乾隆的一天是怎么过的？凌晨3点起床，随后开始枯燥的一天

　　弘历，清朝第六位皇帝，年号＂乾隆＂，寓意＂天道昌隆＂，史称乾隆皇帝。
　　他是中国历史上实际执掌皇权最长的皇帝（在位六十年，禅位后又继续训政，实际执掌皇权长达六十三年零四个月），也是最长寿的皇帝（享年89岁）。
　　皇帝，封建历史上最高贵，同时也是最危险的职业，早夭、猝死、暴毙、毒死……各种死因层出不穷。据不完全统计，中国历史上四百余位皇帝被杀害率为31%，而寿命低于40岁达50%，高于60岁的仅只有15%。由此可见，皇帝这个职业的风险程度。
　　乾隆能活到89岁，在皇帝这个圈子中可见其长寿。
　　那么，作为有一半寿命低于40岁的皇帝圈子中的一员，乾隆有什么长寿秘诀呢？
　　乾隆长寿，除了跟基因、饮食有关，还有一个重要的原因——他的生活作息很规律。
　　本文，我们就来说说乾隆是怎么度过很有规律却很＂枯燥＂的一天！凌晨起床
　　凌晨3点，当整个北京城的百姓还沉浸在美梦之中时，养心殿后寝宫里就有了动静，睡在养心殿的乾隆就要起床了。
　　等殿内灯光亮起，当班的太监宫女就得打起精神，准备服侍乾隆，有人跑去拿来脸盆、漱口的茶水和毛巾，有人跑去拿朝服、朝靴、朝珠、朝冠等，也有人替乾隆打理辫子。
　　每个太监和宫女都各有分工，乾隆全程不用亲自动手，哪怕擦脸都有人服侍。
　　说到这里，有三个知识点可以说说：
　　首先，雍正皇帝之前，也就是乾隆的老爸，紫禁城中轴线上的乾清宫才是清朝皇帝睡觉的地方，但自雍正迁居养心殿后，清朝八位皇帝均在这里起居、施政。
　　雍正为什么要从乾清宫搬到养心殿呢？
　　据有关专家考证，可能存在着以下二个原因：其一乾清宫停放顺治、康熙二位皇帝的遗体，而雍正是一个被汉文化影响颇深的皇帝，住在这样的宫殿，心中难免会有芥蒂。
　　其二养心殿的位置要比乾清宫优越，养心殿位于内廷区南缘西侧，北与西六宫（皇帝妻妾居所，包括永寿宫、翊坤宫、储秀宫、咸福宫、长春宫和启祥宫）相连，南侧紧邻御膳房、库房，东面隔街是通往乾清宫的月华门，与外朝三大殿（太和、中和和保和殿）、慈宁宫（皇太后居所）紧密联通。除此，雍正朝设立的军机处也在养心殿南侧的内右门外，距离很近。
　　其次，现在清宫剧在演绎皇帝起床这件事，多数是有错误的——伺候皇帝起床的可不是那些花枝招展的美貌宫女，而是年龄在40到50岁左右的女仆，其多数都是家中无子女又丧偶的。
　　为何不用年轻宫女？很简单，避免皇帝沉迷于美色而荒废政事。
　　最后，清朝皇帝当天穿的衣服也会根据当天要参加的活动而定。
　　清朝皇帝的衣服，正式名称叫＂冠服＂，冠服分朝服、吉服、常服、行服和雨服五大类，并分冬夏二式。
　　朝服用于殿廷仪式、庆典筵宴等重大活动或节日；吉服用于祭祀；常服用于平常穿戴；行服用于巡幸和狩猎等外出骑行；雨服用于下雨天穿戴。
　　清朝皇帝多数时候穿常服，只有特定的节日和活动才会穿其他冠服。
　　除此，清朝皇帝所穿的冠服还有材质、颜色之分。
　　以朝服为例，冬夏朝服区别主要在衣服的边缘，春夏用缎，秋冬用珍贵皮毛为缘饰之。朝服的颜色以黄色为主，以明黄为贵，只有在祭祀天时用蓝色，朝日时用红色，夕月时用白色。
　　清晨用早膳
　　乾隆还没有起床，养心殿南边御膳房的当班御厨们早在二三点就开始忙碌起来，紧锣密鼓地为乾隆弄早饭。
　　御膳房是清朝皇宫内最为庞大的其中一个机构，官员厨役共三百余人，房内炉灶百余口，每口配掌勺、配菜、打杂各一人。
　　为了皇族的安全，每口炉灶都有特定的编号，从这口做出的菜也都有与之匹配的编号，如此一旦出现问题便可直接查到责任人，断无逃脱的可能。
　　乾隆起床时，御膳房一切都已经准备就绪，只待乾隆让太监过来传膳。太监说传膳后，御膳房就会把准备好的膳食交到传膳太监的手中，由他们送到乾隆的餐桌前。
　　传膳前，御膳房会把要上桌的菜全部详细记录在册，方便日常调阅。
　　当然，御膳房记录的时候也有忌讳，那就是皇帝皇后最喜欢吃什么菜，是喜欢吃辣还是吃甜，这些口味喜好绝对不能问，更不能记。
　　皇帝的早膳自然不同于平民百姓家的早饭。
　　清朝皇帝是满族人，满族入关许久也基本被汉化，但在饮食上仍保留着浓重的满族特色，四十八道菜多为鹿肉、狍子肉、野鸡、野鸭等野味，也有羊肉、牛肉、猪肉、鸭肉、鹅肉、鸡肉等常见肉类，除了肉类也有少量的蔬菜，但量很少。
　　以乾隆四十八年正月《膳底档》的记录为例，一个月之内，乾隆所用食谱包括：
　　47种主食，粳米干饭、馒头、花卷、红米、面糕、荷叶饼、包子、烧麦、饺子等；
　　47种热锅，红白鸭子炖白菜、糟鸭子糟肉、葱椒鸭子、挂炉鸭子、燕窝莲子鸭子等；
　　59种热菜，燕窝白鸭丝、燕窝冬笋白鸭丝、燕窝口蘑白鸭子、燕窝鸭腰锅烧鸭等；
　　26种冷拼，蒸肥鸡鹿尾攒盘、蒸肥鸡烧猪肉攒盘、蒸肥鸡炸羊羔攒盘、烧狍肉攒盘等；
　　7种汤，鸡丝燕窝汤、燕窝三鲜汤、燕窝红白鸭汤、豆腐汤等。
　　47种主食，47种热锅，59种热菜，26种冷拼，7种汤，这就是乾隆一个月饭菜样式的总量。
　　乾隆用膳每顿多时十几个、二十几个菜，少时不过6个热菜，一两个汤，一两样主食。
　　这么多的饭菜，乾隆肯定是吃不下的，当然也不会浪费，吃不下的多会赏赐给近臣或是奴仆吃，就算乾隆没开口，撤下去的饭菜也不会浪费，毕竟是御膳，奴仆也不会浪费。
　　当然，以上是御膳房明确记录的菜单，乾隆单点的菜是不会记录在案的。
　　为了避免出错，也为避免皇帝贪食，清宫的菜谱代代沿袭，食材与烹调方法没有多少变化，因此皇帝很容易吃腻，就想着吃点不一样的，这时就得单点。
　　据史书记载，乾隆常单点的菜有猪肉韭菜烙合子、随送面疙瘩汤、羊肉炒麻豆腐、炒鸡蛋、蒸鸡蛋糕、小葱拌豆腐、豆腐脑、面片汤等。
　　从这些乾隆单点的菜可以看出，乾隆对那些山珍海味没啥兴趣，倒是对寻常百家的普通菜肴很是喜欢，烙合子、面疙瘩、炒鸡蛋、小葱拌豆腐、豆腐脑这些都是再寻常不过的东西，可乾隆就是对这些很是喜欢，隔三差五就会单点这些菜。
　　御膳上桌后，乾隆就会坐在御桌前，入座后，侍膳的太监就会站到乾隆面前。
　　之后，乾隆什么话也不用说，他的眼神扫到哪道菜，侍膳太监就会立刻把那道菜挪到乾隆跟前，再用羹匙舀到乾隆跟前的布菜碟里。
　　接着，乾隆要是说不错，侍膳太监就会再舀一次，但随后会立刻撤掉这道菜，即使乾隆再爱吃，也不会再允许他再舀第三次，这就是祖制，目的就是保护皇帝生命安全。
　　据史料记载，乾隆用膳时间很快，大概一刻钟（15分钟）工夫，就起身离开不再用膳。
　　早上读实录
　　早膳后，乾隆会在宫中先读顺治、康熙、雍正等先皇＂实录＂一卷。
　　我们都知道一天之计在于晨，经过一个晚上的休息调整，早上是人们精力最充沛的时刻。
　　对于清朝皇帝而言，祖宗的法则和训导是他们最为重视的东西，不论是驾驭群臣，还是治理天下，都需要以祖制为准则，所以乾隆才会选在一天中精力最为充沛的时刻来阅读先皇实录，聆听圣训。
　　乾隆读实录或在乾清宫西暖阁，或在养心殿暖阁及弘德殿。
　　在养心殿读实录倒能理解，毕竟乾隆就住在养心殿，可为什么有时会去乾清宫西暖阁呢？因为乾隆年间，乾清宫是清代先皇尤其是康熙的旧屋陈列室，其中还藏有太祖努尔哈赤实录。
　　读完先皇实录后，乾隆就会去母亲崇庆皇太后那里问安，有时一天还会去问两次安。
　　不得不说，如果要论当皇帝的能力，清朝有很多皇帝可能在中国历史上排不上什么多好的名次，但若要论孝顺，清朝有很多皇帝都能名列前茅。
　　乾隆对崇庆皇太后就很是孝顺，说什么都听，有一次崇庆偶然对身份奴仆说起顺天府东有一座废寺应当重修。
　　乾隆得知此事后，当即遣员拨款修盖，并告诫太后身边的奴仆，今后有事应事先看出并立即通知他，不应让太后劳神指派。
　　乾隆四次南巡，四次东巡，三次巡幸五台，二次诣盛京，一次巡幸中州，及谒东陵，猎木兰，皆让崇庆皇太后同行，形影不离，时时刻刻在旁尽孝。
　　每年遇崇庆太后生日，乾隆也必定会亲率王公大臣行礼庆贺，六十、七十、八十庆典，一次比一次隆重。
　　上午批阅奏折
　　在读先皇实录、问安太后的时候，这一天需要乾隆批阅的奏折已经被送到了养心殿中的勤政亲贤殿，等待乾隆的批阅。
　　奏折是一种密奏文书，始于康熙。
　　康熙执政期间，为了掌握第一手基层政情，他要求地方部分亲信官员在日常公文外，还要将自己知道的发生在所在省的大事附在直达皇帝的请安折中，秘密奏报，此为奏折。
　　雍正继位后，为了实施变革，也为了更好控制地方，深知奏折传递信息快速高效的雍正，扩大了奏折使用范围，不再局限于亲信，而是允许中央或地方四品以上官员上奏。
　　乾隆年间，乾隆再次扩大了奏折的内容范围，从谢恩问安要奏，雨水情况要奏，到地方案件要奏，几乎概括了当时的政治、经济、军事、文化等各方面。
　　清朝是一个高度集权的王朝，所有一应事务都由皇帝做主，尤其是奏折更是只能皇帝能处理，要知道清朝是一个幅员辽阔的庞大王朝，人口数亿，这样一个王朝每天发生的事情都是海量的，纵使奏折的内容都是各地发生的大事，但数量也是繁多的，每天几百份那是稀松平常的事情，为此当年雍正在位十三载，几乎是天天批阅奏折到天亮。
　　当然，奏折虽然是需要皇帝亲自处理的，但是毕竟奏折提及的事情也有轻重缓急之分，有些有关问安、雨水情况、地方案件等奏折肯定是不如灾害、叛乱等奏折来得重要，而皇帝又不可能还要先去分文别类，然后再去处理，这时就需要别人来帮忙分类。
　　每天午夜十二点，吏户礼兵刑工六部，每部院都会派出一名办事员到东华门外候着，待外奏事处的值班官来后，就跟着他进入紫禁城，然后朝乾清门广场东侧景运门外的值班房走去。
　　到值班房后，办事员把装着奏折匣子和各自衙门的印门，交给值班房值班的奏事官登记。
　　此时，送往奏折的六部办事员并不会立刻就走，而是会在乾清门外静静等待，因为上次送皇帝批阅的奏折将从凌晨三时左右陆续发下，由他们带回六部处理。
　　奏事官拿到奏折后，他们就会根据奏折上内容的轻重缓急排个先后。
　　奏事官把奏折先后排好后，就会命人把这些排好顺序的内容送到乾清门内的内奏事处，再由内奏事处的御前大臣或太监转送皇帝批阅奏折处，等待皇帝的批阅。
　　此时，当乾隆来到养心殿中的勤政亲贤殿处，奏折就已经静静躺在御桌前，等待他的批阅。
　　与他的父亲雍正不同，乾隆对一些不太重要的奏折多会以简单地＂知道了＂，＂欣慰览＂、＂欣悦览＂批阅，而不会像雍正一样，有时候批阅的字数都要比奏折的字数多。
　　然而，就算是简简单单的批阅，乾隆也要花去一个上午的时间来批阅，有时候如果重要的奏折多，乾隆可能连下午的时间都要用上。
　　当然，与雍正几乎天天通宵工作相比，乾隆批阅奏折的时间很规律，一般情况下只用上午的时间批阅，一旦过了某个点，除非是很重要的奏折，一般奏折他就不会再处理，而是等到明天再处理，反正他是皇帝，没有人敢催他。
　　雍正为什么在位13年就驾崩？而他父亲康熙和儿子雍正都在位60年以上，有很大原因是他操劳过度，几乎天天通宵工作，活活被累死的。
　　批阅奏折时，如果奏折上的事情，乾隆一时半会也不知道该怎么解决，就会把它搁置一边，然后在次日以＂御门听政＂的方式，召集各部门官员会议，一方面垂询相关部门官员获得更详细的信息，另一面同官员一起商讨针对奏折提及事务的解决方案。
　　下午接见官员、用晚膳、休闲
　　用了一个上午的时间在养心殿中的勤政亲贤殿处理完昨天的奏折后，乾隆就要开始召见官员，或是考核，或是问询，或是交代政务。
　　清代规定四品以下，七品以上官员，以及部分八品以下乃至职务很重要却不入流官员的任用、提拔、调动和处分，都先由皇帝亲见，面对面考察后方可赴任。
　　引见官员时，乾隆坐在养心殿前殿正中宝座，一边看着各部给的有关这个官员的人事资料，一边与其交谈。
　　交谈后乾隆就会根据自己的想法给予该官员相应的奖励或惩罚，有时乾隆十分不满意该官员，甚至会当场法办。
　　约到下午二点左右，乾隆差不多把当天要接见的官员都见完了，之后就到了传晚膳的时候。
　　清朝皇帝一天就两顿正餐——早膳和晚膳，当然也不是说皇帝就只能吃这两顿，如果皇帝饿了，可以让御膳房做些茶点，时间大概是在中午和睡觉前。
　　相对于早膳，乾隆的晚膳要稍微简单些，当然与平民百姓家相比也依旧无比奢侈，可能只是皇帝简单的一餐，他们一辈子都不见得能吃上一顿。
　　因为乾隆一般会在中午叫些点心吃，如春卷、萨其玛、双色马蹄糕，所以有时候乾隆就会不吃晚膳。
　　乾隆不吃晚膳，御膳房还是照样准备的，该有的还是会有，鸡鸭、燕窝等奢侈菜肴样样齐全，乾隆不吃就会被赏赐给臣子或奴仆吃。
　　晚膳过后，那完全是乾隆的休闲时间，他想干嘛就干嘛，写诗、画画、看戏、钓鱼、打猎……想怎么玩就怎么玩。
　　据史书记载，当时乾隆晚膳过后最喜欢做的事情，就是待在三希堂。
　　三希堂是养心殿前殿最西侧的一间小室，为什么叫＂三希堂＂呢？＂三希＂指的就是乾隆最喜爱的三件法书——王羲之的《快雪时晴帖》、王献之的《中秋帖》和王珣的《伯远帖》。
　　当时，乾隆忙完一天的事情后，最喜欢待的地方就是三希堂，他喜欢独自待在这里赏玩珍藏的书画器物。
　　乾隆可以说是中国封建史上最幸运的一位皇帝，不但生在了皇权高度集中、封建制度最完善的时代，而且还是清朝最鼎盛的时期。
　　作为盛世之君，还是把皇权牢牢掌控在手的盛世之君，乾隆可谓是享尽齐人之福，想有什么就有什么，想玩什么就玩什么，丝毫不用顾及其他的。
　　除了喜欢独自待在三希堂赏玩珍藏的书画器物，乾隆有时还喜欢到御花园东邻北五所的如意馆看宫廷画师作画，有时也喜欢去畅音阁戏台看戏（当时有＂南府＂、＂景山＂两个宫廷剧团为紫禁城内的皇族表演戏剧，两个剧团人数达三千人）。
　　晚上进膳，侍寝，睡觉
　　大概晚上六七点左右，乾隆就会命人进膳，吃些晚点或是喝点小酒。
　　乾隆对酒水的要求很高，只喝一种低度数的糯米酒，名曰玉泉酒，晚上进膳时，乾隆总是喜欢喝上几两玉泉酒。吃好饭后，信佛的乾隆还会念上一会佛经，保持内心的平静。
　　之后，乾隆如果有兴趣，就会召妃嫔来养心殿侍寝，名曰翻牌子。
　　据《清代皇帝的日常生活》记载：
　　＂平时皇帝不能到妃嫔的宫内过夜，若要哪位后妃侍寝，只能把她们召到皇帝寝宫。晚上召幸谁，由皇帝在晚膳时翻牌而定。后妃们每人都有个绿头牌，在选秀女时，应选女子将姓氏旗籍书于竹签牌上，以备皇帝挑选。竹签牌的头上染有绿漆，故名绿头牌。被召幸的后妃，当晚不能再回自己的寝宫，但也不能整夜陪侍皇帝，而是在另一间暖阁的寝床上入寝。＂
　　乾隆朝妃嫔侍寝也有规矩，若皇后侍寝，则在养心殿的东耳房，若其他妃嫔侍寝，则在养心殿东侧的索春轩和乐春轩等围房。
　　大概八点钟，乾隆就会上床睡觉。
　　自此，乾隆＂枯燥＂的一天正式结束，之后周而复始，未有变化，日日如此。
　　早睡早起，劳逸结合，这就是乾隆长寿的秘诀之一。