隔夜茶，如毒蛇？隔夜茶到底有没有危害？1分钟看完你就明白

　　有人说，隔夜茶、毒如蛇！
　　有人说：隔夜茶其实是良药！
　　到底该相信哪个？隔夜茶到底能不能喝？良药还是毒药？
　　不用急！犬牙妹一文为你解释清楚明白！
　　01
　　什么是隔夜茶？
　　根据国家食品安全风险评估中心，在《食品安全100问II》中的定义：隔夜茶一般指茶叶浸泡超过12个小时以上，或者搁置了一晚上的茶。
　　达成了共识，再也不用为界定＂隔夜茶＂而吵架了！
　　02
　　隔夜茶，真的毒如蛇吗？央视实验的真相是···
　　传闻中「隔夜茶」有着致命的危险——老人们说：＂隔夜茶千万喝不得，有毒！＂；科学养生的人说：＂隔夜茶致癌＂；美容院的人跟你说：＂喝隔夜茶会让你皮肤变黄＂！
　　简直是百毒一身！真的那么恐怖吗？
　　关于＂隔夜茶致癌、有毒＂，这种说法的理由主要是茶汤经过长时间放置后会产生二级胺类物质，而这些物质可以转变成致癌物亚硝胺（亚硝酸盐）。
　　到底有没有人能来验证这个真假！？
　　有！央视早在2016年就用实验来揭晓了真相：
　　实验选取市场上大家常喝的龙井茶、普洱茶和菊花茶，分两天进行浸泡对比。
　　从主观的色香味、客观的亚硝酸盐含量两个方面进行测评、对比。
　　国家高级品茶师楼国柱对这些隔夜茶的口感进行专业评定后认为：
　　从口感、风味来进行比较，不论是放置12小时还是24小时的隔夜茶都没有变质。
　　针对大家关心的致癌物问题，实验检测数据显示，普洱和菊花茶中，无论是现泡新茶、还是放置了12小时和24小时的茶，亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L（国标规定：生活饮用水中的亚硝酸盐含量要小于等于1mg/L）。
　　结论是什么呢？
　　＂隔夜茶，毒如蛇＂这个不可信！
　　隔夜茶隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水，只要没有变质，没有毒害作用！不会致癌！
　　但从喝茶的科学性和卫生性来说，还是要提倡现泡现饮，尽量避免喝隔夜茶等放置时间过久的茶汤。
　　03
　　隔夜茶是良药，这个是真的假的？
　　先说结论：这是真的！真的！不过仅限于外用！
　　为什么？往下看！
　　隔夜茶之所以不宜用，是因为时间过久，茶汤里富含的各种维生素大多都氧化消失了，还会生成鞣酸——这东西，喝进去不好，外用效果却是不错的！
　　01
　　隔夜茶效用1：止血
　　隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。
　　民间很多患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血的百姓，都喜欢隔夜茶漱口。
　　02
　　隔夜茶效用2：晒后修复
　　因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有帮助皮肤抗紫外线辐射的作用。所以如遇上皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。
　　这点爱美的姐妹们可以收藏起来了！
　　国庆有计划去海边玩的姐妹，记得行李箱里带上茶叶！
　　03
　　隔夜茶效用3：明目
　　隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以用隔夜茶熏洗。
　　老人们说，肝火上浮眼睛红痒，也可以用这个方法！
　　04
　　隔夜茶效用4：固齿、洁齿
　　茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶。
　　05
　　隔夜茶效用5：去腥、去油腻
　　隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
　　如果是顽固腥味，还可以用泡过的茶叶在手上直接搓洗，去腥除臭一流~
　　＂
　　犬牙妹最后给大家  总结  一下：
　　1、没有变质的隔夜茶，可以喝；但是现泡现饮才是最推荐的；
　　2、科学实验证明，隔夜茶中的亚硝酸盐远低于国标饮用水要求，不会致癌！
　　3、隔夜茶舍不得倒，止血、晒后修复、去腥去臭等外用效果杠杠的！
　　＂
　　你学会了吗？
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