中国科研团队发现咖啡加糖后保健效果更好，你以后不用喝苦咖啡了

　　导读：作为医生，我一直都认为糖是一切炎症的根源，所以在日常生活中极少摄入单一的糖类，而同时作为咖啡爱好者，为了所谓的健康也是从来都是喝原味苦咖啡，可没想到的是南方大学的相关研究可能推翻了我一直的认知------童医生
　　首先我特别声明，真的不是打广告，咖啡的好处真的很多，并且显而易见，如果你不喜欢运动，同时又不爱喝茶或者是喜欢吃一些过于高糖、高脂的食物或者饮料，童医生建议你每天可以适量的饮用咖啡。
　　当然了，如果喝了咖啡后会感觉不适，比如心跳加快或者是难以入眠，那是不要喝了，如果没有的话，请养成喝咖啡的习惯，因为它真的可以降低人的死亡风险，其中包括心血管疾病、2 型糖尿病、阿尔茨海默病甚至是癌症。
　　关于咖啡的文章，我写过很多，今天我们不讨论咖啡的一些具体的功效，重点说一个似乎是常识性，但又似乎是错误的一个常识问题------喝咖啡到底要不要加糖？
　　咖啡豆和黑咖啡
　　咖啡，历史悠久，根据有关资料的记载，至少也就几千年的食用史了，不过，过去会被当成药物来用，如今更多是一种提神的饮品。
　　目前市面上，常见的咖啡种类主要有四大类，包括美式咖啡，拿铁，摩卡和名字听起来很洋气，而很多小女孩也确实更喜欢喝的卡布奇诺。
　　其实，这四种咖啡本身没有太大的区别，无法就是添加的辅料不同，比如说美式，这就是单纯的纯咖啡，味道比较苦，但是却更加的浓郁和回味。
　　说实话，加了牛奶的咖啡确实很好看，名字也很好听--卡布奇诺
　　而在美式咖啡的基础上添加适量的牛奶，这就是你们喜欢的卡布奇诺了。
　　是不是如同魔法，而卡布奇若的基础上加上奶油，又变成了拿铁，更摩卡就是在拿铁中增加了巧克力粉而已。
　　当然了，具体的有复杂一些，但原理基本上就是如此罢了。
　　好了，咖啡种类的科普介绍，今天就说这么多，重点说一下，为什么加了糖的咖啡居然保健效果要更好呢？
　　中国南方医科大学的毛琛团队 2022 年 5 月 31 日在 Annals of Internal Medicine（IF = 25.391）上发表了题为 Association of Sugar-Sweetened, Artificially Sweetened, and Unsweetened Coffee Consumption With All-Cause and Cause-Specific Mortality 的论文。
　　该论文阐述了一个让人感到有些诧异的结论，喝咖啡的时候适量的摄入糖是无害的，甚至在降低死亡风险方面有着更加优秀的表现，具体数据大概是是与不喝咖啡的人相比，喝适量不加糖咖啡的人的死亡可能性降低了 16% 至 21%，而喝加糖咖啡的死亡的可能性进一步降低了达到了 29% 至 31%。
　　该研究是一项大型的前瞻性队列研究，调查统计时间长达7年，而样本也足够的大，通过英国的生物银行数据，整个研究人群超过50万人。
　　总之，相对而言，这个数据报告还是比较真实和有说服力的，当然了，其中有很多变量和因素，但是本质上咖啡能够降低死亡风险的结论是没有问题的。
　　在调查的过程中，科研人员发现了一个比较有趣的事情，喝咖啡加糖的大多是男性，并且生活条件也不是特别理想，而喜欢用甜味剂代替糖的大多是l老年人或者是一些肥胖人群，可能是为了避免加重高血压、糖尿病或者是心血管疾病等基础病，而不喜欢加糖的人群大多是精英人士，他们的饮食也相对更健康一些。
　　但没想到的是，似乎在咖啡中加入少量的糖，好像更加有益于健康和预防各种疾病。
　　关爱心血管
　　另外，童医生要特别强调的是，在报告中明确说明了，这些加糖咖啡的量非常的小，平均为每杯咖啡只添加约 1 茶匙的糖，这个量是远远小于那些卖咖啡的门店和超市的，所以不要以为童医生说了喝咖啡加糖更好，就以后在点外卖的时候，在添加糖那一栏来一个多糖，这个是非常糟糕的选择。
　　如果一点要和外卖的咖啡的话，我认为在少糖那个位置打对勾就好了，高热量的咖啡还是不要喝得好。
　　关爱身体健康，从每天一杯少糖的咖啡开始。