这8种蔬果维生素C含量高，猕猴桃排最后，橙子没上榜，没想到

　　人体的生命活动无法离开维生素。维C是一种 水溶性维生素，广泛存在于新鲜的水果和蔬菜中，对增强生命活力、提高机体免疫力有着很大的作用， 现在很多人喜欢用VC泡腾片泡水喝，需要提醒朋友们注意的是，除了特殊情况，从蔬果中获取天然的维生素，才是最合理、最安全的。 别只会喝泡腾片，这8种蔬果维生素C含量高，橙子没上榜，第一是它。 第八：猕猴桃
　　猕猴桃果肉细软多汁，清甜可口，酸甜宜人， 每一百克鲜果含有62毫克的维生素C ，还含有钙、磷、铁、钾、硒、锌等微量元素和多种维生素、抗氧化物质，是营养价值极高、膳食纤维丰富、营养最全面的水果，被称为＂营养金矿＂、＂水果之王＂、＂保健奇果＂，能够增强人免疫、抗衰老，深受消费者喜爱。 第七：豌豆苗
　　豌豆苗 是豌豆种子萌芽生长的豌豆初生芽， 口感柔嫩、清香可口，含有丰富的 胡萝卜素、叶黄素、钙质、B族维生素、 膳食纤维 等， 每一百克豌豆苗含有67毫克的维生素C ， 是一种绿色无公害的时鲜蔬菜，可以做上汤、 热炒 或凉拌，是大家 餐桌上的上乘蔬菜 。 第六：石榴
　　石榴被称之为＂中华神果＂，  含有丰富的类黄酮、糅花单宁、花青素、膳食纤维等营养物质， 100克生石榴籽可以提供68毫克的维生素C ，是水果中的抗氧化高手， 使肌肤保持活力，还能生津润燥，  开胃消食。 第五：彩椒
　　彩椒又叫灯笼椒、甜椒，有红、绿、黄、橙几种颜色，肉厚甜脆，轻食沙拉、菜肴增色点缀都常用到它。别看彩椒只是个配菜，彩椒富含多种维生素和抗氧化剂， 每一百克含有104毫克的维生素C ，是橙子的三倍，其中黄色彩椒的维C含量是最高的，不仅可促进食欲，还能舒缓压力。 第四：大叶芥菜
　　芥菜又叫雪里蕻、皱叶芥、霜不老、冲菜，味道微苦回甘， 清炒、煮汤、煲粥都行，清热下火，还能促进消化。芥菜含有大量的纤维素、维生素A、B、E、胡萝卜素等营养， 一百克芥菜的维生素C有72毫克， 比很多水果都要高呢。 第三：沙棘
　　沙棘是一种橙黄色的小果子，其中黄酮醇和维生素C的含量极为丰富， 一百克鲜果可以提供204毫克的维生素C， 除此之外，沙棘还含 氨基酸、维生素、 卵磷脂、 微量元素、不饱和脂肪酸等 有多种营养成分，被称为＂大自然营养宝库＂。沙棘果多被用来加工成果汁、果浆，对于延缓衰老、提高抗病能力都有着很大的益处。 第二：鲜枣
　　一直以来红枣都被视为价廉物美的保健佳品，新鲜的红枣甜脆多汁，维生素C含量更是柠檬10倍，橙子的8倍，一百克鲜枣有243毫克的VC，因此，人们赋予它＂维生素丸＂、＂维生素C之王＂的美称。 第一：刺梨
　　维生素C排名第一的，是这种浑身长满小刺的黄色果子，它叫＂刺梨＂，又名山王果、刺莓果、木梨子等，每一百克刺梨含有 2585毫克的维C，是当前果蔬中最高的。除此之外，还含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD）、多酚、维生素P、黄酮、氨基酸等物质，被誉为＂天然营养库＂、＂维C之王＂， 除了可以当水果食用，还能酿酒、做果干，做成刺梨原汁。
　　我们可以多从蔬菜和水果中摄取维生素C，例如一个橙子+一个猕猴桃+绿叶蔬菜，就能为我们提供日常所需的VC。