养心就是养命！建议中老年人，多吃3种养心食物，心脏有活力

　　养心就是＂养命＂！建议中老年人，多吃3种养心食物，心脏有活力
　　身体就像一辆汽车，需要经常保养，而心脏就是这辆汽车的＂发动机＂，关系到汽车能跑多远、跑多久，因此＂养心＂是非常重要的。
　　心脏有活力，身体更年轻，人们经常说＂50岁的身体，20岁的心脏＂，这样才有益于健康。养心就是＂养命＂，日常生活中要多运动，锻炼心脏，还要多吃些有益于心脏的食物，这样我们的身体才会更舒服，运转更顺畅。
　　人到中年，身体各个器官都开始走下坡路，尤其是心脏，所以更要做好防护。今天和大家推荐3种＂养心＂食物，尤其是中老年人要多吃，可以保护心脏，身体更舒服。
　　一、莲子
　　夏秋之际，是新鲜莲子上市的季节，莲子的营养非常丰富，含有蛋白质、钾、钙、铁、维生素A、维生素B族等，有养心安神、健脾益肾的作用。尤其是中间的莲子心，虽然有苦味，但含有丰富的生物碱、黄酮类、甾醇、多糖等，对心脏有多种益处。
　　建议每天吃一次莲子，最常见的做法就是煮着吃、炒着吃，下面分享【蒸莲子】的做法。
　　【蒸莲子】
　　准备干莲子一碗。
　　1、目前正是新鲜莲子上市的时候，10块钱10朵莲蓬，我昨天买还多送了我一朵，剥出来一斤多莲子。虽然鲜莲子便宜，但处理很麻烦，要剥2道皮，嫌麻烦的直接用干莲子吧。
　　2、干莲子用清水浸泡一晚上，泡软后洗干净，沥干水分。准备一个盘子，把干莲子放进去，蒸锅里加水烧开，放入莲子蒸15分钟，取出后就可以直接吃了，原汁原味，口感绵软，清香可口。觉得味道淡，可以加点蜂蜜拌匀。
　　二、核桃
　　自古以来，核桃都是滋补养身的佳品，但大多数人都知道吃核桃补脑，却不知吃它还能补心。核桃也叫胡桃，具有很高的营养价值，它的根、茎、叶、果实都各有用途，可以说＂全身是宝＂。
　　核桃仁的含油量高达70%，其中绝大部分都是不饱和脂肪酸，同时含有钙、铁、磷、锌和维生素B族、胡萝卜素、维生素E等多种营养，可以促进生长发育，保护心血管，延缓衰老，中老年人经常吃对身体非常有益。
　　给大家分享一道好吃的【西芹核桃炒木耳】，口感非常丰富，味道鲜美。
　　准备核桃仁、西芹、黑木耳、胡萝卜、食盐、鸡精、食用油。
　　1、核桃仁倒进锅里，用小火炒一会儿，把核桃仁炒至颜色金黄，炒熟后去除外皮。黑木耳用清水浸泡1小时，撕成小朵，泡软后去根洗干净。
　　2、胡萝卜去皮洗净，切成菱形片。西芹摘洗干净，也切斜片。起锅烧油，五成热后倒入胡萝卜片翻炒一会儿，再倒入西芹、黑木耳，炒至断生。
　　3、加入适量食盐，再倒入炒熟的核桃仁，加一点鸡精提鲜，就可以出锅了。核桃香脆，木耳柔嫩，西芹清脆，胡萝卜绵甜，口感太丰富了。
　　三、红枣
　　红枣有＂天然维生素丸＂的美称，有养心安神、补血益气的作用，每天坚持吃几颗红枣，对心脏有很多好处。
　　红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、钙、铁、磷、芦丁、黄酮、核黄素、硫胺素等等，有提高免疫力，美容养颜，延缓衰老等作用。民间有俗语，＂日啖三枣长生不老＂，建议中老年人每天吃红枣。
　　分享一道美味【枣夹核桃】，红枣和核桃一起吃，效果加倍。
　　准备红枣、核桃仁、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、蜂蜜。
　　1、红枣洗干净，从中间切开一点，取出枣核，如果有专门的去核工具最好了，能保持红枣的完整。核桃剥出核桃仁，要尽量完整。葡萄干用水泡3分钟，洗干净。
　　2、把核桃夹进红枣里，放上几个葡萄干，刷上一层蜂蜜，再撒一些黑白芝麻，放在烤盘上。烤箱200℃，上下火预热5分钟，放入烤盘烤3分钟，烤出香味后即可取出，香脆可口。
　　这3种食物经济实惠，对心脏好，建议大家经常吃，尤其是中老年人，身体会越来越年轻。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。