秋补一定要喝这3汤！1个健脾补气血，1个清补消疲乏，1个润肺降火除燥，全家老小都受益

　　要说秋天最养人的，一定是各种汤汤水水了。那么，我们刚入秋，该喝些什么汤呢？
　　今天养生君就给大家介绍几种，大家有空的时候都给做一做、喝一喝~
　　健脾补气血
　　乌鸡淮山西洋参汤
　　实际上，健脾养脾胃，是四季都应该注意的养生要点。经过了一个夏天，寒凉食物吃多了，一到秋天脾胃也伤得差不多了，所以此时一定要注意健脾，否则就算你秋补也会大打折扣。
　　推荐汤膳：乌鸡淮山西洋参汤
　　乌鸡，补肝肾，益气血，对于经过一夏身体有些亏虚的人来说，再好也不过，而且乌鸡的蛋白质高，油脂少，肉质细腻，脂肪和胆固醇含量低，煲汤清亮不油腻。
　　淮山，也就是山药，向来有着＂平民小人参＂之称，而且是很温和的滋补食物，健脾养胃，很适合老人、小孩吃。
　　西洋参，属于性凉而补的药材，可以清虚火，生津益肺，还能补气除烦倦。作为＂无火参＂，那些不适合吃人参上火的人都可以用它代替，滋养五脏、养阴清补。
　　清补消疲乏
　　虫草花西洋参鸡汤
　　秋天口干舌燥，一不小心容易上火。
　　推荐汤膳：虫草花西洋参鸡汤
　　在秋补时，很多人偏爱人参，但是人参偏热性，对于一部分人来说反而更为燥热，所以，建议换成西洋参，西洋参滋阴清热，无上火之弊端。
　　鸡肉，可以说是秋冬季节比较常见的滋补食材，可暖身御寒，和西洋参搭配，两者可以中和。最好在煲汤之时，去掉鸡皮等油腻部位，煲清汤来喝，为避免太过滋补，可以每次将鸡肉减半煲汤。
　　虫草花，属于菌类，有一定的补身功用，能养肾阴和肺阴，但是不能觉得好就吃多。可能含有激素，所以小孩、孕妇不要经常吃。
　　当然，也可以将虫草花换成其他菌菇类，和鸡肉搭配也是鲜得不得了。
　　煲汤时，也可放一点枸杞、红枣来调味。
　　此汤有一定的消疲乏作清补作用，所以很适合熬夜之人用来补身体。
　　润肺降火去燥
　　莲子百合雪梨银耳汤
　　秋天，最首要的就是润肺，肺喜润厌燥，偏偏秋天又非常干燥的季节，很多人懂不懂就上火，喉咙痛、嗓子干、嘴巴长溃疡。
　　推荐汤膳：莲子百合雪梨银耳汤
　　莲子，有着＂脾之果＂之称，可见非常补脾；同时，莲子味涩，能够养心安神助睡眠，降心火，还能补肾。
　　注意：新鲜莲子，性平，干莲子，则性温。如果本属于脾胃脾虚，那莲子要去掉莲子心（给小孩吃最好是去掉）。
　　百合，清润甘凉，有润肺清心安神的作用，能一边补脾一边清肺；雪梨不必多说，属于秋天的明星水果，能润肺除燥、清热化痰；银耳，也是滋阴润肺、养胃生津。
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