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俗语一个猪肚十副药,常吃猪肚有什么好处?3类人要舍得吃

  说到猪肚,可能有些人会觉得非常恶心,认为这种东西非常奇怪,为什么这种臭臭的东西,竟然如此受欢迎。
  要知道猪肚虽然携带一种异味,但其中却含大量的 钙、钾、钠、镁、铁等微量元素,其中所含的维生素,蛋白质等营养物质,极易被身体消化和吸收,且从中医角度出发,猪肚还是滋补佳品。
  而且在很多老年人的观念中,总是认为吃什么补什么,也就是我们常说的以形补形,如果日常养胃的话,猪肚便是不错的选择。
  尤其是那些身体虚弱或者是术后的病人以及孕产妇,如果用猪肚煲汤的话,对身体会起到很好的滋补效果,不仅能满足身体所需的营养,同时还利于病情尽快恢复维持身体健康状况。
  但是看到这里仍有人疑惑,猪肚属于动物内脏,但是因为在猪身上承担着循环代谢的功能,也可以说是储存垃圾和毒素的场所,对于这样脏脏的、且臭臭的猪肚,真的能吃吗?
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  动物内脏到底能不能吃?   这是在日常生活中很多人对此存在偏见,感觉毕竟是动物的内脏,可以将猪身上源源不断的毒素垃圾,通过代谢循环的方式排出体外,那是排污场也不为过。   但只要猪本身是健康的,那么一般内脏也就没有什么问题,而且即便是承担循环和代谢的功能,但是这些垃圾废物却不会长时间堆积在体内,即便是有残留物,只要仔细清洗,就不用担心卫生的问题,是可以放心食用的。   但是也有人说动物内脏含胆固醇较高,食用以后势必会引起血管内胆固醇水平升高,诱发血脂高的问题。   但其实只要是控制好摄入量一般就不会有什么问题,除此之外再加上年轻人代谢比较快,血管富有弹性,适当吃一些也不会造成什么问题。   再加上民间流传着"一个猪肚十副药"的说法,如此可见,适当吃一些对身体还是有好处的,或许还能维持身体健康,免去出现疾病的困扰。   02
  "一个猪肚十副药"是什么意思?   猪肚的营养价值比较高,一般食疗要比药物更好一些,可起到调理肠胃的效果,而且在一定程度上还可治疗胃溃疡。   这主要得益于猪肚中含有胃膜素,当进入身体后,会在胃的内部形成一层保护膜,具有健胃补脾之功效,尤其是老年人适当吃一些,还可有效促进肠胃蠕动,预防化不良。   所以说"一个猪肚十副药"的说法未免有些夸张,但适当吃一些的确会对人体起到一定的帮助,如今虽说医疗条件提升,但对于一些本身体质虚弱的人,可通过日常饮食做出调整,比如食堂吃猪肚调养身体,像是术后的患者或者孕产妇以及本身肠胃不适的人,吃猪肚能给身体带来一定的好处。   03
  常吃猪肚有什么好处?   1、健脾胃   其实猪肚在健脾养胃方面有显著的作用,尤其是对本身脾胃虚弱的中老年人,在饮食中适当吃猪肚就是一个不错的选择。   生活中适当吃猪肚,补充身体所需的营养物质,改善脾胃功能,缓解脾胃虚弱,增强脾胃容量,避免脾胃不适。   2、提高抵抗力   现如今随着生活节奏的加快,人们面临的工作生活压力日益剧增,加上不健康的饮食,侥幸加班等等导致生活紊乱,健康状况每况愈下,导致抵抗力下降,容易被各种细菌病毒侵袭,诱发疾病。   针对这一情况,不妨通过日常饮食做出合理调整,增强抵抗力和免疫力,比如在饮食中适当多吃一些猪肚,可起到很好的保健作用,增强抵抗力和免疫力的同时,还能使身体吸收所需的营养元素,增强体质,远离各种疾病的影响。   3、补气血   中国古籍中早有记载,孕妇吃猪肚有助补血补气。   而且这个观念一直被流传到现如今对于绝大多数女性来讲,无论是经期还是分娩以后会出现大量失血,气血不足或者贫血的问题,所以在饮食中可适当吃一些猪肚,比如用猪肚煲汤,可有效促进血液正常循环,起到补血补气的效果。   4、为胎儿发育提供营养   猪肚含营养丰富,除了术后恢复期,女性经期,产后等,这是对于孕期的准妈妈们,也是可以适当吃猪肚的,起到稳定胎儿发育,预防畸形的效果。   这是因为猪肚中含有一定的叶酸成分,进入身体后可快速被身体吸收利用,促进胎儿生长,补充孕妇所需的营养物质,保证孕期营养充足,促进胎儿健康成长。   04
  3类人要舍得吃   脾胃虚寒的人   这类人群本身脾胃功能虚弱,如果再不注重保养的话,比如在饮食中吃饭速度过快,狼吞虎咽,不仅造成消化困难,甚至会影响脾胃功能。   对于这部分人,经常伴有口中反酸,食不下咽,胃痛不适等症状,而且还可能出现腹泻的情况,尤其是在吃了生冷或者过于油腻的猪肚后,大便总感觉黏腻腻的。   体虚怕冷的人   每个人体质不同,对本身体质虚弱害怕寒冷的人,尤其是女性,很容易因为体质过于虚弱导致脸色发白,毫无血色,尤其是经期还容易伴有腰酸背痛、小腹坠痛的情况。   针对这种情况,若想要改善为身体滋补营养,缓解体虚,害怕寒凉的情况不妨在饮食中适当多吃猪肚,或许可温补身体,避免经期不适的发生。   劳累过度的人   面对生活工作的高强压力,很多年轻人在工作上过于忙碌,不注意休息,总是劳力劳神,身体得不到修复,容易出现肌肉酸痛关节僵硬的情况。   而且因为过于忙碌,正常饮食已经成为奢求,身体长时间处于饥饿状态,无法获得充足的营养器官,功能逐渐变差,把正常工作运转时间久了,很可能导致乏力,气闷头晕,精神状态下降等不适症状。   针对这种反应在饮食中要注意调整,不仅要规律饮食,还可在饮食类别中适当多吃猪肚,你能满足营养所需,为身体补充充足的能量,还可有助提高抵抗力,避免各种不适的发生。

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