年龄大了要忌嘴！建议50岁以后，3不吃3多吃，为深冬打基础

　　#冬日生活打卡季#
　　这人一旦上了岁数，就明显感觉身体骨和精力大不如之前，这时不仅要锻炼好身体，还要在饮食上多加注意 。俗话说：＂一日三餐饮食，勿忘病从口入＂ 。
　　年纪大了，饮食上要管住嘴，多吃些营养健康的食物 ，少吃些给身体带来负担的食物，这样才能有精神饱满，安稳过老年生活。
　　年龄越大约越要懂得忌嘴，建议＂3多3少＂，合理搭配，补足营养，健康过冬。
　　年龄越大，这3种食物越要多吃 1.含钙食物
　　人到中年以后，每天吃些高钙食物，有利于缓解骨质流失的速度，减少骨质疏松的风险，比如奶制品、豆制品、虾皮 等。
　　推荐做法：【山药牛奶饼】
　　1.准备山药两根切成段，把外皮削干净放入盆中，倒入一点白醋浸泡一会儿，防止氧化变黑。
　　2.锅内烧水，放上篦子，把山药放入锅中，大火烧开以后转小火蒸15分钟，把山药蒸熟。
　　3.15分钟以后把山药取出来、放入盆中，用勺子摁压成细腻的山药泥，放在一边晾凉，加入适量的白糖，倒入100毫升牛奶，加入2勺面粉，3克酵母抓拌均匀，先搅成面絮再和成面团，用盘子盖住发酵2个小时。
　　4.2个小时以后面团已经发酵好了，在案板上刷一层植物油，把面团拉成长条，揪成一个一个大小均匀的面剂子，团成圆球状，用保鲜膜盖住二次发酵10分钟，这样一会儿烙出来的小饼更加蓬松暄软。
　　5.准备一个盘子，均匀刷上植物油，把面团摁压成薄厚均匀的小饼，等待烙制。
　　6.电饼铛烧热、均匀刷上植物油，把做好的小饼贴在锅内，盖上锅盖烙30秒钟翻过来。再烙30秒钟继续翻面，就这样来回多翻几次，小饼烙至两面金黄，把周围也贴在锅内烙一下即可出锅。
　　2.优质蛋白质
　　蛋白质是生命的基础，跟我们的生命息息相关，据研究表明，中老年人多补充蛋白质有助于增强关节和骨骼的健康改善。比如大豆、坚果、豆腐 等。
　　推荐做法：【三鲜豆腐汤】
　　1.准备一把干香菇，用热水浸泡10分钟，泡软以后洗干净，去除香菇柄，从中间片开再切成丝；内酯豆腐一盒，先切成薄片再切成细丝用清水泡上；香菜一小把切碎，碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散备用。
　　2.锅内加入热水，放入几个虾仁焯一下水去除腥味，水烧开以后倒出来备用。
　　3.锅内再烧水，放入准备好的香菇，加入食盐2克，胡椒粉2克，开中火煮2分钟，煮出香菇的鲜味。
　　4.2分钟以后多次少量地倒入水淀粉，调成自己喜欢的浓稠度即可，汤汁煮顺滑以后放入虾仁和豆腐，煮至汤汁再次沸腾转为小火，转圈淋入鸡蛋液，蛋花全部飘起来以后，淋入芝麻香油，撒上香菜，美味即成。
　　3.膳食纤维
　　人到中年，消化功能逐渐减弱、新陈代谢下降，很容易发生便秘，而膳食纤维能够帮助大肠做清洁，有润肠通便的作用。比如谷类、蔬菜、水果 等。
　　推荐做法：【西芹拌核桃仁】
　　1.准备西芹一棵掰散，扯去茎上的老筋放入清水中，清洗干净后捞出，把芹菜从中间剖开，斜刀切成菱形片备用。准备红椒半个，先切成条再切成菱形片，和芹菜放在一起用来配色。
　　2.准备核桃200克，把核桃仁剥出来备用。大蒜几粒，拍散后切成蒜末。
　　3.锅内加入适量清水，加入少许食盐和植物油，水烧开后倒入切好的芹菜和红椒，焯水1分钟左右，芹菜断生后捞出，用清水冲洗冷却备用，清水冲洗能使芹菜口感更脆。
　　4.准备一个大盆，倒入切好的蒜末，加入食盐2克、味精1克、白醋3克、香油5克，把控干水分的芹菜和红椒倒入盆中，颠盆拌匀，倒入核桃仁再次拌匀后即可装盘，美味即成。
　　年龄越大，这3种食物越要少吃
　　油炸食物：油炸是公认的＂健康公敌＂，因为油炸食品含有较高的丙烯酰胺物质，有致癌的作用，而且油炸食物油量大不利于消化，所以中老年人要少吃。
　　动物内脏：动物内脏营养非常丰富，但它的胆固醇非常高，中老年人要少吃，如果吃得太多，会影响身体健康。
　　少吃肥肉：肥肉口感软糯，受到不少中老年人的喜爱，像红烧肉、大肘子、梅菜扣肉等，这些食物虽美味，但过于油腻，容易血脂升高。