民间俗语一个柿子十副药是什么意思?柿子能吃还是不能吃?
秋季是柿子的味道,自古以来柿子都被赋予美好的寓意,还被誉为"果中圣品"。
相传古代宋朝人过年的时候,会在餐桌上摆放一种叫"百事吉"的利市,就是将柿子、橘子和柏枝都放到同一个盘子里,先将柏枝折断,再依次掰开柿子和橘子。这就是"柏柿橘",寓意"百事吉"。
现如今,柿子也经常被人们寄托美好的期待,比如"柿柿如意"、"好柿成双"等。在民间还有一句俗语"一个柿子十副药",那么这句话是什么意思呢?不妨来了解一下。 常吃柿子究竟好在哪里?
——润肺止咳
秋天很容易出现"秋燥"的现象,身体有燥热的感觉,火气大,肺部受到影响,还会出现咳嗽,这时吃点柿子就可以很好的缓解秋燥,祛除燥热,还可以有助于缓解咳嗽,润肺的效果非常好。
——促进排便
秋天气候干燥,会导致人们排便不畅,大便干硬,无法顺利排出去,如何促进排便是大家关注的。
此时吃柿子对于促进排便是有帮助的,这是因为在吃柿子的时候,可以吸收其中的果胶,能够吸附肠道中的脏东西,达到润肠通便的作用,维护肠道健康。
——呵护视力
随着科技的发展,电子产品的普及,现在有越来越多的人不爱惜自己的眼睛,整日盯着电子产品,这都让我们的视力时刻受到健康方面的威胁。
所以大家在日常生活中可以多吃点柿子,毕竟柿子里面富含胡萝卜素,有很好的护眼效果,这样就能让自己的眼睛得到保护,再也不用害怕自己的眼睛会被伤害了,
——解酒护肝
柿子还有一个用处,可能很多人都还不知道,就是可以帮助醒酒。
主要是柿子含水分比较多,还有许多的微量元素、维生素,都是能够帮助提升代谢,也能帮助保护肝脏,水分多生尿也就会快,排出尿液其实也是在帮助醒酒。由此看来,柿子用来解酒还真的是个不错的选择。
——补血
很多人不知道吃柿子是可以补血的,主要是因为柿子食用之后可以促进血红蛋白快速的分化,并且柿子中本身就含有极高的铁元素,如果是因为缺铁的原因导致出现了贫血的症状,在平时可以多吃一点柿子。 一个柿子十副药是什么意思?
柿子富含果胶和膳食纤维,适量食用可促进胃肠蠕动,加速代谢物和肺粪便在体内排出,具有润肠通便的作用。
如果出现口干、咳嗽的现象,适当吃一些柿子可以为身体补充维生素和多糖成分,不仅能补充营养,还能发挥肺止血,有效咳痰、肺干。
不过凡事都没有绝对的好处,柿子也是一样,"一个柿子十副药",还有一种意思就是对身体会有一定的损害,柿子中的鞣酸与食物中的钙、镁、铁等矿物质结合,形成不能够为人体吸收的沉淀物,从而使柿子中的营养成分不能够被人体充分利用。
所以柿子吃多了很容易导致人体缺乏矿物质,食用以后会影响到肠胃的健康,所以在食用时一定要注意吃熟透的柿子。 辟谣:关于柿子的3大谣言
1、空腹能不能吃柿子
很多人认为柿子为寒性食物且含有一定鞣酸,空腹吃很容易导致腹泻。
真相是:
柿子中含有丰富的膳食纤维,高纤维食物会促进大肠蠕动,促进排便,有少数人,例如有肠易激综合征或其它肠病的人,便会造成腹泻,跟啥寒性啊没有半毛钱关系。
当然造成腹泻的原因也不排除因为柿子没有清洗干净或其他食物造成的。柿子甚至是柿饼都是非常好的膳食纤维来源,有便秘的朋友可以每天吃个一两个。
2、柿子不能和海鲜一起吃?
有传言认为:柿子和海鲜一起吃会导致中毒,除了单宁会和蛋白质结合以外,还因为柿子中的维生素 C 会将海鲜中五价砷转化为有毒的三价砷,产生砒霜。
真相是:
实际上,抛开剂量谈毒性并不靠谱,要想通过柿子+海鲜的搭配吃到中毒,那么大约需要吃上百公斤的海鲜才行,正常人的胃真的做不到呀。
3、柿子会引起胃结石
很多人认为柿子内含有丰富的鞣酸和果胶,这些物质不容易被人体吸收,当人体脾胃功能减弱时,这些鞣酸物质会留存在胃内,进而形成胃内结石。
真相是:
其实不光是柿子,任何高纤食物比如南瓜、红薯、芹菜等都可能引起植物性胃结石,不过一般人无需过分担忧,毕竟总体而言胃结石的发病率极低。
总之,柿子作为食物,和大部分的入口的东西都一样,适量食用,没毛病,一旦不顾及个人身体状况,贪嘴去吃,"一个柿子十副药"可就真的就变成吃一个柿子要十副药来缓解的意思了。
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