活到现在,你吃过的最难忘的一顿饭是怎样的?
我又说起60年困难时期的春节的年夜饭,让我难忘一生。记得大年三十分场每家卖一斤酱油一斤醋,买回家根本就分不来哪是醬油和醋,除了咸和颜色相同无法区分。初一清早外面有叫卖猪肉的声音,父亲问了价钱可真是吓死人,十八元一斤,除了皮和骨头没什么肉,看来这猪也是饿死的。年总是要过的,父亲买了一斤,用去了半个月的工资。我趴在土炕上看着微微炉火,不知不觉的睡着了。
伯父请我们吃的饭,每道菜都是伯父亲自选材,亲自烹饪,色香味俱全,非常好吃。只可惜现在伯父行动不便,再也吃不到了。
谢邀:
最难忘的小时候依畏在母亲的怀中一口一口
喝着母亲的乳汁是最难忘的!母爱伟大!
十几年前的一顿饭,我至今难忘。
事情是这样的,十几年前的清明节,我一个人从广州出发,前往家乡郴州资兴扫墓。
我那时候还没有买车,只能坐高铁转汽车了。先是在广州南站坐高铁到郴州西站,然后拼团转乘一辆出租车到了资兴县城汽车站,又转乘一辆中巴班车到了资兴煤矿,这是必经之地,这个地方离老家还有6里地左右,还必须搭乘一辆路过的汽车才能到达。
这时已经临近黄昏,由于旅途中不断换车,又没有按点吃饭,我这个时候又饿又累了,决定先吃一碗饭充饥,休息一下再继续往前走。
于是,我找饭馆。走了不到100米远,就有一个小饭馆,我往里面瞄了一眼,只见灯光昏暗,没有一个顾客。到了饭点,饭馆里还没有顾客就餐,我觉得就餐环境不咋地,决定再往前找找看。在城郊野外,到了饭馆而不进,这明显是违反了饥不择食的道理。
哪知往前走了半里地,也没有看到第二家饭馆,我只好决定返回刚才路过的那一家饭馆。
原路返回,进了饭馆,为了速战速决,我点了一碗瘦肉米粉。老板忙活了一阵子,端上来一碗热气腾腾的瘦肉米粉,我一看,是瘦肉的臊子,外加两个煎鸡蛋。我没有点这两个煎鸡蛋。
饥肠辘辘了,我也顾不了许多,赶忙吃了起来。这时,饭馆老板笑着问道:"你是回来扫墓的吧?",我点头称是。
说实在的,这碗米粉,虽然没有广州的米粉那么精致,但是,在我觉得,饥肠辘辘的时候,这碗米粉胜过一顿大餐。
更让我意想不到的是,这碗米粉,老板只收了2块钱,我说:"别的地方,光两个煎鸡蛋就不止2块钱,请你别客气,该收的钱就收。"。这位老板说:"这里就这个价。"。
从饭馆出来,我感慨良多。老板是地地道道的家乡人,让我深感家乡人的热情,真挚和朴实。
已经是好几年前的事了,有一次亲戚请我们吃饭,地址定在天津的食品街。于是我们全家如约而至,当我们走进里边,是个烧烤店规模不小 也可以说烧烤大全,品种多样,应有尽有。
最醒目的是 男、女服务员的穿着,都身穿解放前国民党的军装,给人一种在拍影视剧的感觉。
服务员很热情,你一报订餐人的名字,马上就带你过去,这个不稀奇,稀奇的是穿军装的服务员称呼我们(首长)别说我还真觉得有一种"高高"在上的感觉,同时更让人感触的是滑稽、讽刺。也不知道是什么样的老板,别出心裁的想出这么一招来。
不管他是谁,既来之,则安之。先一饱口福,在说这里的花样是真多。禽类小的鹌鹑、鸡鸭、大雁。猪牛羊 ,鱼虾类,玉米……等,用一个字形容"全"。
吃完我们起身要走,服务员们还不忘亲切的说声首长在见。这顿饭吃的即尽兴,又讽刺。这些年过去了 ,这家店不知还存在与否?
一问一答实话实说。
那是自然灾害的时候,大连有一种小鱼晒干后油特别大,我们兄妹四人围在屋里的炉子边,放上用铁丝做的沙网,晒干的小鱼用火烤得滋滋的响,在考上用海菜做的饼子, 都烤成金黄色的,一口鱼一口饼子吃的那个香啊, 一辈子都不会忘记的。
香酥鸡腿,甜美汤汁
我最难忘的一顿饭是,现在让我吃兰州拉面我闻都不闻一下,记得07年春节刚过,公司让到无锡出差,一下火车我和同事吃的兰州拉面,那个也是我第一次吃兰州拉面,我感觉还可以,在无锡期间还吃了烧买,雪菜肉丝面。那边饭堂的肉包子很大,顶现在的两个,一元一个,每天就是米饭,有一个青菜也不知道是啥,每次都不想吃,因为吃到嘴里感觉是苦的。为期一月返程回家,在车站吃的还是面,无锡那边经常爱下雨,虽然在正月,湿度很大,好像我受凉了,感冒了,从哪里以后在也不吃兰州拉面了,闻都不闻现在。
今年已经30多岁了,最难忘的一顿饭是12岁那年妈妈给我做的"生日"饭。
正好是小学六年级,那一年我们班上的同学在我的组织下基本都过了生日了。我的生日是11月24日,那年是在周末。遇上我家有一个亲戚过农历生日,撞在一天了。家里人都早早出发去亲戚家了。
我窝在家里没走,因为妈妈又忘记了我的生日。是的,你没看错!又忘记啊了。确切地说,是父亲去世后,她从来不记得我的生日。直到今年36岁,她也仍然是没有记得一次。
回到正题。妈妈在家里催促我出门去亲戚家。我不太情愿的出门,正好碰到了我的朋友们来家里了,手上拿着各种礼物。那个年代,有个同学送了两支水粉笔(因为那时我喜欢画画,自己自学),有个同学送了两个笔记本,其他的是常规的风铃和贺卡。他们一涌而来,口里说着"生日快乐1"。这下,我和妈妈走不成了。妈妈也就记起了我的生日了。
外婆已经去亲戚家,做饭就肯定是妈妈做了。在这之前我基本没有见过我妈做饭。那天的饭菜我至今难忘:泡椒猪肝(加了莴笋)、酸萝卜炒腊肉、煮了青菜豆腐、粉蒸肉。对就是四个菜,这里面只有泡椒莴笋猪肝是妈妈炒的新菜,让我记忆犹新。真的好好吃。白水青菜豆腐没有技术含量,粉蒸肉是外婆做好的放在家里,直接蒸的。
那天不是我一个人说泡椒猪肝好吃,同学们都说超级好吃,很快就一扫而光。
可是,那个味道从此以后再也没在出现过,我问过我妈,她说她也不知道怎么炒出好吃的味道来。毕竟她真的不会做饭,她是可以炒十次白菜就中九次炒糊的那种技术。
过了那一天,妈妈还是不曾改变或者提高她的炒菜技术,直到现在家里不是我炒菜就是弟弟炒菜。还不曾改变的是,她二十年如一日的年年忘记我的生日,我的生日在她的生日前一周,每次都是到她的生日她才想起来我的生日已经过去了。生日礼物从来不曾有过。只有我送她的,没有她送我的。
但是,那顿饭给我一个终生难忘的菜:泡椒猪肝。发现了一家好吃的泡椒猪肝我就会一有机会就去吃。自己每个月都会炒一次猪肝给自己吃。我想其实就是自己在缅怀12岁的那天。
母亲的爱,到底深浅如何我不知道,血缘带来的情愫是怎么也抹不去的。
我的生活很简单,没有特别难忘的一顿饭。就是记得特别难忘的一件事,也是为了食物~一个苹果。
不记得是上四年级还是五年级,我是家里老大,老妈有好吃的都给留一份,家里小妹也特别贪吃,为了拿一个苹果,一脚踩进开水锅里烫成重伤,脚上留上了烫伤疤!想想当时那个痛啊,真是不应该!
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