为什么人不能喝海水，而动物却能喝？

　　水是万物之源，有了它才有了生命。人是离不开水的，尤其是饮用水。根据《中国居民膳食指南（2016）》的数据，成年人饮水量的规定为1500-1700ml。
　　具体描述为：＂足量饮水，成年人每天7~8杯（1500~1700ml），提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。＂
　　可见，饮用水对人类来说是很重要的一件事情，然而我们所生活的地球，虽然71%的表面积由海洋所覆盖，但是人来与非海洋生物只能共享的淡水资源仅有2.6%。并且，这淡水资源多数为难以开发的冰川水，相较容易开发的地下水、湖泊水等又容易受到水污染的影响。
　　如果我们人类可以饮用海水，那就不必＂望洋兴叹＂了。这时候就有个疑问，为什么有些动物可以直接饮用海水，而我们人类却不能呢？
　　尝过海水的人都知道，海水是齁咸齁咸的，带点苦涩，还有些腥味，其他的我们光从＂口感＂上也尝不出来了，总之口味绝对算不上好。
　　可是海水里除了含有过量的盐，还有很多微生物、重金属和其他污染物，因此即便小小的一口海水，也有可能让你生病。
　　除了海水本身的成分外，人的身体器官也是不支持饮用海水的。 人每天摄入体内的水都要经过肾脏，将水变成尿或汗排出体外。肾脏排泄功能有限，一般排泄盐的浓度不超过2%，而海水的含盐量高达3.5%，因为如果为了排出饮用的每100克海水带入的盐分，则要额外补充75克淡水才能把海水冲淡到2% 。
　　所以，如果人喝了海水，又没有补充淡水，就会消耗原本自身体内的水分，导致海水越喝越渴，严重还会造成脱水，甚至死亡。
　　并不是所有的鱼类都需要喝水。
　　淡水鱼和海洋软骨鱼不需要刻意喝水，咸水鱼往往才需要喝水，一般是指海洋硬骨类鱼。
　　• 海洋硬骨类鱼
　　需要喝水的鱼一般是细胞内的渗透压小于海水，这种鱼也往往是海洋硬骨类鱼，由于其细胞内的液体浓度小于海水，自然情况下细胞内的水分就会流失，因此就需要喝水进行补充。
　　正常来说，它们如果直接喝海水，会和人类一样越喝越渴。
　　图 | 海鱼的水盐平衡
　　可是它们与人类又不同，因为它们的身体自带淡化海水的功能——鱼鳃中有一种名为＂泌氯细胞＂的东西，它便是鱼类淡化海水的秘密武器。
　　海水进入鱼鳃，其中的＂泌氯细胞＂就可以将氯离子拒之门外，能摄入到细胞内的水其浓度就低于细胞液体平均浓度了。这种盐分过滤自然不是百分百，因此也有不少鱼类会使用自己的肾脏进行代谢，将多余的盐分排出体内。
　　• 海洋哺乳动物
　　海洋哺乳动物就不需要如此，因为它们是＂少汗体质＂，基本不会排汗，所以也不怎么流失水分，对水分的需求自然也没有那么大。
　　图 | 海洋部分哺乳动物
　　一般来说，它们不会刻意去饮用海水，而是通过食物来补充水分，像是海豚在饮食上就有所偏好，夏季偏爱含水量多的鲅鱼。
　　以鱼类为食的海洋哺乳动物，其食物含盐量与自身血液相似，从而避免了排盐问题。
　　• 海洋爬行类动物
　　关于海龟有个奇妙的误会——当放生海龟的时候，海龟会默默流泪，人们以为这是海龟不舍人类离去的表现。
　　然而真相是，海龟的眼泪是海龟在排出自己体内多余的盐分，海龟的眼窝后面有种排盐的腺体，简称＂盐腺 ＂，和＂泌氯细胞＂有着一样的功能，都是用来净化海水，将体内多余的盐分排出去的。
　　图 | 海龟盐腺位置
　　因此，海龟流泪与感动、难过和伤心没有半毛钱关系~