秋天润肺，别只吃梨！

　　入秋三分虚
　　养肺护肺正当时
　　秋季养肺护肺有什么误区？
　　怎么做才是正确的呢？
　　我院呼吸内科专家和大家来讲讲
　　很多人都知道秋季要润肺，而在中医看来，肺是个娇弱又重要的脏器。肺称为＂华盖＂，也就是形容肺像雨伞一样，是给五脏六腑挡风遮雨的。＂主呼吸之气＂是肺最本职的工作，它上与鼻、口相通，气体可由此直接入肺。肺气受伤，呼吸之气就会发生异常改变，进而出现咳嗽、喘等呼吸道症状。除此之外，肺还主持着人体的水液代谢，通调水道，就像自然界的河流由高到低流动一样，肺就相当于人体高处的水源，在气的推动下，水液向皮表四周与人体五脏六腑流动。
　　接下来便以秋季辨证补肺养肺与常见润肺食物来展开分析。
　　秋湿之后方为秋燥
　　由于我国幅员辽阔，各地纬度、海拔不同，真正入秋的时间先后不一。比如广东所处的东南沿海在10月份以前，其实基本延续夏季的暑湿气候，中医把这段时间叫做＂长夏＂，长夏的气候用八个字概述：天气下迫，地气上蒸，就是形容它是湿热并重的，因此＂秋燥＂一词并不能完全概括岭南秋天的气候特点。所以在秋季养肺，前期侧重于＂健脾化湿＂，中后期则侧重在除＂秋燥＂。
　　一般来说，当暑热尚未完全消退，而湿邪悄然生长，此时疾病防治应多考虑祛＂秋湿＂。
　　除了顺应时节，还要结合个人体质，湿气重的人常有这些典型表现：
　　（1）粘腻感。粘腻感就是感觉浑身油腻难除。例如：舌苔上有厚厚白白的一层东西，自觉食之无味或胃口偏差。或者大便不畅，有粘腻感等。
　　（2）沉重乏力。浑身很沉很蒙，抬不起手臂腿脚，不想动弹，使不上劲。
　　（3）代谢不好。如果觉得容易浮肿、虚胖，容易长大肚腩，对身体产生的废物难以代谢出去，血脂高、血糖高、血尿酸高的人群更容易体内有湿。
　　（4）分泌油脂。当湿气积存在系统中，很容易引起不爽快。脸上会有出现脏物，头发也易出油，甚至也会造成掉发增多的现象，可以通过按摩相应穴位如曲池穴（起肘部时出现横纹的外侧段为曲池穴）和丰隆穴（从腿的外侧找到膝盖和外踝这两点连成的直线，其中间点即丰隆穴）来缓解症状。
　　祛＂秋燥＂并非人人分＂梨＂
　　秋湿之后方为秋燥，而除＂秋燥＂，据大部分的人第一反应是不是吃梨润肺呢？秋季吃点梨固然没错，然而，一味吃梨润肺，有可能养肺不成反伤身！
　　对于＂秋燥＂来说，也分温燥、凉燥。秋分节气是秋天的分界线，从白露到秋分，天气气温继续下降，但仍较炎热，空气中的水蒸气凝结成水，所以空气的湿度下降，导致空气较前干燥，此时为中医所谓的温燥期。过了秋分，到了寒露、霜降节气，气温降低，空气的湿度也进一步下降，就是中医所谓的凉燥期。在凉燥期有些人吃了梨、百合、贝母等润肺食物，会出现拉肚子、胃胀等症状。这是因为上述几种药食物都偏凉，脾胃虚弱的人吃了会加重脾胃负担，继而出现不舒服的症状。
　　不同的＂秋燥＂如何进行调理？对于温燥，可以用百合银耳羹或秋梨膏等甘润之品润肺去燥；对于凉燥，可以吃些偏温的食物，如山药、山芋、板栗等暖脾润燥。当然，中医讲究＂天人相应＂，因此在秋季养生时，不能只看节气的温或凉，还要考虑人体自身的虚实、寒热等体质情况。建议脾胃虚弱的人，不要单独食用润肺食物，可以加一些陈皮中和凉润食物的偏性。
　　正确秋冻 不生杂病
　　俗话说＂春捂秋冻，不生杂病＂，所谓＂秋冻＂，通俗地说就是＂秋不忙添衣＂，有意识地让机体＂冻一冻＂。＂秋冻＂是含有积极意义的健身办法，是古今养生都十分强调的秋天养生方法。
　　但在医生看来，＂冻＂错了，也可能会酿成大祸。＂秋冻＂还要因人、因天气变化而异。若是老人、小孩，由于其生理功能差，抵抗力弱，在进入深秋时就要注意保暖；若是气温骤然下降，出现雨雪，就不要再＂秋冻＂了，一定要多加衣服。
　　秋季岁金，燥气流行，在燥气中还暗含入冬前的凉意。人们经夏季过多的发泄之后，机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，如果这时再受风着凉，极易引发头痛，鼻塞、胃痛，关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差，更应注意防凉。
　　蜂蜜润肺正当时 生蜜却不得乱吃
　　入秋每天一杯蜂蜜水，不少人这样来养肺润肺，而在医生看来，蜂蜜虽好，却有讲究。
　　蜂蜜所含的营养成分特别丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用。
　　《本草纲目》记载：＂蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。＂现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用，从而使人健康长寿。
　　但是，食用秋后采制的生蜂蜜（养蜂人在蜂房旁现采现卖的＂生蜜＂）容易发生蜂蜜中毒。蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含毒的成分有关。植物可分为无毒和有毒两大类，而无毒植物的花期较早，多在春天。而有毒植物的花期则较晚，入秋以后，绝大部分无毒植物花期已过，有毒植物则正是开花季节。此时蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜，多会混进有毒物质——生物碱。人们若吃了这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜，可能会出现过敏、气喘、皮肤斑疹或头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，甚至烦躁、易怒，还会影响睡眠。如购买生蜜，需要了解其产地与采收季节，以免误食中毒。食用时要先熬开成熟蜜，尤其是老年人和婴幼儿，因胃肠功能较弱，肝脏解毒能力差，更不宜食用秋后生蜂蜜。
　　秋季进补正当时 不一定非得肉补
　　秋天是需要进补的季节，多是以＂肉补＂为主，所谓＂贴秋膘＂，动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。而在医生看来，肉类不易消化吸收，若久服多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些＂副产品＂，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病等老年常见病、多发病的病因。
　　医生提示，饮食清淡不是不补。新鲜的水果和蔬菜，因其含有多种维生素和微量元素，已成为人体必不可少的营养物质，多吃新鲜水果蔬菜也是一种进补。忌无病进补、慕名进补、虚实不分。
　　秋季过敏性疾病太烦人，一个动作来预防
　　中医认为肺开窍于鼻。不少人鼻黏膜对冷空气异常敏感，秋天一到冷风一吹，就伤风感冒；还有的人对秋季花粉过敏，鼻咽发痒，喷嚏不断，甚至诱发气管和肺部感染，迁延难愈。
　　医生建议这些朋友，可以从初秋即坚持冷水洗脸，并按摩鼻部，以开肺窍，有助于养肺。疑为过敏性鼻炎、哮喘者，更应到医院及时诊治。对于每年都固定时间发作的过敏性疾病，要提前1-2个月进行预防性治疗，中医的三伏灸、三九灸就是很好的预防方法。
　　科室介绍
　　内二 科（呼吸内科）
　　广州中医药大学第三附属医院内二科技术力量雄厚，具有高素质的医护人员配置，人才梯队合理，中西医技术全面；主持国家级、省部级、厅局级课题20余项。开展了从基础到临床系列的研究，在中医学内科研究领域处于先进水平，取得卓越的成果。在运用现代科学技术同时，发挥中医药特长，坚持中西医结合的特色，中西医结合治疗内科疾病并取得了较好的疗效。
　　内二科开展有纤维支气管镜、肺功能检测、动态心电图等多项专科检查项目。针对常见呼吸系统疾病如慢性阻塞性肺病、哮喘、呼吸衰竭、间质性肺病、肺炎等；心血管系统疾病如冠心病、高血压病、心律失常、心肌炎、心肌病、肺心病、风心病、心力衰竭、高脂血症等开展了极具中西医特色的临床诊疗实践和研究。
　　专家介绍
　　孙志佳 广州中医药大学第三附属医院大内科主任 教授、主任中医师、博士、博士生导师
　　擅长：中西医结合诊治内科常见病，尤其是慢性咳嗽、肺炎、支气管炎、慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘等呼吸系统疾病。
　　出诊信息
　　总院：周三上午 特需门诊
　　总院地址：广州市荔湾区龙溪大道261号
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　　李俊杰 医师
　　广州中医药大学中医内科学硕士，肺病科（呼吸内科）方向。
　　擅长中西医结合诊治慢性咳嗽、慢阻肺、支气管扩张、肺炎等多种肺系疾病，熟练掌握肺功能检测仪、纤维支气管镜等相关诊疗手段。
　　供稿：李俊杰 | 初审：孙志佳
　　排版编辑（实习生）：林于琳
　　文字编辑：叶美琪 | 校对编辑：李龙浩
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