗净,去内脏分段,用少量油煎香;将中药洗净,把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,少许盐调味食用。
功效:甲鱼有滋阴补肾的功效,对体虚盗汗、腰部酸疼、潮热、白发、四肢无力、头晕耳鸣有效。
冬虫夏草羊肉汤
用料:羊肉适量,淮山一两半,杞子七钱,枣八枚,冬虫夏草五钱,蜜生姜六片。
做法:全部用料洗净入锅,加清水适量,煲一小时,适量盐调味。
功效:羊肉温补,冬虫夏草的虫草素温补肝肾,益精壮阳。治疗腰酸脚软,夜尿多频,男性阳痿滑泄。女性白带异常。
说实话,食疗效果好是好,但是需要时间长,而且作用见不见效就很难说,有的人消化系统好,吸收快,补肾养肾自然就到位了,但是有的人吃了就是没有用,补再多也白费,这就是食疗跟吃药的区别所在,像我们生活中也有很多药食两用的食物,人参,枸杞,芡实等都是历代医学名家补肾推崇的药物,但是也有很多人说吃了没有效果,吃法不对药性没有得到完全挥发是一方面,另一方面就是人体的肠胃吸收功能不够好,建议有补肾养肾需要的直接喝这些食物的发酵液,通过食物发酵能够更好的萃取药性成分,人体吸收也更好,目前市面上就有很多这样的发酵液,像人参玛咖复合发酵饮品等,在网上面就能够买到。
日常补肾养肾除了在饮食上面需要注意外,生活中的一些习惯和小细节也必须注意,少点喝酒应酬多点配家人,少点放纵自己多点约束学习,注意保证足够的睡眠时间和良好的心态,也是补肾路上很关键的地方。
提起养肾,免不了山药,枸杞和乌豆。但农村有句话吃什么补什么也是很有道理的,所以多吃猪腰子就好。
肾是我们身体当中的一个重要器官,如果当我们的肾出现问题时,会影响着身体各个方面,所以养好我们的肾,尤其关键,近年来肾病患者也越来越多,养肾成了一个大家都应该形成的习惯,而且通过食物来养肾,对我们的身体没有任何伤害。
补肾最好的食物当属黑色和咸味之品。因为五色所主,肾主黑、五味所入,咸入肾。
所以,补肾的食疗法之一就是多吃黑芝麻、黑豆、黑米、黑玉米、黑桑葚、黑枸杞子、黑花生、板栗、黑葡萄、黑加仑、蓝莓、黑枣、黑豆豉、黑荞麦、黑木耳、黑香菇、黑鱼、何首乌、乌梅、乌骨鸡、黑驴肉、黑猪肉、泥鳅、海参、海带、紫菜、发菜、蕨菜、紫苏、黑芋头、龟苓膏、黑巧克力、黑咖啡、黑啤酒、松花蛋、黑扁豆、乌贼鱼、黑谷子、黑草菇、黑蘑菇等等黑色和味咸的饮食物。
除此之外,还可以搭配一些肉类,猪的瘦肉、牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼肉,前提就是要摄入适量的蛋白质,同时也要摄入有效的蛋白质,动物蛋白质应该占50%-60%,还有植物蛋白,要荤素搭配。
低盐饮食是最主要的,低盐对肾脏有非常好的保护,不管吃什么食物,植物也好,动物也好,还是强调是低盐,国际卫生组织已经把食盐的摄入纳入一项指标,每人、每天要低于6g的食盐。
必要时去当地正规中医院就诊,在中医指导下服用补肾益气中成药治疗。
肾是人体最重要的器官之一,哪些食物对养肾比较好?下面我来介绍几种养肾补肾的食物。
一,养肾的食物,黑米,具有徤脾暖肝,补血益气的功效。
二,养肾的食物,罴荞麦,具有消食,化积滞止汗的功效。
三,黑枣,性温味甘,具有补肾与养罥的功效。
四,黑豆,有暖肠冒,明目活血利水解毒的功效。
五,黒木耳,具有清肺益气,活血衁冒,润燥滋补强身的功效。
此外还有枸杞,何首乌,粟子,干贝,山药等,都是很好的养肾补肾的食物。有了这些好的食物,肾才会健康,人体的生长发肩才会充满活力。
肾是先天之本,肾藏精。指的第一是储藏的水谷精气,也就是能够维持我们生命,让我们生长发育的营养物质;另外一个藏精指的是生殖、生长发育、衰老都和肾有着密不可分的关系。 肾是先天的根本,接受其它脏腑的精气而储藏起来,五脏的精气充旺,肾精的生成、储藏和排泄才能保持正常。如果肾虚会导致脾虚累及其它脏腑也会跟着虚,相反,脾虚也会导致肾虚,所以说五脏间是相互依存,相互影响的。
养肾首先是从饮食上来养。
黑色入肾,黑米、黑豆、黑芝麻、紫菜、木耳等对于养肾有着很好的作用。
1、黑米有滋阴补肾、健脾暖肝的功效,营养价值和药物价值极高,因此成为冬季补肾的佳品。
2、黑豆,味甘性平,入肾经,是一种常见的黑色食物。黑豆中维生素B族含量非常高,经常食用黑豆,有助于补肝肾、强筋骨。
3、黑芝麻中富含维生素E,抗氧化效果极好,同时可以清除体内自由基。冬季经常食用黑芝麻可以补血养颜、明目、补肝、养发、补肾。
4、黑木耳具有益气润燥,滋补强身之效,而且可以有效清除体内废物,经常使用黑木耳可以有效预防心脑血管疾病和肾脏疾病。
5、还可以用黑米、黑豆、枸杞一起来熬粥喝,先把黑米、黑豆煮烂最后放入枸杞,滋阴补肾,有利于身体吸收。
饮食上忌暴饮暴食,少吃肉,多吃水果蔬菜。
除了饮食上注意以外,生活工作中我们也要学会不给自己太多的压力,学会解压释放压力。不熬夜,早睡早起,保证充足的睡眠。还要多运动。腰为肾之府,春天到了,天气转暖,早晚却也寒凉,这就要让我们注意腰部的保暖,不要着凉,尤其是爱美女性更要注意穿衣护腰,避免寒湿侵袭。
经常进行腰部活动,可以补肾纳气。涌泉穴是人体足少阴肾经上一个非常重要的穴位。它位于脚底中线前三分之一交点处,即当脚屈趾时,脚底前凹陷处。《黄帝内经》上说:"肾出于涌泉,涌泉者足心也。"意思是说:肾经之气犹如源泉之水,来源于足下,涌出灌溉周身四肢各处。经常按摩可益精补肾、强身健体、防止早衰,并能舒肝明目,清喉定心,促进睡眠,增进食欲。
在平时的生活中不憋尿,多喝水,大便要畅通这些看似小问题都是养肾的小常识,我们不防在平时多多注意这些小细节,长期坚持下去,会有一个好的肾脏,好的身体。
养肾的方式有很多,药物调理、食物调理、针灸、按摩等都可以达到一定的效果,一般来说,食疗可能是相对方便的方法。中医里有以形补形之说,黑色入肾,平时常吃一些黑色食物对于养肾有帮助,比如常见的这3种黑色食物。
1.黑米
黑米相对于我们常吃的白米饭要少见一些,但别看黑米黑黢黢的,它的养生作用可不小。研究发现,黑米具有滋阴补肾、养肝明目等疗效。经常吃点黑米,对于腰膝酸软、小便不利、肾虚水肿等症都有一定的预防和防治作用。
2.黑豆
黑豆在日常生活中并不难见。我们在煮粥的时候,可能就会加一点黑豆在里面。中医认为,黑豆有消肿下气、活血利水、补肾益阴等作用;用于水肿胀满、黄疸浮肿等症的调理。
3.黑芝麻
黑芝麻也是很常见的一种食物,从营养学的角度来说,黑芝麻有补肝肾、润五脏的作用,对肝肾精血不足引起的眩晕、脱发、腰膝酸软等有较好的食疗保健作用。
大部分人谈到养肾时还是遵循中国传统观念里面那些东西对肾好,比如黑色的食物入肾,黑芝麻、黑豆等,但今天我想给您介绍的是从现代医学的角度,哪些食物是对肾脏有益的。
苹果:
苹果是果胶的良好来源,果胶是一种可降低胆固醇和葡萄糖水平的可溶性纤维。不要忘记果皮!它是抗氧化剂的重要来源,包括一种叫做槲皮素的抗氧化剂,它被认为可以保护脑细胞。新鲜的苹果也是维生素C的良好来源。对于美味的食物,撒上苹果和肉桂。
蓝莓:
新鲜或冷冻水果和蔬菜中抗氧化能力排名第一,蓝莓是低热量纤维和维生素C的来源。他们正在研究它们具有预防癌症和心脏病以及可能对大脑健康有益的潜力。您可以在农贸市场或当地超市找到新鲜浆果。在淡季,冷冻浆果是一个很好的替代品。将它们原料食用,将它们混合在水果冰沙中或加入谷物中。
富含Omega-3脂肪酸的鱼类:
Omega-3脂肪酸是我们身体无法获得的必需营养素,因此我们必须让它们通过我们吃的食物。它们在体内具有许多重要功能,包括控制血液凝固和在大脑中构建细胞膜。
Omega-3脂肪酸已被证明可降低心跳异常,降低甘油三酯水平和略微降低血压的风险。正在考虑他们对癌症,自身免疫性疾病和炎症性肠病等疾病的潜在益处。鲑鱼是ω-3脂肪酸的最佳"首选"来源,但你也可以考虑鲭鱼,长鳍金枪鱼,鲱鱼和沙丁鱼。
羽衣甘蓝**:
这种光彩夺目的绿色植物富含维生素A和C,钙和许多其他重要矿物质。羽衣甘蓝也是类胡萝卜素和类黄酮的重要来源,可能转化为超级眼睛健康和抗癌益处。羽衣甘蓝含有重要的维生素K来源。
草
莓:草莓可能很小,但它们的好处很大!
这种美味的红色水果是维生素,抗氧化剂和纤维的强大动力。草莓中的纤维和营养素与心脏保护以及抗癌和抗炎特性有关。
菠菜***:
这种绿叶蔬菜含有丰富的维生素A,C,K和叶酸。菠菜中发现的β-胡萝卜素对于增强免疫系统健康和保护视力非常重要。
它也是镁的良好来源。尝试菠菜,可以通过制作简单的蒸制菠菜配菜,加入大蒜和橄榄油,轻松将菠菜加入您的饮食中。
甘薯**:
这些超级土豆含有β-胡萝卜素,是维生素A和C的极好来源。甘薯也是维生素B-6和钾的良好来源。根据美国农业部国家营养数据库,一个中等(5英寸长)的甘薯含有112卡路里和近4克纤维。你可以吃它们捣碎甚至自己做烤箱烤制的薯条。
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