肝不好吃什么食物调理？

　　肝脏是人体最大的代谢器官，肝功能若发生异常，人体消化功能会受到较大的影响。肝不好时，代谢循环会出现问题，多种脂肪、毒素在体内堆积，易导致动脉硬化、高血压等多种心血管疾病；另外，肝功能发生异常时如果没有引起足够的重视，及时治疗，可能发展成肝炎、肝硬化，甚至有患肝癌的风险，所以养肝护肝对健康而言极为重要。
　　补肝食物大推荐
　　1.葡萄
　　葡萄中富含多种维生素、矿物质以及人体所需的氨基酸和葡萄糖，常食葡萄有助于提高血浆白蛋白、促进消化、增进食欲，还能有效缓解神经衰弱、疲劳过度等症状，对乙肝的预防也能起到较大的作用。
　　而且葡萄中富含强抗氧化物质花青素，能有效清除人体内的自由基，对肝脏功能不佳的人，也能起到辅助治疗的效果。
　　2.鲈鱼
　　鲈鱼富含蛋白质、维生素、钙、镁、锌、硒等多种营养素，具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾虚弱的人有较好的补益作用。另外，术后患者体质较虚，食用鲈鱼能帮助其生肌长肉，迅速恢复。
　　3.韭菜
　　韭菜入肝经，温中，有行气散瘀的功效。吃韭菜，不仅能补充多种维生素和矿物质，还能补充纤维素，有利于促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生。另外，韭菜还能减少人体对胆固醇的吸收，可以有效预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病，非常适合有肝病、夜盲症、便秘及肾阳不足的人食用。
　　4.菠菜
　　中医认为，吃菠菜有较好的养阳补肝的功效。另外，菠菜富含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用，而且菠菜中的维生素K含量明显高于其它叶类蔬菜，对鼻出血、肠出血等也有辅助治疗的作用。
　　5.枸杞
　　枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等营养素，具有提高机体免疫力、补气强精、滋补肝肾、抵抗衰老、明目养颜的功效。另外，吃枸杞还有辅助降压、降脂、降血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，促进肝细胞再生。
　　6.红枣
　　红枣中含有的三萜类化合物有抑制肝炎病毒活性的作用。而且红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，可以有效增强人体免疫力、保护肝脏。
　　7.蜂蜜
　　蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖，能有效增强肝脏的解毒功能和肝细胞再生、修复的能力，有提升肝脏免疫力的功效。每天喝杯蜂蜜水，既能刺激肝组织再生、促进损伤修复，还能再一定程度上抑制脂肪肝的发生。
　　其实除了食疗，养肝最好的办法就是早睡。
　　每天23点到次日3点 ，是肝脏排毒的最佳时段。若肝脏在这个时间段内得不到休息，肝脏内的血液循环就会相对不足，影响肝细胞的自我修复，甚至会加重肝损伤。所以建议大家尽量每晚11点前入睡，保证7-8小时的充足睡眠，在睡梦中养好肝脏。
　　肝不好，就是肝脏的功能出现异常，比如肝脏的消化功能比较差，肝不好的患者出现食欲不振、厌油腻食物、恶心、呕吐、腹胀等症状，也会诱发肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等疾病，所以在饮食上要摄入容易消化吸收和补肝养肝的食物来改善肝不好的。
　　那么肝不好吃什么食物可以补肝养肝？来改善肝不好的。
　　肝不好吃这些食物可以补肝养肝，来改善肝不好的：（1）菠菜，菠菜含有丰富的维生素，尤其维生素C、维生素K含量很高，也含有胡萝卜素、矿物质、叶绿素等营养成分，有修复肝脏细胞受损的作用，也有养肝护肝的效果。
　　（2）枸杞子，它是药食同源的食物，它可以入药，也可熬粥、炒菜和泡茶，都能起到益气补血，有养肝护肝的作用，是养肝护肝的好食物。
　　（3）大枣，它含有丰富的维生素、矿物质、果胶等营养成分，尤其是新鲜的大枣维生素C含量很高，可以提高人体对营养物质的吸收，增强人体免疫力，预防肝不好出现诱发疾病，再是大枣可以有效促进肝脏造血，利于肝不好的恢复，所以说，大枣有养肝护肝的效果，是肝不好的好食物。
　　（4）百合，含有丰富的维生素、矿物质，有益气补血的作用，有恢复肝细胞受损的作用，而且百合含有大量的脱甲秋水仙碱，能有效预防肝硬化，有养肝护肝的效果，所以说，百合是肝不好的好食物。
　　（5）绿豆，它含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，它有排毒降火的作用，能帮助肝脏排毒，减轻肝脏负担，有养肝护肝的效果，所以说，绿豆是肝不好的好食物。
　　（6）蘑菇，因为它含有丰富的多糖成分，可以有效预防肿瘤，提高人体免疫力，对肝不好的患者经常吃蘑菇，有预防肝不好诱发的肝病，所以说，蘑菇是肝不好的好食物。
　　（7）鲫鱼，它容易被人体消化吸收，它含有的蛋白质能为肝脏提供营养成分，它含有丰富的锌元素，有帮助肝脏防御病毒的侵犯，它含有丰富的维生素E，是天然的抗氧化剂，可使肝脏细胞免受自由基的伤害，能起到保护肝脏的作用，它含有丰富的维生素B12，能促进肝脏内蛋白质的合成，又能促进维生素A在肝脏的储存，有保护肝脏的作用，所以说，肝不好的人吃鲫鱼好。
　　（8）西红柿，它含有丰富的番茄素、维生素、矿物质等营养成分，番茄素有滋阴补血的作用，维生素、矿物质等营养成分，有促进肝脏新陈代谢的作用，所以说，西红柿是肝不好的好食物。
　　除此之外，生活中有很多食物可以补肝养肝的，比如芹菜、胡萝卜、韭菜、芥菜、香蕉、乌梅、李子、梨、菊花等食物都可以补肝养肝的。
　　通过摄入补肝养肝的食物，再加上戒烟戒酒，适量运动，营养均衡、心态平衡、按时作息不熬夜，肝不好逐渐就改善了，肝脏就会健康，人们就会长寿的。
　　肝脏不好吃什么好肝脏不好，一般讲究清淡饮食，保持心情舒畅，适当的休息，避免劳累。平日多喝温开水，平常不要吃辛辣刺激的食物，比如葱、姜、蒜、辣椒、羊肉、花椒等热性食物和料理。肝脏不好也分好几种情况，一般原因引起的肝脏不好，应该多吃鲫鱼、鲤鱼、墨鱼、禽蛋类、牛奶、黑豆、四季豆、丝瓜、木瓜、百合...
　　早点休息，少吃垃圾食品就好了。肝主要是生血和解毒的，休息不好肝不能很好的恢复和排毒，整天吃垃圾食品增加肝脏解毒的负担，肝自然就不会好啦。
　　肝脏不好多吃清淡的食物，少吃过于油腻的饭菜，晚上睡觉前两小时不能吃东西，因为会增加肝负担，平时吃一些海带，胡萝卜，山楂，西红柿等对肝脏特别有好处，有时间了还要多运动，运动是最好的药物，另外也可以吃一些保肝护肝的一些药物，祝您早日健康！
　　肝不好吃什么食物好？
　　对于一般肝不好的患者还是建议吃些清淡易消化、富含优质蛋白质、维生素、微量元素、植物化学素的食物比较好。对于患有脂肪肝的肥胖患者应合理控制能量，进行科学的减脂治疗，纠正不良饮食习惯及生活方式。
　　常见肝不好的疾病包括酒精肝、脂肪肝、病毒性肝炎、肝硬化等，不同的疾病及病情应有不同的营养治疗方式，饮食干预也会有所差别。富含优质蛋白质的常见食物包括：大豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等，蛋白质有助于肝细胞的再生和修复，还有助于提高机体免疫力，所以，肝病患者应防治蛋白质营养不良。富含维生素、矿物质、植物化学素的常见食物主要包括新鲜蔬菜和水果，尤其是绿叶蔬菜和深色水果，肝病患者需要摄入足够的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学素，有助于增强肝细胞的代谢能力并促进消化吸收，有利于保持大便通畅。此外，对于脂肪肝患者，建议适量增加摄入富含甲硫氨基酸的食物，如小米、玉米、芝麻、菠菜等，甲硫氨基酸是甲基供体，有助于增强肝细胞膜的功能，有益于肝内脂肪的代谢和转运，从而有助于防治脂肪肝。
　　本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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　　肝不好记住一个少吃和多吃
　　少吃高脂油腻的食物。如五花肉、肥牛、肥羊，火腿肠，腊肉，培根，尽量不吃油炸、油煎、香酥、干锅、水煮的食物，多选择蒸、煮、炖、凉拌的。
　　少吃霉菌污染后的食物。比较常见的有花生、玉米、面包。特别是污染后的不要觉得可惜，该扔就扔！很多人会把发霉的去掉，剩下的继续吃这种做法是错误的，因为有很多被霉菌污染的部分肉眼看不见。然后少喝酒，少吃半生不熟的食物
　　要多吃葡萄，木瓜，鸡蛋，枸杞，菌菇，鸭肉，西红柿，猕猴桃等，这些都有保肝养肝的作用。
　　第一，少吃煎炸油腻食物；第二，少吃煎鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等；第三，严禁烟酒；第四，禁食霉变食物，特别是产生了黄曲霉素的食物；第五，少食生冷食物；第六，少食高脂肪食物避免刺激胆汁分泌。
　　肝不好应该多吃含维生素的食品，如西兰花，西红柿，葫箩卜，白菜，菠菜，及新鲜的牛、羊、鱼肉，不吸烟少或不喝酒，少荤多素。
　　鸭肝