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初冬,建议中老年人吃3补喝2样,温补暖身,早知道早受益

  不知不觉已经正式入冬,又到中老年人最怕过的季节。冬天气温骤降,室内室外温差过大,人们受低温影响,身体素质也会有所下降。因此中老年人每逢冬季都要格外注重身体的养护,尽量减少出门的次数,避免寒气侵袭。
  任何事情都有利有弊,入冬后体内代谢慢,运动量减少,身体的消耗也会大大降低。这时多吃滋补食物,更容易被转化为能量储存在体内。"冬天进补,来年打虎"就是这个道理。中老年人冬天滋补应该吃些什么呢?建议大家谨记"吃3补,喝2样",应季而食温补暖身。
  吃3补——红枣
  中老年人身体运转较慢,进入冬天手脚冰凉,身体倦怠懒得动。这时可以多吃利于气血补充的红枣,给身体"加加油"。红枣中丰富的营养物质,在补充能量的同时还能让人们的精力更加充沛。
  红枣的外层难以消化,大家不妨用七度方益颜糕代替。它是用红枣、结合花生和红豆等,经过低温烘焙做成的糕点。最大限度保留食材中的原有营养,而且方便吸收。
  七度方益颜糕由原生态食材制作而成,调味均来自食材自身配比,还原谷物糕点原始的香味。益颜糕入口清甜软糯,红枣本身的浓郁和红豆的绵软相得益彰,软糯适口,更符合中老年人的口味。
  吃3补——红薯
  原来生活条件不好,红薯价格便宜,方便储存,它是冬天家中必囤的食物。老人常说"不时不食",红薯作为应季食材,既能为身体补充营养,还能加速代谢,尤其适合便秘人群食用。
  冬天吃红薯建议大家用最简单的蒸煮方式进行烹饪,避免食材中的营养被大量破坏,而且绵软的口感也能减轻消化吸收的压力。此外,红薯虽然好,但含糖量较高,一天吃200克左右即可,不可多食。
  吃3补——绿豆
  提起绿豆,首先想到的就是"清凉"。那么冬天为什么要吃绿豆呢?因为冬天过于干燥,很多滋补的食物食用后难以吸收,而绿豆能够调节体内平衡,让身体运行更加通畅,为"进补"打好基础。
  坚硬的绿豆对中老年人并不"友好"。不妨尝尝三川归方青糕,其中除绿豆,还有蒲公英、葡萄干和陈皮等食材,合理搭配后吃起来足够温和,而且口感更好。
  在制作上,三川归方青糕采用软糕的制作方式,糕体绵软湿润,冬天吃也不会觉得干噎。方块状的小糕点软弹耐嚼,绿豆浓郁的香味加上绵密酸甜的口感,清爽中带着丝丝甜意,冬天吃太合适。
  喝2样——羊肉汤
  中老年人比年轻人更怕冷,冬天开着暖气还要穿着棉服,不仅身体不灵活,还会影响生活质量。冬天是吃羊肉的季节,利于抵御严寒。但中老年人咀嚼能力差,羊肉不好消化,温补的羊肉汤恰好合适。
  冬天来一碗热气腾腾的羊肉汤,解馋又滋补,整个身体都跟着暖和起来。喝羊肉汤的时候提醒大家撇掉上层的浮油,降低油脂摄入。此外,在羊肉汤中煮一些白萝卜,可以减轻油腻感,避免食用后上火。
  喝2样——豆浆
  中老年人骨骼比较脆弱,进入冬天要多吃蛋白质含量高的食物增强体质。相比牛奶,豆浆更适合中老年人的体质。尤其是黑豆研磨的豆浆,含有的营养物质种类多、密度高,是滋养身体的佳品。
  若平时比较忙碌,可以入手三川归黑豆浆粉。它包含的主要食材是黑豆和黑米,"双黑"搭配充分激发彼此的营养。让豆浆更加香醇浓郁,同时豆浆的粘稠度也会有所增加,提升口感,避免寡淡。
  在包装上,三川归黑豆浆粉选用小袋定量包装,一袋基本是成年人每日需摄入豆制品的范围。对中老年人来说饮用更加方便,不用担心营养过剩。平时当早餐或者饭后饮品,营养又好喝。
  中老年人身体机能衰退,吃滋补食物讲究很多,很多看似大补的食材并不适合中老年人日常食用。上面介绍的这几样食物,都是应季食材,营养全面利于消化。希望大家抓住冬天的滋补"黄金期",让身体一年更比一年硬朗。

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