洋葱是高尿酸的催化剂?确定应远离的2种食物,喜欢也别多吃
现在三高疾病(高血压、高血糖、高血脂)是最让人头疼的三种病,虽只要控制得好一般不会给身体带来什么危害,但也要常年吃药控制,一言不合就给你来一个惊喜,再硬的命也经不起三高疾病的并发症折磨的。
但你知道吗,这三高疾病还没有解决,如今又来了一个第四高——高尿酸。有些人并没有听说过,但是说过"痛风"就会有点熟悉了。
家住日照的马叔就是一位深受痛风折磨可怜人
马叔从小就生活在日照,大概是受到环境的影响,马叔很早就不上学了,在一家海鲜酒楼学厨,如今也是厨房的掌勺人。
工作悠闲的马叔平日里只需要在厨房指指点点,掌控一下菜品就好,下班后厨房的 剩余海鲜食材 放到明天就不新鲜了,老板也是默许马叔这一帮后厨去"消灭"掉, 配上小酒 ,很是惬意,一身的疲惫都化解了。
但谁都没有想到,今天中午忙完马叔照常和大家吃饭喝酒聊天的时候,突然说自己 脚有点难受 ,估计是老毛病痛风犯了。站起来活动活动之后感觉也能忍住,但是到了晚上,照常在厨房巡视的 马叔突然晕倒,立马被送进医院。
医生随即为马叔全身上下做了大概的检查,又问马叔的徒弟马叔有没有什么病史,说马叔有痛风,医生检查了马叔的 尿酸值 ,结果发现马叔的 尿酸竟然达到了850 ,而 正常成年男性的尿酸值在149—416umol/L之间。
可见马叔的尿酸值确实是高出常人很多了,这也是为什么马叔中午脚趾头会疼的原因。当然尿酸过高的危害不仅是引发关节疼痛,尿酸结晶也会沉积在肾脏里面,可能会导致 慢性尿酸性肾病和尿石症 ,出现 无尿、少尿、肾功能衰竭 的病症。
全身的器官、组织也会受到影响,因为高尿酸也是 2型糖尿病、中风、心血管疾病等 疾病的危险因素。所以,对于高尿酸不得不防! 为什么马叔的尿酸值如此之高?
之所以马叔尿酸会变高的原因,其实与经常吃海鲜,喝小酒有关。
因为尿酸是嘌呤的产物,而 海鲜里面就有很多的嘌呤 ,经常吃就会导致身体嘌呤含量过高。但正常情况下,嘌呤分解出的尿酸会随着尿液被排出身体。
但要是含有嘌呤食物吃得过多,像是马叔一样天天吃,就会尿酸过多,就算是身体有排出尿酸的功能,但是量太多也不是立马就能排出的,堆积在身体里就会导致高尿酸的形成。而痛风就是尿酸过高引发的,马叔明明知道自己有痛风,还 一直吃海鲜,甚至还喝酒。
无论是什么酒,里面都是含有酒精的,也就是乙醇,乙醇对身体是没有益处的,所以进入身体之后也是需要赶紧被代谢出去的,这样就增加了身体代谢的负担,影响尿酸的代谢。
而嘌呤不仅仅还是存在于海鲜里面,啤酒里面也有。要是吃海鲜配啤酒不就是罪加一等了?
对于尿酸高,缓解的办法有很多,例如多喝水促进身体代谢、保证充足的睡眠时间防止代谢紊乱、坚持运动也是促进代谢的一种方式,同时少吃含有嘌呤的食物,从源头断绝身体对于嘌呤的摄入。 也有人尿酸过高就不要吃洋葱,这是尿酸的催化剂,是真是假?
作为日常的一种蔬菜,洋葱里面含有丰富的营养成分,对于血管的扩张具有积极作用,有利于身体健康。
对于高尿酸患者来说,洋葱里面并没有含有多少会加速尿酸过高的物质,如果看里面嘌呤多少的话, 100克洋葱里面也就只含有3.5mg的嘌呤 ,根本不会对尿酸具有什么催化作用。反之多吃碱性的洋葱对于 身体的血脂调节还具有辅助作用。 所以说身体尿酸过高也是可以吃洋葱的。
尿酸过高,不能吃的食物是这几个
①:动物内脏
中国有"吃啥补啥"的说法,男人们总是经常吃猪腰子来补肾,吃猪心什么的,其实动物内脏里面含有 较高的嘌呤。
②:营养肉汤
好汤有营养,很多人煲汤的话都会在里面放很多的肉,最好是上的流油才好,像是 鱼塘、鸡汤、猪脚汤 等,虽然很香,但是汤里面别的什么营养有什么先不说,里面含有的嘌呤是不少的,经常喝会引发痛风。
总而言之,尿酸过高与血压、血脂、血糖高也是一样重要的,平时的饮食还有生活作息都是要注意的,发现自己有水肿、关节疼痛、血尿、蛋白尿、腰痛等症状,且频繁发生短时间不会缓解的话,建议去医院挂内分泌科、肾内科、风湿免疫科等科室做一下检查,以绝后患。
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