查证专家：@赛先生科普 | 优质科普创作者 审核专家： @李药师谈健康 | 执业药师 中国科普作协医学专委会青年学组副组长 提到罂粟，大家都知道它可以被用来制作鸦片等毒品，所以法律规定不允许非法种植。 但关于罂粟还有一个经久不衰的都市传说：＂烧菜时放点罂粟，可以提鲜！＂个别动了歪脑筋的餐饮经营者为了利益，即便在知道违法的前提下，还要偷偷放罂粟壳或罂粟粉。 河南南阳警方就在今年4月份查获了一起私自种植罂粟的案件：民警在辖区里一所荒院发现了大量正在生长的植物苗，其中大部分是麦苗。但仔细一看，在这些麦苗中间竟还夹杂着不少罂粟苗，一共有250株，民警随即开展调查，发现罂粟苗是村民张某所种，张某称之所以种植罂粟，是因为听说罂粟苗可以吃，想尝尝＂鲜＂。 这下好了，＂鲜味＂没尝到，自己倒是被警方采取了行政强制措施，并且那250株罂粟苗也被铲除。因为根据我国刑法以及治安管理处罚法等规定：非法种植罂粟、大麻等毒品原植物的，一律强制铲除； 非法种植罂粟500株以上不满三千株的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金； 非法种植罂粟不满500株的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处三千元以下罚款； 情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。 那么，罂粟给菜品提鲜甚至可以让食客上瘾的说法是真的吗？如何辨别食物中是否添加罂粟呢？辟谣君邀请优质科普创作者@赛先生科普 以及执业药师 @李药师谈健康 ，一起来说说关于罂粟的毒与瘾~ 罂粟究竟＂毒＂在哪？ 单纯从外表来看，罂粟又红又艳，说其长相美丽并不夸张，不过这是处于花期的罂粟，而在此之前的幼苗期是这样的： 是不是觉得和有些蔬菜长得很像，比如苦菊、荠菜等等？所以上文提到的张某很可能就是利用罂粟幼苗时期的模样，对于普通人而言不具备辨识度这一点，偷偷在麦苗里混种罂粟苗，这样一来，就可以降低被发现的可能性。 罂粟植株中含有吗啡、蒂巴因、可卡因、罂粟碱、那可丁等多种有毒生物碱，而含有这些生物碱浓度最高的部分是罂粟蒴果（茎叶部位也有生物碱，只是比较少），也就是我们常说的成熟前的罂粟果实。 在蒴果上划几道口子会流出白色的汁液，而这看似平平无奇的白汁，在其干燥后会形成黑色的凝胶物，这就是最原始的鸦片！而这些凝胶物经过提炼之后，纯度会进一步提高，因此毒性和成瘾性也更大。 在烧菜时，放点罂粟壳或罂粟粉真的可以提鲜？ 为什么有些饭店老板会在菜里添加罂粟壳昵？基本上他们的想法都一样，觉得这样做能让饭菜变得更好吃，甚至让顾客上瘾。当然，他们可能就是借一万个胆子，也不敢直接去搞罂粟蒴果的汁液，最多只是偷偷去弄些罂粟壳。要知道罂粟壳是蒴果成熟后，除去内部种子留下的干燥空壳，虽然已经没有汁液，但其毒性仍然不小。 毫不夸张地说，食用这些加入罂粟壳或罂粟粉（壳磨成粉）的食物，无异于弱化版的＂吸毒＂，虽然这些食物的成瘾性不会像纯正的毒品那样厉害（取决于食物中这些毒物的含量），但长期食用，仍会有相关症状出现，比如发冷、出虚汗、乏力等症状，严重时，还会危害人体的神经系统，甚至上瘾也是有可能的。 回到提鲜这个问题上，实际刚才的论述已经间接回答了，所谓的罂粟提鲜是不成立的。如果要真论口味的话，大多数生物碱都是带苦味的，而罂粟壳的味道可以用＂酸涩＂来形容，所以这些东西放到食物里，恐怕只会使食物味道变得难吃，而不是提鲜。如何辨别食物中是否添加罂粟 一般来说，最简单的情况就是吃饭时在食物中发现罂粟壳。只要你能识别出罂粟壳的模样，就能轻易避免出现误食的情况。不过也有不少乌龙案例，比如下图中的草果和罂粟壳，就有不少人把两者搞混。 草果 罂粟壳 不过，那些偷偷摸摸放罂粟壳的商家，一般不会太张扬，他们会事先放入熬好的汤汁或粉末。在这种情况下，只凭人的味觉系统是不太可能辨别出是否含有罂粟的。这些食物中携带的罂粟料一般不会很高（一般也不太可能一下子就上瘾），所以只有保留样本，送往专业机构进行检测才是最准确的。 不过对于一些比较敏感的朋友，他们首次吃到含罂粟的食物后，可能会出现心跳加快、面部微红，甚至是精神亢奋，难以入睡等情况（当然，这些特征严格来讲，也不具备特异性，因此如果你怀疑哪些食物加了这类物质，仍需要送到专业机构检测）。 像＂罂粟可以提鲜＂这种谣言已经流传多年，但此类社会新闻仍然层出不穷，根源还是在于很多人没有认识到：种植罂粟是违法行为。不论你是为了观赏，还是要＂治病＂＂尝鲜＂，切记都不可以，即使只是种植一株也不行。对于违法种植贩卖罂粟的行为，我们要坚决抵制。 参考资料： [1]从四十起案件看在食品中添加罂粟壳犯罪问题.人民检察 [2]是＂毒＂还是菜？快来学习，千万不要误种了.中国禁毒网 [3]冯丽娟.食品中罂粟壳成分检测方法研究[D].河北保定：河北大学，2009：1-2 [4]食品中罂粟壳成分检测方法研究 [5]男子为尝鲜荒院内种250株罂粟苗 网友：千万不要以身试法.九派新闻
优势区域走在前北部湾港持续助力区域产业链供应链发展新年伊始，港口愈加繁忙。满载木薯淀粉纯碱等产品的大型船舶靠港作业，货物装卸完成后又立即驶向越南，这是近来广西北部湾港钦州港区繁忙作业的一个缩影。去年底以来，北部湾港的钦州港防城港北土匪李老末血袭阜阳杨桥寨李老末，河南省鲁山人，他弟兄六个，因排行最小，被称为李老末。在他十几岁的时候，父亲就离他而去，再大点后，他就加入了土匪队伍。由于李老末心狠手辣，深受当时的土匪头子的喜欢，没多久就被年货挑一款喜气洋洋的珠宝饰品，为兔年带来好意头在春节到来这个喜气洋洋的日子里，中国传统文化的红色被各大珠宝品牌所运用，来看看今年珠宝品牌如何诠释中国红的，也让珠宝设计在新年里带来一份柔美与优雅。卡地亚ClashdeCartie能带走的清远鸡瞄准百亿产业，押注电商开辟全国战场燕赵都市报纵览新闻记者张伟克早已在大湾区出圈的清远鸡正加速飞向全国。政府发力打造优质农产品品牌，将清远鸡纳入五大百亿农业产业，定下目标到十四五末期年产值超百亿元。线上流量分化，预制过年炸丸子怎样做才好吃？原来诀窍那么简单，一次炸一盆，太香了过年炸丸子怎样做才好吃？原来诀窍那么简单，一次炸一盆，太香了。炸丸子是一道老鲁菜，也是每家每户年夜饭的餐桌上，必有的一道菜肴！每当吃起炸丸子，我就在想，是谁发明了这道人间美味，简直清远成乡村小微企业创新发展计划首个先行区1月18日，由广东省农业农村厅清远市人民政府腾讯集团百农国创联合主办，清远市农业农村局腾讯可持续社会价值事业部腾讯公益慈善基金会宁波大学中国乡村政策与实践研究院承办的乡村小微企业创组图2023新年祈福去哪？走佛清从高速就去清远马头山好运转起来春节就快到了景区在这里给大家拜个早年祝大家新年快乐心想事成新的一年你有什么心愿呢变高？变美？变帅气？暴富？暴瘦？升迁？新的一年里祈祷全家人平平安安日子红红火火山不在高，有文则名登山氧气面部护理对发光肌肤的10大惊人好处充分利用这一基本护肤元素的最有效方法。氧气面部护理是城里最新的热门话题。这种非药物治疗可让您的面部肌肤在一夜之间焕发光彩。根据DVL医学博士K。HarishKumar博士的说法，氧中国男篮18人集训先导名单，如若心灵相通，皆是懂球人，内附理念CBA第二阶段即将落下帷幕，随之而来的就是世界杯预选赛最后一个窗口期的比赛了。今年将会举行男篮世界杯，事关是否能进军巴黎奥运会，所以对乔尔杰维奇来说，可谓时间紧任务重。培养年轻人并刚晒完三口幸福照就被陌生女子实名举报中国足球有什么是真的岁末年初，似乎注定是中国足球的又一个多事之秋。除了又有足协高层人士被调查外，因为各种争议判罚和秀下限操作，过去这一年就没消停过的中国足球顶级赛事，在收官大戏足协杯决赛上，又出了不小第二个小托马斯？效率联盟倒数，却敢拒绝4年1。1亿，如今要被交易交易截止日即将到来，自由市场再次热闹了起来。目前，已经有多名球星深陷流言，其中便包括猛龙队当家后卫范弗利特。记者Shams透露称，后者被交易的可能性非常大，多支西部球队有意得到他。