食堂宁愿把饭菜倒掉,也不多装点给学生?食堂阿姨道出背后原因
有没有发现一个现象,上大学时,大部分同学都会抱怨学校里的饭菜不好吃或者打餐时阿姨"手抖"的习惯,可离开学校后,却对学校里的饭菜怀念不已。
对于高中刚毕业的孩子们而言,未来学校的寝室和餐厅是幻想了无数次的地方,然而开学后,大家却对此失去了兴趣,不仅是因为饭菜不合胃口,更重要的是抱怨打餐时总会"手抖"的阿姨。
食堂宁愿把饭菜倒掉,也不多装点给学生?食堂阿姨道出背后原因
高校遍布各地,高校里的餐厅也不尽相同,有的遭本校师生嫌弃,有的却已经"美名传千里",不过有道是"得不到的才是最好的",那些大学餐厅经常被学生吐槽的问题,在其他的大学里依旧有。
上过大学的人应该都会遇到这种情况,在学校里打餐总是会遇到"手抖"的阿姨,刚开始盛了满满一勺的菜,结果边抖边送到碗里,最终到手的已经饭菜所剩无几了。
尤其是含带肉的菜品,打餐时菜里的肉更是会经常被抖掉,西红柿鸡蛋里面也经常没有鸡蛋。
一部分大学餐厅甚至会因为顾客的不同而给出不等量的饭菜,如果是体型偏瘦的女孩子去打餐,拿到的饭量就会比其他人少一些,同学们对此意见很大,不仅因为外形没有办法真实反映本人的食量,更重要的是明明支付的都是同样的钱,拿到手的饭量却不一样,这很不公平。
起初大家还会猜想,阿姨们频繁"手抖"有可能是想多留些饭菜给员工吃。可是最后却发现大量的剩饭剩菜被丢进了垃圾桶,大家对此很不理解,为什么这么多粮食要丢弃却不打给学生呢?
阿姨们为此做出了解释,给学生们打餐时"手抖"并不是因为舍不得,她们因为这个和学生之间造成的误会数不胜数。学生们经常去食堂就餐,却频繁遭遇不公平的待遇,不爽也在情理之中,可这个情况也不全是阿姨的错。
一般情况下学校里的餐厅都是外包的,阿姨们的上级领导也是校外人士而非校领导,但由于学校餐厅的价格是由校领导所决定的,餐厅的承包者没有权利调控,只能在食材上加以改变。
阿姨们有上级领导要求,自己也没办法做决定,饭菜价格不变分量减少,也是承包者所决定的。
第二点就是学校餐厅的饭菜量一般都不会改变,可孩子们吃饭的点却不一样,比如有的人忙着写作业或者其他事,就有可能在快要关门的时候才去吃饭,要是阿姨起初都是盛满了饭菜,这些最后来的人就会没有饭吃了,尤其是那些热门的饭,阿姨就要有意识的"手抖",让后边的人也有得吃。
要是大家注意过,就能知道晚去的时候,拿到的饭菜量就会比平时多,毕竟阿姨也不忍心把这些食物当做垃圾丢掉。因此,如果想要饭菜量大一些就可以去晚一些,就会拿到比平时更多的饭菜。
餐厅遭到学生吐槽,其实并不是学生的问题
比起高中,大学餐厅的菜品就丰富多了,刚上大学的孩子们起初都很兴奋,不过久而久之,去餐厅吃饭的欲望就逐渐减少了,很多人觉得是学生们身在福中不知福,其实不然,很多时候都是学校餐厅自己的原因。
首先大部分学校餐厅的饭菜种类经常是一成不变的,各个窗口一年四季都是一样的饭菜,大家吃来吃去都一样,很快就会没兴趣了。因此,大学餐厅如果想让学生经常来就餐的话,应该多花些精力解锁新菜单,无论好不好吃,学生们起码看到了改变。
还有的学校餐厅出现定价过高的情况,学生们没有经济独立,生活费都有限,部分学校餐厅却专门坑学生,那学生们自然不会去餐厅吃饭了。对于这种现象,学校的相关部门应该严加管理,维护好学生们的利益。
除此之外,学生们不想去学校餐厅的原因还有饭点太拥挤。学生们饭点去餐厅经常会看到大批人排队等待的情况,这样一来,很多人就会选择点外卖,毕竟如果等太长时间,可能就没时间睡觉了。这样的情况也需要学校相关部门进行调整,要么错峰下课,要么扩大餐厅规模,尽量不要让学生们在餐厅浪费太多时间。
总结:
各个高校领导应该多重视学生的意见,比如太多学生吐槽学校餐厅,相关部门就要及时做出改变,给学生提供更好的大学环境的同时,也会让学校的口碑得到提升。
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