北京稻香村上百种点心，你觉得哪一种最好吃？

　　看来这是一篇稻香村点心的宣传广告题，哈哈哈开玩笑。作为全国最闻名的中式点心品牌，稻香村简直家喻户晓， 在早些年物质还比较匮乏的年代，稻香村就是逢年过节走亲戚送礼的绝佳礼品。小法记得小时候，青岛还没有直接能买到纯正稻香村点心的地方，只能通过亲戚从北京带回来，每次吃到点心，都小心翼翼的，不舍得浪费掉一点渣渣，每吃一口，回味无穷。
　　其实，稻香村不光生产中式点心，还生产糖果、蜜饯、饮料等 ，覆盖食品行业的方方面面，是个超级大的行业巨头。其中，最广为人知的糕点类产品共有130多个品种，比如常年供应的杏仁酥、枣泥饼、豆沙饼、耳朵饼等，都很受大江南北老百姓的欢迎。
　　小法最开始吃稻香村，觉得哪一种都好吃，后来随着生活水平提高，加之青岛陆续上了很多稻香村直供的点心店，能经常吃到他家点心了，慢慢也有了口味偏好。现在我最喜欢吃的时山楂盒枣泥馅类的。为了回答这道题，特意去查了一下，原来我一直喜欢吃的山楂饼叫＂山楂锅盔＂ ，四个大字就印在圆圆的饼体身上，尴尬的是我每次吃的时候都没有注意它的名字，到店里就说我要山楂饼，哈哈。山楂锅盔饼体外皮酥脆，一口一口嚼下去，又有山楂馅料的酸甜味道，十分爽口。
　　此外，稻香村的牛舌头、绿豆饼、黑糖红枣饼等几种点心味道也很赞哦，
　　推荐你去店里多买几种，每个人口味不同，最喜欢的点心可能会大相径庭哦，只有自己试过才知道！
　　稻香村作为北京的老字号，还是深受大家欢迎的，虽然这么多年过去了，但是老一辈的人还是循着逢年过节就来这里装点心盒子的老传统，所以每逢春节临近的几天，就看吧，那排队裝盒的人乌央乌央的。
　　其实稻香村除了好吃的点心，每年元宵节前卖的可可奶油的元宵也特好吃，只有元宵节前才可以分开卖，元宵节就都是混着的什锦元宵了，所以什么时候碰见了单买的奶油可可元宵一定不错过。
　　除了元宵和点心，这里的熟食也是完全盖过了老字号天福号等熟食铺子，种类多而且超级新鲜，每次路过稻香村都会买点猪肝，肉丸子，叉烧肉，蒜肠，童子鸡等等，再搭配点包子花卷面条的，就是一顿特美的家常饭。
　　扯远了，还是说回好吃的点心，说道点心以前写过稻香村最好吃的10种，今天精简下，就说说最爱吃的三种好了。
　　1、虎皮蛋糕
　　蛋糕表层有状似虎皮的花纹由此得名，松软的两层蛋糕中间夹着苹果酱的馅料，甜香可口，非常好吃呢，老少皆宜的品种。
　　2、拿破仑
　　也是蛋糕的一种，两边各有一层酥皮，中间是松软的蛋糕，还有奶油的点缀，口感很丰富，但是就是略甜。
　　3、牛舌饼
　　作为一道咸口的点心，也是特别受欢迎，酥皮特别酥，一点不腻，里面的馅料是咸口的，给了不爱甜食的人更多的选择。
　　作为北京稻香村官方微信的小编——小稻。每当在门店里看到站在橱窗外不知道买什么的稻米们时，心里都有一个声音在说，快来问我，快来问我。然而，从未有稻米问过我直到有一天，一位稻米在微信后台与我交流她最爱的枣花酥时，她问起了小稻心中的TOP 10要知道对于站在橱窗前就有选择性障碍的小稻来说，从上百种美食中挑出10款糕点，真心是天底下最难的事儿~此时此刻的TOP 10﹀▲紫菜肉松蛋糕加入了紫菜、肉松，口感微咸的蛋糕，真得是大爱哇！绵软的蛋糕，切成薄片，不管是当早餐，还是做为其它时间的零食，它总能让你一口就感受到无比香软的肉松和有着大海味道的紫菜带来的云淡风轻般的享受。▲牛舌饼有的时候，我看到微博上在外地的稻米们晒出的牛舌饼照片，经历了长途跋涉的牛舌饼虽然已经有些＂惨不忍睹＂，但依然挡不住好味道。其实牛舌饼的美味关键，我觉得就在于那酥脆的饼皮及咸甜适宜的馅料，每当吃牛舌饼时，右手拿着饼，左手接着渣，吃完饼，再将渣一口倒入嘴中，那感觉，真得是不当土豪很多年啦~▲松仁枣糕浓浓的枣糕里，还夹着香香的松仁，虽然外观方方正正，远远的在柜台里看着就像一块块上了色的＂小方砖＂，但最吸引我的，就是那浓郁的枣香，我每次都怕纸袋包裹不严，把最爱的枣香味飘出去。▲糖火烧都说麻酱是芝麻那不屈的灵魂，所以才一直带着浓浓的芝麻香味，人们将麻酱的应用发挥到淋漓尽致。糖火烧的出名早在300多年前，这可是满族的传统小吃，经常是热热闹闹一家人早餐里的必备主食。小稻喜欢的是糖火烧那绵软的口感以及细细品味之下红糖的甘甜与芝麻香气的融合，每次吃的时候，都觉得古人们都好会吃哇。▲肉松卷关于肉松卷，一直有一个问题，为什么肉松卷中间没有肉松呢？试想一下，把蓬蓬松松的肉松，夹在蛋糕卷中，再涂上沙拉酱用来调味，肉松岂不会成为一条条相聚在一起的有些发硬的肉丝了。虽然小稻我不知道肉松卷是谁发明的？但我想，他一定是经过了深思熟虑才把这款美食发明出来的。我是喜欢第一口吃肉松，第二口吃夹着沙拉酱的蛋糕，最后以另一边的肉松为结束曲，你们呢？▲蜂蜜蛋糕在北京稻香村里，相信最朴实的就是蜂蜜蛋糕了，也许它的口感不像西式蛋糕那么绵软，它的外表也不够平滑，但它就是这么的靠近我们的生活，喜欢它淡淡的鸡蛋香味，喜欢它带来的实实在在的口感。也许一连好多天，它不会出现在我的早餐里，但当某一天，我想它时，店员告诉我今日售磬，我才知道，原来我这么在意。▲黄油布丁蛋糕之前我一直觉得这小小的布丁蛋糕上还裂着个口子的样子好丑，但当我第一口吃到它时，好吃到爆，它的奶香味渗透到了蛋糕中的每一个分子里，细腻的口感，相信是任何一款蛋糕都无法比拟的。▲绿豆爽知道为什么我会说绿豆爽好吃？对，就是因为它的皮。与其它的糕点都不一样，它的皮一层层的很薄，然而却是软软的，绵绵的。而绿豆爽另一个好吃的原因就在于它的馅，满满的绿豆蓉，扎扎实实的。单个独立小包装的方式，方便到要随身携带，随吃随取。▲小豆包做为两口就能吃掉一个小豆包的小稻来说，喜欢的就是小豆包里那清甜的豆沙馅，经常在微博上看到有稻米将小豆包做为茶点，一边品茶、一边吃着，而小稻呢，只觉它配着凉白开就已经很好吃啦▲枣花酥一吃到枣花酥就想到那些在皇宫里的女人们，争得死去活来，到头来还不就是为了一口美味的糕点？现在多好哇，枣花酥想吃就吃，可以一瓣两瓣的掰着吃，也可以先挖了枣泥来吃，浓郁的枣泥馅配上花形般的糕点，顿时觉得连身价都提升了呢。你的TOP 10也许此时此刻的TOP 10，不是你心仪的，你会说，没有你最爱的黄油枣泥、椰丝球、乌梅酥、萨其马…人家说过了嘛，只是此时此刻的TOP 10，要不，你给我们来个你心目中的TOP 10 只允许选10样，你也一定会像我一样纠结的。
　　从小就爱吃稻香村，那时候住的离北新桥附近的稻香村总店近，经常买着吃，牛舌饼，乌麻饼，玫瑰饼，都是最爱。特别是蜂蜜蛋糕，物美价廉老少皆宜。后来稻香村开了一些分店，再后来很多超市也有了稻香村专柜，后来又在外省市开了专卖店，发展的很快很大。品种也渐渐增加了许多，除了蛋糕各有特点都很好吃，其它新品感觉比较一般一些。小豆包还不错，椰丝球也挺好吃。总的来说北京稻香村的点心目前首屈一指，是本人最爱。
　　传统糕点最好的牌子，叫我说是北京稻香村，稻香村的糕点好吃的很多，因每人的口味不同，对每个品种的评价也会不同。稻香村不但在北京有名，在全国，特别是在北方也很有名。以前，外地人进京，回去时首选的礼物，就是买盒稻香村糕点。在北京上班工作的人，往老家给老人孩子捎的礼物往往也是稻香村。稻香村糕点品种很多，有几十种，买时一般都是现买现装盒，一盒装二，三斤或四，五斤，能装十几个品种到二十几个品种，咸的甜的都有，大多是甜的，味道纯正，非常好吃，是其它糕点比不了的。我吃了几十年稻香村，所以对稻香村还是有感情的。
　　现在物质丰富了，超市里什么糕点都有了，对糕点不稀罕了，但是，一吃就知道，味道还是赶不上稻香村 。
　　盒装稻香村糕点
　　山楂锅盔
　　艾窝窝
　　椰子酥
　　一品烧饼
　　莲蓉酥
　　月饼
　　鲜花玫瑰饼
　　酥皮点心
　　法式松饼
　　江米条
　　本人比较喜欢传统的稻香村糕点，比如八大件，其中的萨其马好吃。还爱吃牛舌饼和玫瑰酥皮。小时候有时发烧了，病了，妈妈会买几块玫瑰酥皮哄我去打针。那会的青霉素是注射屁股啊，疼啊，有时不吸收屁股都有青紫了。一到打针就不去，妈妈就哄我给我吃一块玫瑰酥皮。那味道比现在的点心味道好。现在也偶尔吃一块半块的，甜怕血糖高！呵呵。孩子们都迷恋洋快餐，肯德基，麦当劳之类。其实稻香村的点心是好吃的。尤其是三禾商标的稻香村，有的前厂后店做出的糕点新鲜好吃。如果配上点红茶或者老北京喝的茉莉花茶就更美了。（讲一个小故事啊，以前去点心铺学徒，去了，掌柜的和老板会讲很多规律尤其是不能偷嘴吃！等点心出锅后热气腾腾让学徒的伙计就开吃，往饱了吃，再喝点热水不是茶！后来伙计就吃顶了，闻见点心味就反胃。呵呵，道听途说的一个故事啊。想说的是什么都不能过！一旦过量就好事变坏事！好吃的也会沦为弃食。）以前过年春节，家家送礼，打点心匣子，长方盒上面盖一张红纸广告，就点名出稻香村品牌。初五过了没客人来了，就是我们家孩子们分食的好早点和零食。那会穷没什么好吃的，记忆中稻香村的点心还是美味无穷的。有谁还记得买不起点心却买点心渣吃。一铝饭盒的点心渣才几毛钱啊！用勺蒯着吃。呵呵，那会想想都流口水啊。真心希望稻香村糕点的传统手艺流传下去，让后世的孩子们都能吃到真正的稻香村糕点。（个人观点，不喜勿喷，谢谢！）
　　昨天打扫卫生翻出来一盒稻香村的点心 今天新闻就知道啦？ 话说 年前买的 过年送礼 结果多出一盒 直到昨天收拾阳台发现还有盒点心 心想肯定是坏了 打开一个 嚯 跟新出炉似的 尝了一口 还是那个味儿 不愧为百年老牌 保质期都这么长。
　　酥皮类的喜欢玫瑰馅的，饼类的喜欢山楂锅盔，蛋糕类的喜欢茯苓糯米的，我今天买了一盒作为礼品送了亲友，大约180元，价格高，但上档次，萨其马，牛舌饼，还有椰蓉球，山楂锅盔都挺好吃的，前几天朋友从北京回来给了盒稻香村点心，点心很好吃甜甜的 味道很纯，喜欢的味道。
　　已经很少吃了，一是太甜，二是没有生产日期，保质期。在超市几乎所有称重食品机打票上都有生产时间，保质期，厂家，配料。只有稻香村的点心没有。不知放几天，要是有人问，拿出一个小条。名牌是怎么倒的知道了吧，管理落后，没有创新，连老头老太太都不会吃了。
　　北京稻香村点心都好吃，我们家三代人都喜欢。爸爸喜欢牛舌饼，黑芝麻椒盐，我喜欢绿茶酥，香芋酥，儿子喜欢山楂锅盔，萨其马和小猪，我妈喜欢黄油枣泥和桃酥。家里基本上常备着，不断货。现在最大的问题有两个，一是假货多，很多不懂的外地人来北京买错上当。二是稻香村点心很多用人造奶油，反式脂肪酸很不健康。
　　家里的存货，随手拍两张，希望外地的朋友来北京买点心要认准＂三禾＂标志，去正规门店，不要上当受骗
　　稻香村原来还是不错的，但现在不行了，好多东西可能偷工减料，已经远不如从前了。倒是一些乡镇小食品厂，仍然保持了传统制作方法，很受消费者欢迎，现在已经很少有人从北京带点心和果脯一类食品了。
　　这是很个很主观的问题，毕竟每个人的口味是不同的。稻香村的点心，御食园的蜜饯，虽然这些食品营养方面略微逊色，不被列为健康食品，但亲朋来访，回乡探亲免不了带上一些，也算是北京特产。
　　父亲喜欢稻香村的各种酥皮点心，蛋黄酥，莲蓉酥，鲜花玫瑰等，馅料不是很甜，却享受那种一咬掉渣，入口即化的口感。我最近却爱上了他家的墨子酥，是因为其馅儿色黑如墨得名。皮很薄，一口咬下去，甜而不腻，绵柔香糯，还有满口浓浓的黑芝麻的香味。作为营养人，当然知道这超赞的味觉享受来自油和糖的堆砌，尤其对于超爱甜食的我，只能是偶尔解馋罢了。
　　这样的点心不建议天天吃，中国营养学会建议成人每天来自添加糖的能量尽量不要超过需要量的１０％，也就是添加糖摄入不要超过５０克，最好控制在２５克以下，这个量相当于偶尔吃一小块点心，每天吃一份酸奶。如果一时没管住嘴，多吃了几块点心，那在当日饮食中减少主食和油脂的摄入量，多吃些新鲜的蔬菜和水果，尽量把能量控制在范围内，食物结构保持相对平衡。
　　物无美恶，过则为灾，这也是提倡大家在生活中尽量做到食物多样化，也就是吃的种类多一些，每样少吃一些，这样吃摄取的营养多一些，承担的食品安全的风险小一些，给身体带来的健康隐患少一些。细水长流，方能永久，大意就是如此吧！
　　作者：王秋霞
　　国家二级公共营养师，首都保健营养美食学会理事，中国营养学会会员，悟空问答签约答主
　　传播营养相关知识，倡导健康的生活方式，提倡全民自我保健。
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