大庆有哪些地方美食？

　　大庆好吃的地方还有很多,这里只分享一些大庆好吃的特色！！！
　　1、新村十区餐饮街
　　在新村要说美食一条街，首先想到的便是新村十区，粗略算下不少于20家。百姓生活菜馆、满满海鲜、爱而德烤肉、川竹火锅、天原慧、丫头记麻辣鸭头店、大个烧烤、风波庄、嘎巴锅私家菜馆……不管你的口多刁，来这儿准能找到合味口的。
　　2、龙凤湿地坑烤美食街
　　坑烤在大庆市是一种独有的美食，更是一种时尚，一种文化。
　　龙凤铁东村坑烤一条街，独一处坑烤、又一村坑烤、土老帽坑烤、贵人聚坑烤……火热的＂坑烤＂里有泥土经过烤炙透入的香气，食物外焦里嫩，吃上一口唇齿留香。美食街夜景
　　3、让胡路区香港街美食
　　猫吧咖啡厅、洪福楼自助烤肉餐厅、绯闻酒吧、蜀乡门地火锅店、大庆江南印象……近20家各色的美食，夜景也不错哦！
　　4、大学城美食一条街
　　名副其实的美食一条街，十里香烧烤、齐市炭火烤肉坊、筋头巴脑锅、重庆鸡公煲、郝婆婆骨汤麻辣面……肉嫩鲜美的海鲜，诱人可口的甜点，香气扑鼻的烧烤。每每想起这些美食就垂涎欲滴了。有多少家美食店呢？已经数不过来啦。美食
　　5、经六街小吃一条街
　　要说到各色小吃，一定向您推荐沃尔玛对面的美食街，别看这一条美食街不算太长，但是麻辣烫、米线、好汉冒菜、清真面馆、饺子、牛肉干、鸭货等够吃货们大饱口福了。在附近的义耕，夏天还有夜市，半地下全是烧烤，喜欢邀上三五好友，吃点烧烤、喝点啤酒，这是最好的去处啦。美食
　　6、乙烯新世纪商业广场美食街
　　小八毛农家菜馆、釜城炭香火锅、刀鱼卷饼、赵记烧烤、老何一锅炖……一条不算太长的街道，但是各种特色饭店应有尽有，一网打尽。
　　7、东城领秀美食街
　　东城领秀美食街紧紧依靠着东城领秀小区。咏川食尚火锅城、领秀一族饺子人家、品香园饼屋、哥们小菜园、口福百分百饺子、老渔翁铁锅炖……凭借着多元化的美食以及便利的地理位置，逐渐成为人们寻找美食的好去处。
　　8、让胡路区新潮美食街
　　老宋特色毛肚锅、丽水林甸活鱼馆、鑫旺角狗肉火锅、丁家羊汤馆、正宗兰州面馆……逛累了就来犒劳一下自己的胃吧。
　　9、东风新村学伟大街美食
　　黎明湖酒吧一条街您一定熟悉，对面那就是美食一条街啊。新海鹰饭店、饭是钢老妈菜馆、鞑达烤羊腿大庆总店、金丰勺刀鱼卷饼酸菜汤……听听也真是醉了。美食
　　10、格林小镇美食街
　　您看看地图上这阵势，兰德湖湘菜馆、麻辣小厨、食尚炭香火锅、金马林时尚烤吧、团结路刀削面、洞庭土家菜馆……还等啥呢？找美食来这儿准没错。
　　大庆好吃的地方还有很多,这里只分享一些大庆好吃的特色！！！
　　在大庆，
　　有种难忘的老味道，叫大庆老奶粉。
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　　在大庆，
　　有种特别的面，叫烤冷面。
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　　在大庆，
　　有种烧烤必喝的啤酒，叫晓雪小麦王。
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　　大庆的口水不叫口水，叫＂哈拉子＂；
　　大庆的膝盖不叫膝盖，叫＂钵愣盖＂；
　　大庆的蜻蜓不叫蜻蜓，叫＂妈另＂；
　　大庆的蝴蝶不叫蝴蝶，叫＂胡铁烙＂；
　　大庆的眼屎不叫眼屎，叫＂眦目乎＂；
　　大庆的老母鸡不叫老母鸡，叫＂老报子＂······
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　　在大庆，
　　有种穿越历史尘埃的糕点，叫美食乐。
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　　在大庆，
　　有种排队也要尝的美食，叫新玛特大麻花......
　　回到大庆，我想做这些事儿↓↓↓
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　　我想念团结路刀削面浓香的汤味儿，
　　勾魂儿一样的想尝两口！
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　　我想吃家里炖的红烧排骨，
　　跟外面做的不同，
　　放眼望去，
　　全是肉！
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　　我想要吃妈妈包的饺子，
　　热气腾腾的一摆上来，
　　立刻让你的心落地了，
　　是的，我到家了！
　　大庆有哪些地方美食？大庆市，别称油城、百湖之城，是黑龙江省地级市，黑龙江西南部。
　　大庆地方美食主要有：
　　1、肇州酸菜鱼
　　采用鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。配以鸡蛋清1个，混合油40克，蒜瓣7克等辅料，烹制而成。鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。
　　2、干锅鸭头
　　干锅鸭头是一道起源于河北石家庄，后在河北、四川、重庆、山东等地都较有特色的地方名菜，香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。
　　3、大庆扒鸡
　　汉族风味菜肴。鸡经数种药料和调料拌和后油炸、蒸煮而成。骨酥肉烂、味道鲜美，色、香、味俱全。以山东德州五香脱骨扒鸡最为著名。
　　4、猪手
　　猪蹄煲得烂熟，皮肉分离，肉绵皮胶，骨髓漏出，入口易化。脱牙的高龄老人，也能饱享此口福。不过，猪蹄属高脂、高胆固醇食物，患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病和肥胖症者，就不宜多吃。
　　5、铁锅炖大鹅
　　铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。
　　6、红烧鹿肉
　　红烧鹿肉补五脏，调血脉，治虚劳，壮阳益精，暖腰脊。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷等症。佐餐食，亦可作下酒菜。
　　7、栗子烧白菜
　　栗子烧白菜是以栗子、白菜为主料制作的药膳。色泽金黄，味甜咸，白菜软而酥烂，栗子甜面；适合老年入食用，饭菜最适宜，亦可佐酒，便宴。
　　8、大同熘肥肠
　　是东北黑龙江一道常见的美味菜肴,食材肥肠（也称大肠头），好吃是好吃。就是加工起来很麻烦，要进行严格的洗涤加工，经过＂溜＂制而成菜肴,才会满口流油。溜肥肠最常见的烹饪方法主要有:焦溜肥肠,软溜肥肠,青椒溜肥肠等.。
　　9、鲶鱼炖豆腐
　　鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜，味道特别鲜美，鲶鱼滑嫩无小刺，适合老人孩子食用。豆腐也软嫩，吸足了汤汁。
　　10、粘玉米蒸糕
　　一种地道的特色美食。
　　11、扒鸡
　　以独道的扒鸡工艺，配各种名贵佐料，用陈年老汤和独特工艺精制而成。其味清香四溢，滑嫩爽口，是典型的黑色食品与绿色食品一体化的代表作。
　　12、大庆麻辣烫
　　起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。
　　13、蒙式烤羊腿
　　烤羊腿 是蒙古族名菜，是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。
　　14、杜蒙手撕风干牛肉
　　正宗的杜尔伯特牛肉干，选用的都是当地的养殖场提供的优质黄牛肉。3.5斤牛肉生产1斤牛肉干是口感最佳的比例。作为干货类食品，杜尔伯特牛肉干的保质期只有两个月，这还要在真空包装＂保护＂下，并保证温度在0-4度之间。保质期之所以这么短，根本原因就在于生产全程不使用任何添加剂。
　　15、大庆刀削面
　　刀削面 全凭刀削，因此得名。用刀（或方形薄铁片）削面团成柳叶状入汤中（刀法不同能削出扁形或三棱形面条），有些高手能每分钟削出130多刀（头顶削、双手削、两根削等技法属于杂技技法，大师级的面点师多不屑此道）。
　　等等。
　　铁锅炖。
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　　一座城，一种味道，承载着几代人的记忆与情感。麻辣火热是成都的味道，清爽秀美便是江南的味道……大庆，一座以石油而闻名的城市，也有属于它独特的记忆和味道，究竟会是什么样的味道，小伙伴们想不想亲口尝一下呢，今天，小编我就给大家介绍一下老大庆的比较特色的美食吧。
　　铁东村坑烤
　　坑烤是老大庆的特色美食，它源于石油工人对美食的智慧，既不耽误工作，又可以吃上热气腾腾的美食，集健康、美味、有趣于一身。铁东村坑烤更是大庆的老字号距今也有几十年的历史了，受到众多食客的喜爱与好评。其用料简单，营养美味，物美价廉。如果喜欢吃素呢，小编推荐你可以试一下烤鸡蛋、烤玉米、烤土豆、烤地瓜，如果喜欢吃肉呢，你可以尝一下烤鲫鱼、烤鸽子、烤鹌鹑、烤小鸡，老少皆宜，相信你一定会爱上坑烤这道美食的。
　　呼伦贝尔羊馆
　　大庆曾是少数民族的游猎地，也有大片的草原，所以来到这儿，羊肉绝对是首选。纯正的西旗羔羊肉，物美价廉。手抓肉、羊蝎子、红焖羊肉都是不错的选择哦。
　　泰森海鲜火锅城
　　原石油四厂经营多年的火锅店，去过的人无不流连忘返。原料采用海拉尔西旗小羊肉，用料新鲜，蘸料味道也不错，并且饮品和小食都是免费的，价格也很实惠，更有意思的是，它的火锅和菜品都可以自动上升哦，如果你去大庆的话，一定要试试这一家火锅店哦。
　　嘎巴锅私家菜馆
　　大庆终归是黑龙江省的一座城市，东北菜也绝对是它的特色，而嘎巴锅更是东北菜的特色美食。出菜迅速，营养美味，甘香味浓，价格实惠，广受食客的好评与喜爱。嘎巴锅私家菜馆更是迅速成为大家的聚会首选，他家的锅包肉，嘎巴锅脊骨都很好吃，来到东北的小伙伴们都要去试下哈。
　　团结路刀削面
　　团结路刀削面可真是大庆的老字号了，几十年了，味道一直没变，面条十分劲道，再加上66土豆丁、黄花菜做成的汤底，热乎乎的一碗，真的是十分亲民呢！价格实惠，方便美味，深受大家的喜爱与好评。
　　一座城市的记忆与味道因人因事而有所不同，小编知道，属于大庆的老味道还有很多，欢迎各位小伙伴们留言补充哦！
　　谢谢邀请！大庆位于黑龙江省西南部，是我国最大的石油石化基地。大庆地处东北，饮食习惯深受东北菜系的影响；另一方面，大庆因油而兴，来自全国各地的建设者们又把各自的饮食风味带到了大庆。经过半个多世纪的交流碰撞、融合发展，大庆形成了既有浓郁东北风味，又有大庆自身特色的美食系列。下面介绍几种富有大庆地方特色的美食，希望大家能够喜欢：
　　1、三花五罗
　　大庆境内水资源丰富，盛产各种鱼类，其中以＂三花五罗＂最为美味。＂三花＂是指鳌花、鳊花、鲫花，＂五罗＂是指哲罗、法罗、同罗、胡罗与雅罗。这八种鱼肉鲜味美，成为大庆特色鱼肉菜品。
　　2、大庆扒鸡
　　大庆扒鸡制作工艺独到，经油炸、蒸煮而成，做成的扒鸡色、香、味俱佳，香而不腻、肉烂离骨，深受食客喜爱。
　　3、鲶鱼炖豆腐
　　鲶鱼肉质细嫩，营养丰富，有滋阴养血、补中益气、开胃利尿的功效，是妇女产后食疗滋补的首选食物和催乳佳品。豆腐宽中益气，调和脾胃。大庆所产鲶鱼与东北大豆腐，是营养滋补的黄金搭档，春夏之交，正是食用该菜品的最佳时机。
　　4、小鸡炖蘑菇
　　小鸡炖蘑菇是地道的东北菜，在大庆也同样深受欢迎。这道菜通常采用干蘑菇、鸡肉与粉条一起炖制而成，榛蘑味美，鸡肉鲜香，粉条爽滑而绵实，营养价值极高。
　　5、地三鲜
　　地三鲜也是东北的经典菜品之一，在大庆同样也是特色美食。这道菜的食材，是取材于地里生长的茄子、土豆、青椒三种普通蔬菜，经过厨师们的精心烹制，三种常见鲜菜化凡为奇。地三鲜不仅味道鲜美，而且富有营养，成为大庆人餐旧上的常见美食。
　　以上列举的，是大庆众多美食中的代表。其余如杀猪菜、烤全羊、龙江海米蕨菜、水晶肚、冻柿子等，也深受大庆人民群众的喜爱。限于篇幅，这里不再一一列举。
　　欢迎朋友们补充、转发，谢谢。
　　大庆地处东北，饮食习惯深受东北菜系的影响；另一方面，大庆因油而兴，来自全国各地的建设者们又把各自的饮食风味带到了大庆。经过半个多世纪的交流碰撞、融合发展，大庆形成了既有浓郁东北风味，又有大庆自身特色的美食系列。
　　向大庆地区的石人沟鲤鱼，杜蒙秋木耳，干锅鸭头，肇州酸菜鱼，大庆平菇，大庆扒鸡，铁锅炖大鹅，烂糊白菜，鲶鱼炖豆腐，栗子烧白菜，红烧鹿肉，粘玉米蒸糕，猪手，蒙氏烤羊腿，大庆麻辣烫，大庆刀削面，莲花胡麻鲢鱼等。
　　除了上面提到的美食以外，像大庆地区的地三鲜，也是颇为的有名，是我国东北地区一道经典菜品，还有大庆的酱骨头也是非常的受欢迎，酱猪手，酱猪心，将东北地区的话和我国的蒙古地区，都是非常喜欢吃羊肉的，安庆地区的话也非常爱吃烤全羊。
　　坑烤
　　大庆市的地方特色美食，因其制作工艺源自过去东北农村用灶坑或在田间地头就地挖坑熏烤食物的方法，故称坑烤。
　　坑烤，即地坑烧烤，就是在地上挖个坑，将食物放入坑内烤熟，据说早在明清时期东北民间就有类似烹饪手法，发展到近现代，工艺、口感经过了无数次改良，品种也由单一的烤肉，演变到烤土豆、鸡蛋、玉米、笨鸡、乳鸽、鹌鹑、羊排等。
　　大庆坑烤，是先把食物放入调料腌制，后用锡纸包好，再抹上调好的黄泥。在土坑上架起塔形碎砖，坑内放入炭火、木板等燃料。待碎砖烧红，就将食物放入坑内，再毁坏碎砖塔，让热砖头压在食物上，上边盖上点细土，2小时后，就能吃到香气四溢的美食了。因为等待的时间较长因此吃坑烤的朋友一定要提前预约。
　　杀猪菜
　　杀猪菜是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，如今几乎大庆的每家饭店的菜牌上都会有杀猪菜这道菜。大庆分为五区四县，随着城市化的发展，如今越来越时兴周末一家人去农家乐吃杀猪菜，感受曾经农村过年杀猪庆祝的氛围。
　　地道的＂杀猪菜＂，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。＂杀猪菜＂在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有＂灯笼挂＂。
　　烤全羊
　　大庆市杜尔伯特蒙古族自治县，是黑龙江省唯一以蒙古族为主体的牧业基地县。既然是蒙古自治县当地居民的饮食自然是离不开牛羊肉了。
　　浓浓蒙古风情，深深民族情意，洁白的哈达、清香的奶酒，带给您草原的吉祥与祝福。杜尔伯特的特色美食有：手把肉、烤全羊、烤羊腿、烤羊排、牛肉干、各种奶制品、炒米、奶茶等，特色主食蒙古馅饼、蒙古肉饼、饸饹等等。
　　烤全羊绝对是各种聚会酒席的主角，大庆的烤全羊外焦里嫩，切下来一块蘸少许调料会让你感叹原来真正的美味不需要复杂的烹饪。香脆的外皮结合略带嚼劲的羊肉吃起来直叫人停不下来。
　　据说，烤羊腿是成吉思汗十分喜欢的一道名菜，传说成吉思汗战事繁忙，掌管伙食的官员为了让成吉思汗随时吃上烤羊肉，就把烤全羊为分块烧了，其中烤羊腿肉质酥香、焦脆、不腻，最为好吃。之后，成吉思汗每天必食羊腿，逢人就赞赏一番。
　　铁锅炖鱼贴饼子
　　铁锅炖鱼是东北特色的大锅菜，也是大庆人最为喜爱的一道农家美食。在快炖熟的鱼锅边贴上一圈苞米面饼子，浸过鱼汤的饼子吸收了鱼的鲜，吃起来十分美味！
　　这道菜好吃的首要因素是要使用农家大锅灶来制作，相比家用的天然气火力更足，这样做出来的饼子色泽金黄，口感嘎巴脆，与鱼锅吃起来相辅相成。锅中还可以加入自己喜爱的青菜、五花肉等等。开锅后转小火慢炖，随着汤汁逐渐浓稠真的是越吃越香！
　　大庆这道名菜无人不晓哇