＂以前做茄子肉末都要放很多油，这次不会，真的健康美味！＂（厨友＠快乐生活乐乐乐）
　　＂想香点就还是很油炸，减肥的这方子很适用，蛮好吃的，很解馋。＂（厨友＠丫头Abby）
　　厨友@雨少寒轩
　　理想中的肉末茄子，如果美味和少油可以兼得，希望茄子依然不失软糯香滑入味。
　　将去皮茄肉预蒸5分钟，再回锅调味便少吸了很多油，非常健康；不会炖煮得水水烂烂，也不会咬不动皮而口感不好。
　　＂绝绝子好吃！＂（厨友@青玉案i）
　　食谱作者@韩佳人的后厨房：
　　＂蒸过的茄子，不再吸油，肉末断生后，把蒸好的茄子、酱料直接倒进去一起翻炒均匀，简单又健康！
　　有人说，茄子的皮都是营养，去皮太浪费了，这里讲一下，不一定非要去皮的哦，只是我不爱吃皮。但是如果你两种都做一遍，你会发现，还是去了皮更好吃。＂
　　肉末茄子
　　用料
　　茄子 1个大的
　　肉末 适量
　　小米辣 红/绿各2根
　　蒜头 3瓣
　　淀粉 1勺
　　盐, 白糖 各1勺
　　葱 2根
　　姜 2片
　　生抽, 陈醋* 各1勺
　　老抽 半勺
　　* 不爱吃醋的，醋的量可以减半
　　* 附一张勺子大小的图！以便你们参考！
　　做法
　　1. 茄子洗净去皮，切成粗细均匀的长条！泡在水里或者封上保鲜膜，防止氧化变黑！
　　2. 锅里烧开水，水开后（强调），放入茄子隔水蒸5分钟！蒸出来的水份倒了。
　　蒸茄子不是为了蒸烂，等会还要再炒一下不是吗，蒸一下这样就不吸油了，如果茄子已经被你蒸烂了，等会再炒更烂得不成形。
　　3. 蒜头切碎，小米辣切开备用！
　　4. 蒸茄汁过程中，我们来调酱汁！生抽1勺、老抽半勺、陈醋1勺、盐1勺、白糖1勺、淀粉1勺、清水小半碗。搅拌均匀！
　　5. 锅内放少许食用油，放入葱、姜、蒜末、红辣椒，放肉末。保持小火，翻炒至肉末断生（肉末一定要小火，炒出来才是散开的，不然就成一个大肉团了），肉末断生后把蒸好的茄子放进去一起翻炒均匀即可。（茄子本来就已经蒸熟了的）
　　6. 把步骤四调的酱料直接倒进去，翻炒均匀即可出锅，简单又健康！
　　食谱作者：韩佳人的后厨房
　　＂

从贾樟柯到李睿珺本土叙事与文学乡愁的传承与递进有故乡的人回到故乡，没故乡的人走向远方叶一剑昨晚观看李睿珺导演的新作隐入尘烟，在为影片中男女主人公生死相依的故事所触动的同时，也隐约发现在书写故土和抒发乡愁方面，李睿珺的隐入尘烟与宁滁恒大文化旅游城最新工程进度2022年8月31日安徽华安标段915楼形象进度9主体23层顶板钢筋绑扎完成，砌体完成21层10主体20层顶板钢筋绑扎完成，砌体完成15层11主体20层顶板浇筑完成，砌体完成16层人类文化史之略梳人类文化史之略梳（以遗传典籍之文字图片记载为序。或将打破你的认知）后羿射日，女蜗补天，大禹治水，只是本次人类轮回之始。而今随着极地臭氧层空洞持续扩散，地球气温持续升高，极地冰川持续1935年大渡河边，一老秀才深夜急见毛主席，留下1句话挽救2万红军1960年，二战盟军名将蒙哥马利元帅访华期间，曾经称赞毛主席指挥下的三大战役战法高明，战功卓著，非常伟大。而毛主席对此称赞，却谦虚地说自己一生中最得意的战役却不是三大战役，而是四渡ampampquot旧能源ampampquot火了！煤企上半年平均利润增幅超115，基金大举加仓，行情能持续多久？新能源火了数载，旧能源也于今年再度老树开花。上半年业绩较好的基金中，有相当比例都配置了油气煤炭等板块，煤炭类ETF涨幅更是高居ETF基金榜首并遥遥领先，QDII则被油气类基金霸榜。Jacquemus浪漫步入礼堂婚礼上最美的两个女人散发着南法的惬意，将时髦挥洒得毫不费力，创创始人SimonPorteJacquemus这几年让Jacquemus成为许多女生心中最梦幻的品牌，而稍早最浪漫的事情也发生在了自己身上。时间撞车世界杯2022足协杯第二轮对阵揭晓红网时刻新闻9月5日讯（记者符洹雨）9月5日下午，2022赛季中国足协杯第二轮抽签仪式正式举行。经过抽签，32强全部落位。第二轮足协杯的参赛球队为18支中超球队，从第一轮胜出的9支别急，孩子变乖需要时间法国观点周刊网站8月11日刊登题为为何变乖需要时间的文章，作者是克莱尔勒菲弗。全文摘编如下你家的17岁青少年是否很难放下手机关掉视频结束游戏去做作业？这很正常！他之所以做不到自律，山东，妹妹第一天上幼儿园，中班哥哥午餐时间跑来喂饭变身小家长近日，山东一位小男孩，在妹妹第一天上幼儿园时候，上中班的哥哥在午餐时间跑到妹妹的班里，亲自给妹妹喂午饭，哥哥的行为让幼儿园的老师都刮目相看。引起了网友的关注。随后老师把视频分享给了国产无人机翼龙抵达地震灾区9月5日12时52分，四川甘孜藏族自治州泸定县发生6。8级地震。15时57分，翼龙2H应急救灾型无人机紧急起飞赴四川甘孜藏族自治州泸定县执行任务。18时44分，无人机进入任务区，随宁夏沙湖碧波万顷这是8月28日拍摄的宁夏沙湖景区（无人机照片）。这是8月28日拍摄的宁夏沙湖景区（无人机照片）。这是8月28日拍摄的宁夏沙湖景区（无人机照片）。这是8月28日拍摄的宁夏沙湖景区（无