一、关注脂肪参考摄入量
　　《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%—30%，在全日食物中所有脂肪，包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。
　　二、关注必需脂肪酸、不饱和脂肪酸、胆固醇
　　我国人民习惯于使用植物油作为烹调油，必需脂肪酸是可以从这些油料中达到要求的，但需考虑脂肪酸类型与机体需要之间的均衡，至少脂类中含有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸三大类。
　　就不饱和脂肪酸来说，主要有n—3，n—6，n—9系三个类型，各自都有其生理功能；而饱和脂肪酸却不宜多于总能量的10%，这种脂肪酸在动植物油脂中都存在，在动物油脂中较多，而且动物脂肪同时也含有胆固醇。
　　三、选择适宜食品满足脂肪需求
　　动物的瘦肉中也含有脂肪，如猪肉在非常瘦的状态下也有20%左右的动物脂肪，而这些脂肪是肉眼看不见的，故老年人食用畜肉宜有节制。
　　植物油中，尤其是人们常用的菜子油、玉米油、大豆油及花生油都含有多不饱和脂肪酸，也各有长处，混合食用会比单独食用一类好处大。
　　鱼类，尤以海洋鱼类含有多种脂类，合理加工后，鱼类也适用于老年人的脂肪需要，同时也可以提供优良的蛋白质。
　　在正常条件下，脂类在总能量中也不宜少于20%或高于30%，每日食物中的胆固醇含量，不宜多于300mg。
　　四、关于＂动脂＂、＂可变脂＂
　　人体脂肪含量常受营养状况和体力活动等因素的影响而有较大变动，多吃碳水化合物和脂肪其含量增加，饥饿则减少。当机体能量消耗较多而食物供应不足时，体内脂肪就大量动员，经血循环运输到各组织，被氧化消耗。因其含量很不恒定，故有＂可变脂＂或＂动脂＂之称。
　　五、关注必须脂肪酸和胆固醇
　　必需脂肪酸是指机体不能合成，必须从食物中摄取的脂肪酸。现在认为人体的必需脂肪酸是亚油酸和α—亚麻酸两种。
　　胆固醇需要和亚油酸形成胆固醇亚油酸酯后，才能在体内转运，进行正常代谢。如果必需脂肪酸缺乏，胆固醇则与一些饱和脂肪酸结合，由于不能进行正常转运，而在动脉沉积，形成动脉粥样硬化。
　　但是，过多地摄入必需脂肪酸，也可使体内氧化物、过氧化物等增加，同样对机体产生不利影响。
　　老人健康是我们最大的福分，关注老人健康是我们最大的牵挂和责任！

曼联世纪收购！英国首富厮杀卡塔尔富豪图片来源曼联官网截图2005年，美国犹太人家族格雷泽家族买下了曼联。多年以来，虽然他们对曼联不乏重磅投入，但始终无法改变其在球迷心中吸血鬼的印象。如今，收购曼联的大门再次被打开，卡欧洲球员开始统治NBA？佩顿因为之前他们没机会进NBA最近几年，国际球员，尤其是来自欧洲的球员开始统治NBA，字母哥约基奇东契奇，成为MVP的热门候选人。NBA名宿加里佩顿谈及这一话题，表示之所以欧洲球员现在才开始统治联盟，是因为之前莱万建功，巴塞罗那领先皇马8分文羊城晚报全媒体记者刘毅西甲第22轮2月20日继续进行，领头羊巴塞罗那主场以2比0击败排名倒数第四的卡迪斯，莱万多夫斯基打破长达近四个月的主场进球荒。在积分榜上，巴萨以59分继续领大冷门！国乒6主力输球，马龙孙颖莎出局，林高远冲冠为难刘国梁大冷门！国乒6位主力输球，马龙孙颖莎出局，林高远冲冠为难刘国梁。国乒德班世乒赛直通赛进行到现在，连续上演了多场冷门，到目前为止，已经有6位国乒主力输球。女单方面，王艺迪惨遭两连败提NBA全明星扣篮大赛网红扣将滞空夺冠马克迈克朗是一位身高1。88米的00后球员，也是历史上第一位受邀参加NBA全明星扣篮大赛的来自发展联盟的网红扣将。迈克朗用飘逸洒脱和无人能及的滞空动作把扣篮大赛变成了个人舞台，让这洪江区开展智慧体育大数据平台使用培训怀化新闻网讯（通讯员胡竹林）为提升教师信息化素养，让信息技术与体育教学深度融合，帮助学生在体育锻炼中享受乐趣增强体质健全人格锤炼意志，近日，洪江区幸福路小学组织学校体育组全体任课教竞秀区保定首个体育中心项目将于明年竣工使用2月18日，主题为聚焦高质量城市新发展，保定建设现代化品质生活之城暨2023竞秀区城市发展高峰论坛在河北青年报文创产业园举办。活动现场致辞中，保定市竞秀区政府副区长马超提到，保定市体育人的智商情商先说朱荣振，他在山东时郁郁不得志，希望能逃离山东，等去到辽宁后，并没有什么机会，又说想回山东，回到山东了，机会更少，发挥更差，又说很怀念辽宁的快乐时光。为了能给俱乐部一个强大的印象UFC在上海举办年度嘉年华，宣布今年将尽快在中国开始办赛（观察者网讯）2023年2月18日，世界顶级综合格斗组织UFC在UFC上海精英训练中心举办了首届嘉年华年度颁奖典礼。通过颁发15项由专业人士和粉丝投票评选出的奖项，表彰过去一年取得斯诺克世界排名米尔金斯夺冠飙升，颜丙涛跌出前十六丁俊晖不变北京时间2月20日，斯诺克威尔士公开赛的比赛全部结束，最终46岁的老将米尔金斯97击败了世锦赛冠军墨菲，拿到了冠军，夺得8万英镑奖金15万英镑额外大奖，一共是23万英镑奖金成为超级什么是金钉子？（把自然讲给你听）来源人民网金钉子是定义和区别全球不同年代所形成的地层的唯一标准。一颗金钉子的成功获取，标志着一个国家在这一领域的地学研究成果达到世界领先水平我们生活的地球，已有46亿年的演化历史，