江苏老王，20年前在家中院子埋10瓶茅台，现在儿子娶妻，酒咋样了

　　导语：江苏老王，20年前在家中院子埋10瓶茅台，现在儿子娶妻，酒咋样了
　　不知道以前从什么时候开始的，大家都喜欢将酒埋在地下储藏，尤其是家里有女儿的，在30年前左右，都喜欢埋一下女儿红酒，留着给自己女儿出嫁时饮用。
　　我们江苏的老王先生，在20年前，也是花高价买了10瓶茅台酒，虽说家中没有女儿只有儿子，但儿子结婚时也可以饮用，计划的挺好，酒就埋藏在自己的院子里，也不怕丢失。
　　虽说20年后，家中的房子早已变成楼房，但埋酒的地方老王还是保存得很好，毕竟放到现在，茅台酒可是价值不少钱呢。
　　20年后的今天，老王的儿子也终于要结婚生子，出于家中的习俗，儿子结婚在自家摆了酒席，在婚礼仪式结束，宾客都兴致昂贵的在吃饭时，老王叫上了家中的几个亲戚，带上工具，准备将酒挖起来。
　　不得不说，中国人可是特别爱凑热闹，其他人听闻老王的院子里还埋了茅台酒时，便纷纷地起身跟着一起去看热闹。
　　随着大家不断地挖掘，埋藏的酒也出现在大家的视线里，老王看到后内心特别激动，还想着儿子结婚来了这么多人，10瓶酒好像还不够分，但随着所有的酒都被挖出来之后，大家看着破烂不堪的酒纷纷表示质疑。
　　老王等众人将酒都搬到屋内的大桌上，清理了瓶身的污垢后，便先打开了一瓶准备尝尝。可不曾想，酒打开后味道特别刺激难闻，一点都没有酱香酒的香醇，倒在杯中，酒体更是发黄，浑浊不堪。
　　不仅老王，其他人看到后也心里很清楚，这些酒恐怕早已不能饮用，众人将其他的几瓶酒都打开后观看，发现剩余的酒也是如此，顿时，所有人的心里都感到特别惋惜：真是太浪费了。
　　老王表示很纳闷，为何他埋的酒会变成这样，毕竟以前埋酒的人有很多，难道别人也是如此吗？我们都知道，现在的白酒都是制曲发酵，高温蒸馏而成，茅台虽是酱香酒，但它也是这样酿造而成。
　　白酒的储藏方式和环境都十分有讲究，懂行的人都知道，大多数的白酒都是窖藏的方式，土藏的几乎没有，已经白酒需要在干燥阴凉的地方放置，这样酒质才会更加稳定，能持久的沉淀，使酒更加香醇。
　　且市场上销售的白酒，买回来在储藏时，一定要先将瓶口密封严实，不然空气中的细菌会随着瓶身上的缝隙进入到酒体中，影响酒质，严重时更会导致酒质变质。
　　尤其是埋藏在地下时，由于地下的空气不流通，且土地中的细菌较多，在经过风吹雨淋后，细菌会繁衍得更快，这样情况下，更是加速了酒体的挥发和变质，从而再好的酒，也无法再次饮用。
　　其次，我们现在各大酒厂的生产技术都十分娴熟，酒在产出之后，都会经过3-5年的沉淀储存，因此，已经不需要再像从前一样，需要将酒收藏很多年，只要我们想喝，随时都能买到香醇可口的白酒。
　　不过，现在的茅台酒价格都十分昂贵，已经不是平常人家都消费得起的，所以很多像喝茅台酒的朋友，现在都会选择去买一些平替款来代替，就比如这款民族华酿酒，它跟茅台同产自贵州省茅台镇核心产业园区，口感也是大同小异，喝着非常舒畅。
　　因为该酒的酿造人是茅台酒厂老厂子的关门弟子＂冯小宁＂，所以在技术上，也是以传统的大曲坤沙固态发酵技术为主，产出的酒喝着比较香醇馥郁，酱香味非常正宗，入口时不怎么刺激，口感很是细腻温和，回味也是甘甜鲜美，让很多人都非常赞美。
　　所以啊，现在市面上的好酒特别多，我们可千万别学老王一样，高价买了好酒又全都浪费掉，本来是儿子结婚的大喜日子，老王的心情可是大起大落，心疼酒的同事又觉得十分可惜，毕竟20多年的茅台，现在可值不少钱呢？