在县域市场，为什么要做本地外卖平台？

　　外卖行业经过多年的发展变革，现在的需求基本稳固，但作为一种城市新基建的便捷服务，规模扩张却从未停止。很多人认为这个行业的红利期已过，市场被巨头占领，殊不知，在县域市场还有很多增长空间。
　　县域消费韧性凸显
　　随着共同富裕、数字经济、乡村振兴等国家政策的不断推进和落实， 以餐饮外卖为代表的新消费形式逐渐从中心城市普及至县域 ，在一定程度上提升了各县域城市的消费增速以及经济韧性。
　　经济下沉，直播、外卖、电商渐渐融入到县域及农村的日常生活中，受互联网影响的下沉市场，用户的消费意愿逐渐增强，对外卖这种便捷服务的迫切形成一个庞大的市场，也吸引不少人返乡创业。
　　下沉市场用户对移动互联网的使用程度加深也成为本地创业者进行服务创新和渗透的助推力，截止2022年4月， 下沉市场月活跃用户6.92亿，在整体中占比58.4%。
　　县城外卖市场有多大
　　餐饮外卖是本地生活中的＂长坡＂赛道，市场规模、渗透率增长确定性高。
　　据公开数据显示： 三线及以下城市集中了我国65%的常住人 口， 城市数量达 288 个，占全国城市数 85%。也就是说，中国有近七成的人口生活在下沉城市中， 但外卖服务的渗透率还不到30%。
　　当市场开始下沉，外卖巨头又还未完全渗透时，县城外卖的市场缺口变大， 形成一种外卖需求多而提供服务的平台少的困境， 能弥补这一市场缺口的，唯有本地新兴的自营外卖品牌。
　　为什么要做本地外卖平台
　　极光调研显示，餐饮商户在经营线上外卖业务时，最看重的问题是外卖平台抽成费用，从商家所在意的重点去思考，自建平台有大平台不可比拟的优势。
　　大平台的抽成高且固定，对中小城市的商家来说，在经营上难免面临压力。自建平台可自定义设置灵活的抽佣模式，没有高额佣金，且平台自建配送服务，在一定程度上能扩大商家营收，如果你是商家，你会选哪个?
　　并且下沉市场更偏向于熟人社会，尤其相信熟人推荐，把用户习惯培养起来，利用熟人社会的小区域，把消费者变成熟客，经过精细化的运营建立起信誉之后，也会让本地用户产生信赖与归属感。
　　加上本地的配送团队对当地环境够熟悉，配送效率能够把控，一般在半小时左右能送上门，效率提升在服务上也更有优势。
　　县域外卖盈利不容小觑
　　在县城及乡镇，点外卖的需求已经被逐渐培养起来，虽然现在远不能和大城市的消费人群相比，但下沉市场人口基数庞大，小平台在本地市场也有盈利法则和生存之道。
　　自建平台的目标群体是小区域内集中且精准的用户，把用户量、消费习惯和频次培养起来后，沉淀到你的平台上的都是自己的私域流量， 只要有精准的用户和持续的订单量， 打造扎实的线上运营能力将平台做到可持续发展，照样能获得可观的收入。
　　并且，像县域乡镇的外卖市场几乎是没有竞争的，运营成本相比于在大市场中也要低很多。
　　自营的外卖平台除了为商家提供配送服务外，还能向商家提供一些增值服务，例如营销、广告、线下合作等，这样以来，平台的盈利模式也将进一步扩大。
　　布局本地生活，餐饮外卖是最大入口。在下沉市场，抓住用户的消费需求做县城外卖，尽可能的做到区域垄断，小平台也能发展成为本地品牌，要知道，未来外卖行业的需求增量一定在下沉市场，早日布局才能早日盈利。