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油条别买着吃了,教你在家做,出锅个个蓬松酥脆,超简单一看就会

  大家好,我是一个特别喜欢研究各种美食的帅哥,如果您也喜欢做美食,记得关注我,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,这样以来可以做出更加好吃的美食,让我们的厨艺得到提升。
  导语:入暑之后早餐不知道吃什么,试试这个简单好吃,老少皆宜
  【油条】
  准备食材: 面粉,鸡蛋,泡打粉,食用油
  具体做法步骤如下:
  炎热的夏天吃饭是个很头疼的事情,所以早餐就显得尤为重要了。因为吃早餐的那个时间段还是相对比较凉快的。但是早餐吃什么,又该犯愁了。豆浆油条,非常完美的组合,非常的简单,最主要的是吃起来也不会热,非常凉爽。
  更多时候我们都是在外面的早餐摊上面买油条吃,虽然方便,但是毕竟多多少少会有些不太卫生。时间容许的时候可以试试在家里用面粉来做油条,不仅做法简单,而且更加的健康卫生,吃起来一点我不用担心吃坏肚子,接下来给大家分享一下如何制作油条。
  1.需要用到的食材也是非常的简单,只需要面粉和鸡蛋就可以了。拿出一个大碗出来,在碗中倒入300克面粉,里面打入2个鸡蛋,加入3克泡打粉进去,用筷子把鸡蛋搅散。然后一边倒入温水进去,一边用筷子去搅拌面粉。
  2.把碗中的面粉搅拌成均匀的面絮状,搅拌好了之后开始下手揉搓,把搅拌好的面絮揉成一个大面团。面团揉好之后在上面刷上一层食用油上去,拿出保鲜膜将其包裹起来,放在一边让其自然醒发半个小时的时间就可以了。
  3.半个小时之后把醒发好的面团取出来放在案板上面用手按扁,用擀面杖擀薄,然后用刀切成宽度两厘米左右的长段。全部切好之后把长条面片放在案板上面,把两根重叠摞在一起,然后用刀将其从中间切开就可以了。
  4.全部切好之后用筷子在中间按压一下,把每个面剂子的两头捏一下,捏紧,一个个油条生坯就做好了。起锅烧油,锅中倒入比较多的食用油进去,锅中油温烧至6成热,把面剂扯长放入油锅里面去炸,整个过程开中火慢慢地炸。
  5.用筷子不停地翻动锅中的油条,让其可以均匀受热。把油条炸至金黄之后将其控油捞出来放入盘子里面,整个过程用时10分钟的时间。美味的家庭版老油条就做好了,吃起来酥脆酥软,一点也不油腻,做法也是特别的简单。
  看了以上这个制作油条的方法,是不是觉得特别简单。再也不用担心早餐吃什么了,自己在家做,安全无添加。完美地解决了早餐不知道吃什么么烦恼,夏天早餐不知道吃什么的赶紧用我们这个方法试试。今天的分享就到这里了,有喜欢的记得点赞分享一下再走,还有什么想吃的不会做的可以留言哦!
  本文由作者原创,抄袭必究!欢迎关注,带你一起长知识!

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