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4个理由让你爱上吃鱼!最佳食用量和烹调方法都在这里,请收好,但这些人建议别吃

  鱼是我们餐桌上的"常客",做法众多,麻辣水煮鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、砂锅鱼头汤……道道都是让人垂涎三尺的美味。
  而且鱼肉的营养还很多——富含优质蛋白质、铁元素、硫胺素、核黄素、钙、磷等,脂肪含量也低,且多为不饱和脂肪酸,对人体益处多多~
  因此膳食指南也推荐要适量吃鱼,但据中国疾控中心最新调查数据显示,我国居民鱼虾类平均摄入量仅为每人24.3克/天,远低于推荐量!
  今天可可就告诉大家常吃鱼会带来哪些好处?看完后估计你就想赶紧把鱼加入日常餐桌……
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  不能拒绝吃鱼的四大好处   1防痴呆   法国波尔多大学一项针对1623例65岁以上人群进行的研究显示,经常吃鱼的人,脑血管病变要比不怎么吃鱼的人少,患痴呆和脑卒中的风险更低,且这种关联在65~69岁人群中最为明显。   (图片来源于网络截图)   研究人员表示,这主要是因为鱼肉中富含的DHA,可以促进神经网络形成、信息传导加快,还对伤亡的脑细胞起到明显的修复作用。   2预防糖尿病肾病   之前一项英国剑桥大学学者在2.2万中老年人中进行的研究显示,糖尿病患者一周吃两次鱼,有助于预防糖尿病肾病。   研究显示,糖尿病患者中,每周吃鱼不到1次者,18%的人出现了蛋白尿;而每周吃鱼多于1次者,近4%有蛋白尿。   研究者推测,或许是因为鱼油改善了血脂状况,也或许是因为鱼肉富含的蛋白质及微量元素对肾脏起到了保护作用。   3预防结肠癌   国际癌症研究机构的研究者在15年间对欧洲范围内的47.6万人进行了跟踪调查,结果发现:每周吃鱼超过357克的人,比起每周吃鱼少于63.49克的,患结直肠癌的风险降低了12%。   而这可能与鱼肉所含的ω-3脂肪酸具有抗炎特性有关。   4降低死亡风险   中山大学公共卫生学院的研究人员对18215名平均年龄在60岁以上的受试者进行了长达11年多的随访,结果发现:相比于每周食用鱼类0-3份(每份50g)的受试者,每周食用鱼类4-6份的,全因死亡风险降低15%、心血管疾病死亡风险降低23%。   (图片来源于网络截图)   所以,还不赶紧将鱼列入日常膳食?   2
  鱼的这些部位,真的那么补吗?   鱼虽好,但关于它的传言也多——吃鱼头补脑,吃鱼眼能明目,还有人说,鱼皮能美容美颜……   那么,鱼身上的这些部位,真的有这么大"功效"吗?   1吃鱼头能补脑?鱼眼明目?   "鱼头补脑"、"鱼眼明目"都是一个"以形补形"的谣言。   ①鱼头、鱼肉营养差不多   鱼头中含有的EPA和DHA,确实对婴幼儿的视力、大脑发育有益。但这些成分鱼肉里面也都含有,不论是蛋白质还是优质脂肪酸,拿鱼头和鱼肉比,都没有太大的优势。   所以,鱼头也好、鱼肉也罢,没有高低贵贱之分,爱吃什么吃什么。   ②想护眼,吃鱼眼不靠谱   如果非要扯上鱼眼含有与眼有关的营养素,维生素A和DHA算得上名号~   缺乏维生素A会导致"夜盲症"和干眼症,但鱼眼中的维生素A含量非常少,还是吃动物肝脏、肉类、蛋黄,"维生素A性价比"更高!   至于DHA,可能对婴幼儿的视神经发育有益,但其他人效果不大,更何况一条鱼就2只眼睛,而鱼眼里的DHA含量也微乎其微。   与其吃鱼眼明目,还真不如少玩手机来得实在!   2吃鱼皮能美容?   鱼皮确实含有大量胶原蛋白,最高可占其蛋白质总量的80%多。   但吃鱼皮却不太可能美容。   因为鱼皮中的胶原蛋白一旦受热,就会断裂降解,还要经过消化道这个大关被分解为氨基酸,更难达到美容效果了。   3鱼汤越白越有营养?   白汤其实是"脂肪大户"。   鱼汤浓稠的乳白色,只不过是鱼肉中的脂肪因加热而溶出的水溶性蛋白质等物质,在一些蛋白质的乳化作用下,被包裹形成了脂肪小颗粒。   就蛋白质含量而言,熬制再久的鱼汤都比不上鱼肉本身,"弃肉食汤"会浪费掉许多营养,更建议大家喝汤配肉,同时不要把汤熬制太久。   3
  健康吃鱼,牢记这四点   1吃够量   建议每周吃鱼2~3次,一次100~200克纯鱼肉即可。另外,还可以适当吃一些虾类、贝壳类等水产品。   2吃鱼方式   吃鱼,以清蒸或者清汤涮为宜,不提倡油煎和油炸的做法。像清蒸的做法可以更大限度保留鱼中的营养物质、减少油脂的摄入、保留鱼肉的鲜味儿。   烹饪时,也可挂糊上浆,既能增加口感,又能减少营养素丢失。   3不同人群吃鱼注意事项   ①痛风发作期的患者,最好暂时不要吃鱼;   ②有胆囊疾病或者需要减肥的人群,少吃煎炸的鱼;   ③孕妇、乳母、儿童等特殊人群应尽量避免枪鱼、剑鱼、蓝鳍金枪鱼等含汞量可能较高的鱼类;   ④老人和小孩要优先选择无刺的鱼,如罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、比目鱼等。   4不要迷信野生的鱼   一些人认为野生鱼营养更好,实际上养殖鱼跟野生鱼的营养价值相差无几。野生鱼生活环境差异较大,比如有可能生活在污染水体中,鱼体内沉积的重金属可能超标。

宣城寒亭镇卫浴小镇成长记来源人民网安徽频道原创稿从宣城市区驱车出发,到寒亭镇,前后也就半小时距离。如果有心,会留意到在318国道旁,竖着一座对开式的砖砌大门,两边题写的国家外贸转型升级基地宣州智能卫浴产业青海省8月房价下跌14,交易额大降64!高原楼市终于高处不胜寒青海是一个存在感很弱的省份。当谈到青藏高原时,您是否只想到西藏?当谈到可可西里昆仑山时,你是否意识到它们位于青海?青海省面积在全国排行第四,仅次于西藏新疆内蒙古。它的辽阔,涵盖了无瑞信宣布30亿瑞郎回购计划,重组计划或20天后见分晓深陷破产传闻的瑞信于10月7日宣布,将以大约30亿瑞郎的现金回购部分运营公司(OpCo)的高级债务证券。有业内人士对第一财经记者表示,瑞信似乎是希望在改革重组之前管理负债。据外媒报终于有人发声了如果散户死拿着股票不撒手,庄家会怎么办?庄家是股票市场上一个特殊的群体,他们拥有着雄厚的资金实力灵通的消息来源还有专业的操盘团队,在股票市场上盈利的可能性和幅度都是普通散户无法比拟的。因此,大多数庄家介入的股票,都会有比每天坚持15分钟面部按摩女人最大的恐惧当然是时间的磨光。她脸上的皱纹是经过时间打磨后最明显的迹象。随着年龄的增长,皮肤中的胶原蛋白和水分会逐渐流失,皮下脂肪也会收缩和下垂,导致皮肤松弛和老化,在皮肤表面形究竟iPhone14还是iPhone13更值得购买?9月8号苹果14发布了,根据发布会上爆料的配置来看,很多的用户都觉得和13没什么区别,因此不知道苹果14和13有啥区别,下面就给你们带来了详细介绍,感兴趣就来一起看看具体区别吧。一最高级的聪明,是叫醒自己古语有云当断不断,反受其乱。尘世喧嚣,世人总因功名利禄而忙忙碌碌,生出诸多烦恼,越活越累。殊不知,这些身外之物,往往会让日子活在煎熬之中。唯有及时叫醒自己,学会放下,才是对生命的厚倚天后传周芷若生下三子,二儿三儿是张无忌的,大儿是仇人的在倚天屠龙记中,周芷若有着倾国倾城的花容月貌和婀娜多姿的魔鬼身材,是无数江湖武林中人的梦中情人,曾经武当派的第三代少壮派宋青书,对周芷若十分痴迷,为了周芷若什么事都能干出来,白白荒心态对了,一切都顺了作家张淑萍说,来生要做一棵树,有时随着风的方向,有时和着雨的情调,有时叶茂枝繁,有时雨雪花缠绵,叶生叶落去留无意,就那样顺其自然,人生也是如此,短短数十载,当看过世间百态,品过人间5622万,河北联通智慧城市项目一日连克两单9月29日,河北联通的智慧城市项目出了双黄蛋,一个是中国联合网络通信有限公司唐山市分公司的遵化市智慧城市项目4190万,一个是联通数字科技有限公司的沽源县新型智慧城市建设项目147女排世锦赛EF组最新排名北京时间10月5日,2022女排世锦赛第二阶段第二天比赛落下帷幕,中国,意大利塞尔维亚土耳其比利时等强队均取得胜利。美国日本波多黎各多米尼加阿根廷加拿大等遭遇失利。比赛结束后,两个
沈阳故宫主要建筑的内景,都与乾隆有关沈阳故宫是现存唯二的皇宫建筑群。以后金当时的实力,修建一个大规模的宫殿建筑群还是挺吃力的。尽管沈阳故宫的面积只有北京故宫的十二分之一,它的建设还分了几个时期,主要经历努尔哈赤皇太极望月楼,攀枝花古建筑在攀枝花米易县有一座古老的清真寺,坐落在原米易县挂榜乡田坝村(回民村),始建于清康熙四十二年(公元1703年)。在这个清真寺的中轴线前部,矗立着一个标志性的古建筑,一座一底二楼三重喜迎二十大丨新疆阔步迈向对外开放前沿新华社乌鲁木齐10月7日电题加快推进丝绸之路经济带核心区建设新疆阔步迈向对外开放前沿新华社记者黎大东于涛孙少雄金秋十月,天山南北的棉花葡萄番茄等优质农作物喜获丰收。这些曾被冠以土字中超积分形势三镇海港掉队,泰山国安追赶,大连武汉逼近降级区在上一轮联赛结束后,中超各队的比赛场次终于都一样了。目前,中超的18支球队都已经踢完了19轮联赛,而积分榜的形势也悄然地发生了改变。本轮联赛,此前势头非常猛的武汉三镇和上海海港都输翟晓川结婚5周年庆典!妻子高颜值,两人携手与共,一家3口很温馨距离CBA新赛季开赛还剩下不到一周的时间,众多球队陆陆续续前往赛区,北京男篮在进行出征仪式之后,作为队长的翟晓川积极鼓励全队,期待新赛季有着好的成绩。参考首阶段赛事为赛会制,球队需这是影响深远的律师工作求解西藏无律师县2022年8月,西藏加查县,王成(左二)在接待前来咨询的民众。(受访者供图图)正如许多初次进藏的旅行者会缺氧头疼有高原反应,律师事务所在西藏无律师县落地扎根,开始时也会水土不服。2消息称30周年纪念款ThinkPadX1Carbon国行即将推出近几年来,联想电脑对于旗下品牌的定位比较清晰,其旗下的高端商务笔记本电脑品牌ThinkPad凭借着轻薄经典的外观和较高的定位获得了不少消费者的关注。今日,ThinkPad官方在微博离岸人民币近期涨势未变离岸人民币近期涨势未变!离岸人民币走势60分钟图近日,为压制高通胀,美联储和欧洲不顾能源危机和经济衰退的可能,忽视社会和市场声音,频发加息言论,给市场对加息放缓的预期浇水,美元有了普及一下温室气体温室气体主要成分就是二氧化碳。根据中国大百科全书(环境科学),温室气体是指大气中能吸收地表发射的热辐射,对地表有遮挡作用的气体。是否成为温室气体,取决于这种气体在大气中的浓度以及它世界上最大虚假信息传播者是谁?美国斯坦福大学网络观察室和互联网研究公司格拉菲卡不久前共同发布了一份报告,披露美国利用社交媒体针对其他国家和地区散播虚假信息,从而影响国际舆论,操纵认知叙事。这份报告揭露了美国通过启幕高光时刻!创维电视秋季新品品鉴会首站10月10日落地深圳日前,全球领先的科技品牌创维电视宣布将于10月10日14日分别在深圳及上海两地举办2022秋季新品品鉴会系列活动。届时,创维电视将带来最新MiniLED产品及家庭巨幕电视,展现其在