据说江苏人常喝的口粮酒,不是梦之蓝,而是这5款平价好酒
"江苏人为啥不喝梦之蓝了?"
这个问题就跟贵州为啥不喝茅台,四川人不喝国窖1573一样,因为太贵,没有那么的实惠;平心而论,如果不是婚礼喜事或者重要的商务会谈,这种上千名酒是不是见都很难见到,所以这真的不怪江苏酒友们。
其次原因也很明显,江苏不缺好酒
与洋河并肩的有三款好酒,而且都很平价——高沟、双沟和汤沟酒,其次还有被成为"江苏销冠"的分金亭白酒,各个好喝便宜。再加上最近几年"各省白酒融汇大贯通",许多外地酒在江苏也有亮眼的表现。
下面我们就单刀直入,来看看能经常上江苏人酒桌的是哪5款平价好酒。
第一款:分金亭
江苏名酒、全国销冠分金亭,曾连续三年斩获中国白酒销量第一。
分金亭期初原名"泗洪特酿",之所以能在一众好酒中名列前茅,低端和绵柔是关键点,当时正赶上低度数白酒的市场空白阶段,分金亭趁势而上抢占了市场,并以出色的酒质稳定市场,此后屡破记录,甚至成为了国内首家"10万吨量级的酒企",入口绵柔,收口温和。
老江苏酒友可能会对这款酒印象更深,一捆红绳捆着6瓶装的分金亭。
第二款:今世缘 国缘四开
昔日的高沟酒,如今的今世缘,之所以江苏酒友对今世缘这个品牌有如此情怀,其实也就是这个原因,几十年的匠心坚持,几十年的口碑积累,并且在白酒转型期间做出了正确的选择,这种种坚持成就了今世缘。
国缘四开是今世缘旗下的高端产品,一瓶的价格很是不菲,重点被运用在高端宴请和酒席婚宴上,与洋河梦之蓝M6是同一档次的好酒。
国缘酒入口淡雅,整体风格还是苏派浓香的绵柔为主,收口利落。
第三款:风云酱父封藏
这瓶贵州本地人都在喝的风云酱父,可是大有来头。
光是瓶身上的酱酒大师李兴发,就足以为它正名,要知道当时还是茅台厂长的李兴发大师,为了解决茅台的产量问题,煞费苦心,终日尝酒,最终归纳总结出了三大典型体,还独创了精心勾调法。
不仅提了茅台的产量,更是大幅度提升了茅台的酒质,也因此被白酒界称为一代宗师,酱香之父!如今,作为酱香之父的唯一亲传人,李长寿,传承了酱父毕生的酿酒绝学,勾调出了风云酱父。
采用了五年的坤沙基酒+12年其父亲酿的老酒勾调,并加入了不对外的家传秘酒进行调味,最终还原了酱父当年的经典之作。
可以说风云酱父是在李兴发勾调茅台酒的基础上,甄选不同年份的秘制老酒,小批量精心勾兑而成。入口浓郁醇正的酱香,茅香正宗;因为加入了老酒勾调的缘故,所以喝起来更是醇香幽雅,回味悠长!
第四款:泸州老窖头曲
川派浓香中的"良心口粮酒",泸州老窖头曲一直在"浓香圈"中很有名气,原因就是因为价格足够便宜,工艺用料足够良心,口感也不错。江苏酒友爱喝它的原因也非常简单,绵柔的口感虽然不易上头,但更适合"白酒新手"。
而川派浓香入口毫无保留的浓香口感,虽然入口辛辣,但中段和后端的酒劲也更过瘾,回味也更加悠长,不过需要注意的一点事。
与头曲一字之差的泸州老窖二曲是勾兑酒,不要买错
购买时候一定要先看执行标准是不是"GB/T10781.1",还有原料表上有没有食用酒精,虽然两款白酒就差一个字,但口感、工艺也是天差地别的。一个喝完唇齿留香,一个喝完上头难受。
第五款:洋河海之蓝
虽然梦之蓝喝不起,但是同为海之蓝喝起来还真不心疼,一百多的价格不算太贵,而且口感也是正宗苏派浓香绵柔的口感。
除了这5款外,江苏人还爱喝哪款你知道吗?
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