超火的拇指生煎在家也能做，一口一个，不揉面不费劲，果断收藏

　　超火的拇指生煎在家也能做，一口一个，不揉面不费劲，果断收藏！
　　应该没有人能拒绝生煎包的诱惑吧，底部煎得焦焦的，色泽金黄，然后正面的生煎包皮上还点缀了超多的黑芝麻，黑与白交织下映入眼帘，光看着就非常的有食欲，咬上一口，松软和酥脆两种不同的感觉在口中爆发，鲜香的汤汁喷涌而至，这味道堪称一绝哦~
　　常吃生煎包的朋友都知道，生煎包一个就有一拳大，吃上2个就饱了，想要吃下一个就没有肚子了，但随着时代的发展，网络的飞速进步，人们在吃方面的研究是越来越深，这不就根据生煎包而衍生出了另一种美食，那就是拇指生煎包。
　　拇指生煎包，顾名思义就只有拇指大小，一口一口，好吃到停不下来，因此一经推出就火遍全网，小编一开始也想去小吃摊买，但走遍了许多地方都没有找到，后期我就自己在家研究，没想到还真让get到做法了。
　　那是今天小编就给大家复刻，火遍全网的拇指生煎，让你在家也能做，一口一个，不揉面，不费劲，一定要记得收藏哦，当做早餐、晚餐都可以，超级便利呦！推荐美食：拇指生煎准备食材：饺子皮或馄饨皮，肉末、葱姜蒜、淀粉水、饺子皮、盐、生抽、香油、蚝油、鸡蛋、五香粉、浓汤宝
　　1.将食材全都准备出来，大家不需要和面，买份饺子皮或是混沌皮就可以了，然后就是肉末，如果想要做出爆汁的口感，浓汤宝是一定不能缺少的。
　　2.起锅烧水，然后将花椒、葱段、姜片放进锅中熬煮，等煮出香味后，将里面的食材全都捞出来，将浓汤宝放进去，熬煮到化了后，就可以放到碗中晾凉。
　　3.等浓汤宝凉透了，就将它放到肉馅中，在加入生抽、老抽、蚝油、葱花、胡椒粉、香油、盐、白糖、鸡蛋等调料，超顺时间搅拌到上劲，直到筷子插到肉馅中屹立不倒就好了。
　　4.准备一碗清水，手中拿上一个混沌皮，将肉馅放到中间，周边用手指蘸水涂抹均匀，然后像包包子一样包起来，依次摆放在案板上。
　　5.准备一个平底锅，放少量的油，中火加热后，将生煎依次放进去，大约煎2分钟，等底部已经变硬了，倒上水淀粉，保持中火加热，直到里面的水淀粉全都烧干，底部变的焦焦的，就可以关火盛出来了。
　　6.色泽金黄，散发着浓郁的肉香味，一口一个，口口爆汁，别提多过瘾了，怪不得能火遍全网呢，是真的美味。
　　温馨提示
　　1.生煎的肉馅可以根据大家喜好调整，可以猪肉玉米，还可以蟹子虾仁，只凭你的口味。
　　2.如果你有皮冻，那就不需要熬浓汤宝，但要是没有皮冻，并且还想要爆汁的口感，那浓汤宝一定要熬煮哦，既能爆汁，还带有葱姜味，特别的便利。
　　3.大家在煎生煎时，最好选择平底锅，这样煎出来的生煎更好看，也更均匀，并且一点都不粘锅哦。好物推荐
　　这最后要推荐的居家好物就是平底锅了，不得不说家里有一个平底锅是真的方便，不仅能做生煎，还可以制作各种饼，或是煎鸡蛋，甚至炒菜都不会粘锅，堪称居家必备电器，像是上班族、懒人党、家庭主妇都建议入手。
　　当然如果你不知道如何挑选的话，小编有一款和大家分享，也是最近一直在用的平底锅，它就是炊大皇平底锅，它不仅能作为平底锅，还可以变成炒菜、炖汤等等，可以说是一锅多用。
　　然后它聚油不涂底，久烧不变色，还是加高锅身，聚能速热，比一般煎锅好太多了，整体都是纯白色的，颜值也非常高，如果你准备换锅，或是给自己添加一个平底锅，那这款值得入手，正好现在有活动，只要149元就能带走，性价比超高的哦。                                炊大皇不脏锅不粘锅平底锅牛排煎锅家用炒锅炒菜电磁炉燃气灶适用                        ￥199                                                                购买
　　以上就是有关拇指生煎的做法，以及为大家挑选出来的平底锅，有需要的话可以放心入手，然后不知道拇指生煎的做法，那记得要收藏哦，秋季当做早餐或晚餐，简单方便还省事，一口一个，不发面不费事，咸香爆汁，一定要试试做一些哦~