江苏又一名酒陨落,曾扛起苏酒大旗,现如今走出当地无人知晓
东北的虎,西北的狼,都喝不过江苏的小绵羊。
江苏地处 "江南水乡" ,这里地势平坦,河湖众多,造就了不少秀丽的自然风光, 江苏园林、南京秦淮河 等,都吸引了大批游客前来观光。
江苏还是我国的经济大省,港口众多,对外贸易发达,在全国有着举足轻重的位置。
说起这里的美食,那可真是太诱人了! 南京盐水鸭、扬州炒饭、三虾面等 ,随便一道,都能让人垂涎三尺。
除此之外,江苏的酒同样名扬天下,就比如"国家名酒"洋河,酿造历史悠久,口感香醇,只要会喝酒,就没有人不知道它的。
还有这样一款酒,曾经与洋河"并驾齐驱","扛"起苏酒大旗,曾是"三沟一河"之首,名震大江南北。
不过可惜,白酒发展"红利"期没能抓住机遇,现如今已经没几个人记得了,这款酒就是江苏名酒—— 双沟大曲 。
扛起苏酒大旗,当选"中国名酒"
双沟大曲酒厂成立于1991年,酿造历史悠久,可追溯到殷商时期,是江淮浓香型白酒的代表产品。
当年凭借纯粹的口感,低廉的价格,收获无数酒友好评,在白酒界拿奖无数,先是国家优质白酒第一名,随后两届评酒会上接连被评为"优质酒",在最后两届评酒会上,一跃成为"中国名酒"。
之后的双沟,一路顺风顺水,销量连续5年暴增,在政策的扶持下,成为江苏第一款突破十亿的白酒品牌,随后直接带动整个江苏白酒业的发展,"扛"起苏酒大旗。
假酒风波,注定"陨落"
上世纪九十年代,是我国白酒发展最鼎盛的时期,各路名酒抢占市场,争夺霸主地位,这个时期"陨落"了很多品牌,也崛起了很多品牌。
当时的双沟明明有跻身前十的实力,但是一些商家看到双沟酒火热眼红,所以伪造双沟推出假酒,以此来谋取利润。
一时之间,市面上的双沟假酒泛滥,名气大减,销售额停滞,几度走向破产的边缘。
好在当时还有洋河的存在,为了避免两款苏酒内耗,在极力撮合下,双沟最终合并到洋河旗下,保住了"生存"。
但是后来洋河销量激增,基酒短缺,在没有办法的情况下,只得"借用"双沟酒的基酒生产,此后双沟酒销量又迎来大减退,注定走向"陨落"。
从双沟酒的发展来看,一开始本来势头很好,但品牌疏于管理,致使假酒泛滥,名气下降,逐渐"日落西山"。要是当年合理营销,加上自身品牌定位,推出新品,加强管理,肯定不至于落到如今这般田地。
其实白酒行业就是这样,起起落落,变化不断,市面上像双沟这样的白酒还有很多,就像 河南的宝丰和宋河粮液、陕西的西凤酒 等,就连名酒倍出的川贵两地也不例外,因为各种原因,现如今走出当地无人识。
①贵州——缘得仿台酒
这是一款性价比极高的白酒,但是宣传马虎,没什么名气。产自酱酒圣地茅台镇,用料是当地知名的红缨子糯高粱,结合茅台酒的大曲坤沙工艺,耗时一年成酒。
为了挥发酒体中的刺激性物质,保证酒体安全,酒香醇厚,新酒酿成以后,还要窖藏7年时间,一出厂就是老酒。
吧唧一口,口感丰富,有着浓郁的窖香和粮香,一口咽下,嘴中回甘明显,且空杯留香持久,具有饮后不上头的特点。
②四川——绵竹大曲
和双沟酒一样,之前也辉煌过,但是没抓住机会,现如今名气不显。
绵竹大曲是剑南春系列产品曾经被称为"川西酒坛一霸",地位很高,面对一线品牌丝毫不示弱,不过辉煌很短暂。
现在知道这款酒的人很少,只在蜀地流行。此酒口感绵柔甘冽,醇和饱满,回味悠长,是典型的川派浓香型白酒。 结尾:您觉得双沟大曲还能"站起来"吗?